Enogastronomia

Box BioGraphy: da La Saporeria una confezione speciale che si racconta

  Le Mele Val Venosta tramandano le storie di chi le ha cresciute e raccolte. Per scoprire il mondo dei contadini che con passione coltivano le tue mele biologiche preferite, La Saporeria ha ideato i Box BioGraphy. Dotati di etichette con QR code, questi speciali box di mele ti accompagneranno…

Vino, la promozione internazionale del Consorzio del Chianti fa tappa in Giappone e Brasile Il presidente Busi: “Mercati su cui poniamo molta attenzione”

  Il Consorzio Vino Chianti accelera sulle attività di promozione internazionale con due appuntamenti in Giappone e in Brasile. Si parte lunedì 13 dicembre con una masterclass diretta dal giornalista Isao Miyajima che consiste in una degustazione orizzontale di Chianti annata 2019: sette vini, ognuno dei quali proveniente da una…

Enoturismo: Ais e MTV Toscana siglano un accordo di collaborazione. Le cantine del Movimento Turismo del Vino Toscana e i professionisti dell’Associazione italiana sommelier Toscana insieme per la valorizzazione del vino e l’accoglienza in cantina. Un accordo che unisce due delle più importanti realtà toscane dedicate alla cultura del vino

                                                nella foto Emanuela Tamburini, presidente del Movimento Turismo del Vino Toscana, e Cristiano Cini, presidente di AIS Toscana E’ stato siglato il 5 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze, in occasione di Eccellenza di Toscana, l’accordo di collaborazione tra l’Associazione italiana sommelier Toscana e Movimento Turismo del Vino Toscana,…

Apre oggi a Napoli The Lodge, nuovo tempio della mixology d’autore

    A metà tra speak easy e gentlemen club, The Lodge è al piano inferiore del palazzo che ospita anche il ristorante 1 stella Michelin Aria, ma vi si accede attraverso un civico diverso, il 12. Il nome richiama la via, Loggia dei Pisani e, con il suo soffitto…

Natale e Capodanno gastronomico partenopeo secondo il Beluga e il Comandante del ROMEO hotel. Dall’Immacolata all’Epifania, il bistrò e il ristorante stellato dell’hotel propongono diverse soluzioni culinarie per festeggiare l’arrivo del Natale e dell’anno nuovo

Anche al ROMEO hotel sta per iniziare il conto alla rovescia verso l’ultimo mese del 2021: per salutare nel migliore dei modi l’anno che si sta per chiudere e dare il benvenuto a quello nuovo, il Beluga e il Comandante restaurant hanno studiato una proposta gastronomica che saprà soddisfare tutti.…

Striscia la Notizia: nella Rubrica “Paesi, Paesaggi….” di Davide Rampello alla riscoperta degli stampi di Carpegna

Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Carpegna (Pesaro-Urbino). Qui c’è la bottega di Emanuele Francioni, giovane stampatore che ha raccolto un’eredità di sei generazioni. La sua specialità è l’antica stampa a ruggine, realizzata con una tintura ricavata…

Prima tappa a Milano per il format “Artisti del Vegetariano” creato da Cristina Biollo

Tutto iniziò dal mercato di Piazza delle Erbe di Padova, nel 1990: “dal banco di frutta e verdura, alla tavola”, questo è lo slogan con cui nasce e cresce l’idea di Cristina Biollo. Nel 2008 apre il primo vero negozio di Crudités, “sotto il Salone” a Padova e dopo dieci…

Perlage Winery e IDEA Food & Beverage saranno sponsor tecnici del tour di Lorenzo Bises al Leonardo3 Museum di Milano

Perlage Winery e IDEA Food &Beverage hanno scelto un’occasione speciale per promuovere la cultura e il genio di Leonardo da Vinci diventando sponsor del tour al Leonardo3 Museum Una giornata dedicata alla cultura e al genio del maestro toscano: il 15 dicembre 2021 alle 17:30 un tour esclusivo, per pochi…

5 “Ferrari F1® Podium Jeroboam” autografati dai vincitori all’asta per fini benefici. Vino e charity, in asta le jeroboam di Ferrari Trento firmati dai vincitori dei Gran Premi di F1

Domenica prossima ad Abu Dabi, nel Gran Premio di F1 tra curve e rettilinei dello Yas Marina Circuit, il “re nero” Louis Hamilton su Mercedes, e “l’olandese volante” Max Verstappen su Redbull, daranno vita all’ultimo duello di una stagione esaltante, tesissima, con il pilota inglese alla caccia dell’ottavo titolo mondiale,…

Domani sera a Striscia la Notizia nella rubrica ” Capolavori Italiani in Cucina” Gli Gnocchi di Mare di Edoardo Traverso

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Edoardo Traverso, di Identità Golose Milano, che mostra la ricetta degli “Gnocchi di mare”. Edoardo Traverso, ligure classe 1996, si appassiona…

I regali di Natale di Wicky Pryan: gift voucher e delivery di lusso

  Molteplici le possibilità offerte dallo chef di Wicky’s Innovative Japanese Cuisine per regalare sotto l’albero un’esperienza gastronomica senza precedenti al ristorante oppure a casa Menu Degustazione, Classic Bento Box e Pausa Pranzo. Per Natale è possibile regalare un’esperienza gastronomica senza precedenti grazie ai voucher di Wicky’s Innovative Japanese Cuisine,…

Il Pecorino Romano DOP sulle tavole di Natale: ecco il menù delle feste, con la qualità europea nella sua forma migliore

  Impegnato a conquistare Italia e Germania con il progetto “La qualità europea nella sua forma migliore”, messo a punto dal Consorzio di tutela presieduto da Gianni Maoddi e cofinanziato dall’Unione Europea, il Pecorino Romano DOP si veste a festa e arriva nelle tavole italiane per Natale. Unico, inimitabile, antichissimo,…

Mascolo, Pasticceria Le Dolcezze e Fornai Ricci. Una mole di panettoni elegge i migliori panettoni 2021 . 4-5 dicembre Hotel Principi di Piemonte. Via Gobetti 15, Torino

  A meno di tre settimane dal Natale è la storica kermesse torinese Una Mole di Panettoni ad assegnare, come ogni anno, per il decimo anno consecutivo, il titolo di miglior panettone della manifestazione in tre categorie: miglior panettone di tradizione milanese, miglior panettone tradizionale di scuola piemontese e miglior…

Regali e menù per le Feste alla Tenuta del Buonamico. Tante anche le idee da mettere sotto l’albero per fare regali esclusivi ad amici e parenti Fervono i preparativi per il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno nella bella cornice della tenuta di Montecarlo, addobbata con eleganza per un’atmosfera serena e accogliente

Montecarlo, 6 dicembre 2021 – Aria natalizia e fuochi accesi alla Tenuta del Buonamico, al lavoro da tempo per offrire ai suoi clienti Feste speciali, sia per l’atmosfera sia per le prelibatezze della tavola, compreso il pranzo di Natale e il cenone di San Silvestro che darà il benvenuto al…