La Festa del Bacalà alla Vicentina ospita il Concorso della Miglior Pizza allo Stoccafisso d’Italia. La finale si terrà sabato 26 settembre a Villa Sesso Schiavo di Sandrigo (Vicenza) e premierà la creazione d’autore che saprà valorizzare al meglio lo Stoccafisso Tørrfisk fra Lofoten IGP
La 39ª Festa del Bacalà alla Vicentina, in programma a Sandrigo dal 17 al 28 settembre 2026, si arricchisce quest’anno di un appuntamento inedito e diventa per la prima volta ambasciatrice della pizza d’autore. Sabato 26 settembre, dalle ore 16.00 alle ore 18.00, Villa Sesso Schiavo ospiterà la finale del Concorso della Miglior Pizza allo Stoccafisso…