Enogastronomia

Sempre più persone soffrono di disturbi del sonno . Con la pandemia sono raddoppiate le persone con problemi legati al sonno – Uno studio dell’Osservatorio Grana Padano ha associato i disturbi del sonno a errate abitudini alimentari e stili di vita e indicato i possibili rimedi

  Già nel 2019 un italiano su tre dormiva poco, in particolare gli over 65 ed erano circa 9 milioni gli italiani che non dormivano a sufficienza, faticavano ad addormentarsi o si svegliavano non riposati. La pandemia ha notevolmente peggiorato le cose: lo studio “Lost in Italy” (Lockdown and Life…

Un mese di febbraio ricco di eventi al Wine Bistrot del Borgia – Milano. Proseguono le serate a tema, le presentazioni e la musica live al Wine Bistrot del Borgia – Milano. Tanti appuntamenti che allietano l’aperitivo (e non solo) e fanno vivere momenti piacevoli e in pieno relax nella bella e accogliente cornice del locale di via Washington

    Anche per il mese di febbraio, al Wine Bistrot di Borgia – Milano (in via Washington 56) si prospetta un calendario ricco di incontri e appuntamenti musicali, il tutto nei suggestivi ambienti del locale, un mix di raffinatezza, buon gusto e accoglienza. Le serate in programma abbracciano diversi…

Sutto Wine: la rivincita del Piave . Il modello della Sutto Family porta il vino del Piave sugli scudi e conquista Milano, Cina e Belgio

Campo Sella: è questo il nome del vino che, nel 2021, ha portato l’azienda Sutto al vertice della critica. Un Merlot purosangue, ottenuto da 5753 viti, non una di più e non una di meno, coltivate nell’area del fiume Piave, a Campo di Pietra. Un toponimo significativo, che rende l’idea…

Nasce il nuovo Americano Bianco di Liquori delle Sirene: 
una nuova etichetta in occasione di San Valentino

  Un aperitivo naturale ispirato dalla tradizione veneta (degli aperitivi) e dall'amore che Liquori delle Sirene ha per la natura. Fatto a mano con amore, nato dal matrimonio tra i vini bianchi della regione del Lago di Garda e dalle singole macerazioni di diverse botaniche. Fra tutte risalta la genziana…

Bottega sostiene Ocean Sea Foundation. Evento di presentazione il 22 gennaio a Rostock (Germania) sulla nave della fondazione.

  Bottega sostiene Ocean Sea Foundation, centro scientifico internazionale che conduce ricerche in tutti i settori delle scienze marine, tra cui rientra il monitoraggio dell’inquinamento da microplastiche negli oceani. Con questa finalità la fondazione, utilizzando la propria nave di ricerca OSF M/V Advance, ha programmato una spedizione nel mare Artico.…

TASTE THE SARS . S. Pellegrino celebra il talento dei giovani chef in alta quota

Da gennaio a marzo l’esclusivo club alpino Super G di Courmayeur ospiterà un inedito ciclo di esperienze gastronomiche. I protagonisti? Tre giovani talenti del progetto S.Pellegrino Young Chef Academy e il top chef Andrea Berton. S.Pellegrino, da oltre 120 anni simbolo di eccellenza e ambasciatrice dell’arte di vivere all’italiana, firma…

Comunicazione: il “Re del Prosecco” Sandro Bottega si affida a Klaus Davi per le Sue attività di PR

          Sandro Bottega, imprenditore leader nel settore del Prosecco con la sua azienda che ha sede in Veneto a Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), si affida all'agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co. per le sue attività di PR e per le relazioni istituzionali. Bottega…

Consorzio Vini Doc Sicilia : dal 1° gennaio 2022 il contrassegno di stato sulle bottiglie è realtà

  Un sistema a garanzia dell’autenticità, volto alla tutela di produttori e consumatori delle bottiglie a marchio DOC: è il sistema dei contrassegni di Stato, che dal 1° gennaio 2022 accompagnano i vini Doc Sicilia e tracciano tutte le fasi di vita di ciascuna bottiglia. Un percorso avviato già da…

Quando il risultato va oltre le aspettative. Le serate al Ristorante Claudio e la grande generosità di tanti clienti, amici e Aziende hanno permesso di arrivare al traguardo incredibile di 36.440,00 euro

  Capita di inviare Comunicati Stampa per annunciare iniziative importanti come una raccolta fondi destinata ad aiutare i bimbi. E lo si fa sempre con estremo piacere, ancor di più se chi le promuove è un amico che gestisce un meraviglioso e storico ristorante a Bergeggi (SV), con una vista…

Parte il ricco programma di appuntamenti 2022 online e in presenza dell’Associazione Le Donne della Birra

  Inizia un nuovo anno e riparte l’attività dell’Associazione Le Donne della Birra. I primi appuntamenti sono online con i corsi formativi in collaborazione con Formalimenti, realtà formativa gestita da professioniste aderenti al gruppo “Donne del Cibo” e già attiva nella formazione a distanza nel settore agroalimentare. Si parlerà di…

Ricotta di Bufala Campana Dop, modificato il disciplinare: nascono le versioni light e senza lattosio

Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana Dop: nascono le versioni light e senza lattosio. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, sono al rush finale le modifiche al disciplinare di produzione della Ricotta di Bufala Campana DO. Il ministero delle Politiche agricole le ha recentemente notificate, ai…

Eataly compie 15 anni e celebra il meglio dell’enogastronomia italiana. Dal 20 al 30 gennaio Eataly Milano Smeraldo ospiterà tre grandi firme della cucina italiana in trasferta e altri eventi, cene e imperdibili proposte gastronomiche

  Nel gennaio del 2007 Eataly iniziava la sua avventura aprendo le porte del primo punto vendita, quello nell’ex opificio Carpano al Lingotto di Torino. Un luogo inedito dedicato alla valorizzazione e al racconto del meglio delle tradizioni enogastronomiche italiane. Da 15 anni Eataly si occupa di raccontare incredibili storie…

Zodiaco Leone: astrologia e botanica nella nuova limited edition di pastiglie Leone con Petra Sublasing

  Gennaio è il mese perfetto per interrogare le stelle e scoprire cosa ci riserva l’anno appena iniziato. E proprio all’astrologia è ispirato il progetto “Zodiaco Leone”, la nuova collezione di scatolette miste dissetanti di Pastiglie Leone nata da un’idea della designer altoatesina amante della natura Petra Zublasing: 12 scatolette…

Pacifik Poke inaugura l’undicesimo ristorante della catena a Collegno (To)

  L'8 gennaio 2022 Pacifik Poke conquista una nuova piazza provinciale alle porte del capoluogo torinese, puntando a diventare un “ristorante di vicinato” con il suo innovativo menù ad ispirazione hawaiana. Per quest'anno sono previste altre 10 nuove aperture in tutta Italia. Il gruppo inaugura il nono punto piemontese della…

Follador Prosecco: arriva la medaglia “Best in Class” al The Champagne Sparkling Wine World Championships

  Un ulteriore successo per il campione del mondo RUIOL CASTEI - Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato D.O.C.G. Extra Dry di Follador Prosecco dal 1769, nominato “Best in class” al The Champagne Sparkling Wine World Championships 2021. È ancora una volta il campione del mondo 2020 RUIOL CASTEI - Valdobbiadene Prosecco…