Enogastronomia

Bar d’Italia del Gambero Rosso 2022

La sostenibilità al centro del premio illy bar dell’anno illycaffè e Gambero Rosso annunciano il ritorno della Guida Bar d’Italia, l’unica guida che dà i voti ai bar, giunta quest’anno alla 22esima edizione. In un anno nuovamente segnato dalla pandemia e dallo spirito di resilienza del settore dell’Ho.re.ca, la Guida…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori italiani in cucina” i “Maccheroncini alla chitarra con le polpettine alla teramana” di Patrizia Corradetti

Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Patrizia Corradetti che propone la ricetta dei “Maccheroncini alla chitarra con le polpettine alla teramana”. Piatto…

93° Awards: un po’ di tricolore con i vini di Francis Ford Coppola Winery, in bottiglie dorate realizzate da Bottega S.p.A.

Stefania Sandrelli accoglie con grande piacere il premio miglior attore ad Anthony Hopkins. Purtroppo i 93° Awards non hanno premiato Laura Pausini, in gara per la miglior colonna sonora originale con la canzone “Io sì” da “La vita davanti a sé” di Edoardo Ponti, né il film “Pinocchio” di Matteo…

Riapre a Positano le Sireneuse, l’iconico hotel della Costiera Amalfitana

. Una nuova stagione questa, la 70° dalla sua fondazione, a opera della famiglia Sersale, che vedrà tutte le strutture interne dell’hotel aperte, dal ristorante La Sponda al Franco’s Bar, passando per l’Aldo’s Cocktail Bar & Seafood Grill, in veste rinnovata. Aperto nel 1951, dopo che Aldo, Paolo, Franco e…

Castello di Meleto protagonista su TIMVISION della DOCUSERIE dedicata alle maestrie italiane

Andrà in onda mercoledì 28 aprile la puntata dedicata a Castello di Meleto di “Brave! Le aziende che accendono l’Italia”, la produzione originale di TIMVISION disponibile sulla TV on demand di TIM, per scoprire le storie straordinarie dietro allo spirito imprenditoriale italiano. Alla domanda “Ma come si fa il Chianti…

Italia Keeps on Travelling: il mondo dell’hospitality riparte dall’Italia e dalle sue eccellenze

Al via un progetto innovativo per dare voce ai protagonisti dell’ospitalità “made in Italy” e fornire un supporto concreto al comparto del turismo valorizzandone l’offerta Sulla scia del successo riscosso da Italia Keeps On Cooking, nasce Italia Keeps on Travelling: un progetto editoriale e di consulenza che, a partire da…

Arrigoni Battista : il gusto e la qualità dei formaggi FRESCHI per la tavola della bella stagione!

Arrigoni Battista è sinonimo di gusto, qualità e affidabilità e anche sulla tavola della bella stagione porta una linea di formaggi freschi, tra i quali segnaliamo il tipico Quartirolo Lombardo DOP, il gustoso Stracchino, lo spalmabile Capriccio e il primosale Idea. Sono tutti preparati con latte proveniente da aziende agricole…

Moretti Forni stanzia 75mila euro per i giovani diplomati

L’azienda celebra il suo 75esimo anniversario premiando con 20 corsi di formazione gli studenti più meritevoli del quinto anno degli Istituti Alberghieri. Moretti Forni offre a 20 studenti e studentesse brillanti che hanno dimostrato nel loro percorso di studipassione, impegno e capacità, l’occasione di stabilire un contatto diretto con il…

Bottega & Coppola

Francis Ford Coppola Winery, straordinaria azienda vinicola della California settentrionale,ha creato due vini in edizione limitata in onore della 93esima edizione degli Awards. Le stesse bottiglie “The Family Coppola 93rd Awards” sono state prodotte in edizione limitata da Bottega S.p.A. e sono caratterizzate dal colore dorato specchiato. Entrambe sono state…

Ricetta: Torta morbida al cioccolato fondente e Panna da Montare Meggle

Torta morbida al cioccolato fondente e Panna da Montare Meggle, una ricetta senza uova, soffice e golosa Due squisiti strati al cioccolato racchiudono una farcitura di cremosa panna arricchita con scaglie di cioccolato fondente. Piacevolmente gustosa, la torta morbida al cioccolato fondente e Panna da Montare Meggle è un dolce…

Ferrari Trento è per la prima volta sul podio di Formula 1®

Il podio di Imola ha visto il vincitore Max Verstappen, Red Bull Racing Honda, il secondo classificato Lewis Hamilton, Mercedes – AMG Petronas F1 Team, e il terzo Lando Norris, McLaren F1 Team festeggiare con Ferrari Brut formato Jeroboam (3 litri) personalizzate da un’etichetta dedicata al Gran Premio™ che, nel…

#UNITIPERRIPARTIRE: sabato 17 aprile l’inchiesta -manifesto di Corriere della Sera e Cook per la ripartenza del mondo della ristorazione

In edicola e online su cook.corriere.it “La Ripartenza”: dal 14 al 16 maggio la 12 a edizione di Cibo a Regola D'Arte domenica 16 maggio la cerimonia di consegna dei Cook Awards 2020 in digilive dalla Fabbrica del Vapore di Milano, in streaming su corriere.it e sui socialSabato 17 aprile…

L’Arte in Cucina, il nuovo format di Gambero Rosso HD – Cartella Stampa

Al via lunedì 19 aprile L'Arte in Cucina, il nuovo format di Gambero Rosso HD dedicato ad arte e cucina, in onda sui canali 132 e 412 di Sky Prende il via lunedì 19 aprile su Gambero Rosso HD, L’Arte in Cucina, il nuovo format televisivo che esplora le connessioni…

Bonaventura Maschio presenta la nuova collezione “i nostri assaggi”

Un formato inedito per quattro prodotti diversi, tra amari e distillati che, insieme, raccontano l’identità e il grande savoir faire della famiglia Maschio nell’arte della distillazione |Per rispondere al desiderio di un consumo di qualità da apprezzare non solo fra le mura domestiche o al ristorante ma anche outdoor, Bonaventura…

2020.2021: Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio Tutela Taleggio CONSORZIO TUTELA TALEGGIO

In occasione dell’Assemblea Annuale dei Soci il Presidente Lorenzo Sangiovanni fa il punto sulla filiera. Resiste il Taleggio DOP. In calo, come da previsioni, la produzione nell’anno del Covid19 ma, grazie all’importante lavoro svolto dal Consorzio e da tutti i soci, la flessione è più morbida di quanto temuto ad…