Food & Beverage

“Farmer Life”, i contadini e la loro quotidianità al centro della comunicazione digital di Mela Val Venosta

  Mela Val Venosta celebra i produttori, protagonisti del “Paradiso delle Mele”, attraverso un social storytelling autentico e originale.   I contadini della Val Venosta si confermano ancora una volta il cuore pulsante della valle. Non solo sono coloro che con il loro amore e la loro esperienza fanno crescere…

Da Expo 2015 a Tuttofod 2025: il mondo del food ritorna a Rho Fiera Milano. All’ADI Design Museum la conferenza con le anticipazioni anche su Tutto Food Week l’evento che a maggio, per la prima volta, quasi in contemporanea, coinvolgerà ,con un ricco palinsesto di eventi, tutto il resto della città

  Dal 5 all'8 maggio a Rho Fiera Milano torna TUTTOFOOD, completamente ridisegnato da Fiere di Parma che accoglie il testimone da Fiera Milano e proietta la manifestazione in una dimensione internazionale che mancava in Italia e nel Sud Europa. Tutta l'expertise degli organizzatori di Cibus al servizio di una…

Molino Spadoni tra le eccellenze protagoniste dell’UK-Emilia Romagna Festival, in occasione della visita dei Reali inglesi a Ravenna. Una celebrazione del miglior food Made in Italy e dello spirito di un territorio che ha fatto della qualità, della cultura e del senso di comunità la propria firma

      In occasione della visita ufficiale di Re Carlo III e della Regina Camilla d’Inghilterra a Ravenna, Molino Spadoni ha rappresentato una delle eccellenze dell’Emilia-Romagna nell’ambito dell’UK – Emilia Romagna Festival, evento curato dall’Ambasciata Britannica con la direzione artistica di Beatrice Bassi.   Il Festival ha voluto raccontare…

“Il Giardino Grande riapre le porte : l’estate salentina”. Tra degustazioni, laboratori olfattivi, aperitivi in piscina ed escursioni in barca o bicicletta alla scoperta degli angoli più belli

Primo mare Il Giardino Grande riapre le porte e inaugura la bella stagione in Salento con nuove esperienze che invitano ad assaporare il gusto di una vacanza immersiva e rilassante. Tra degustazioni, laboratori olfattivi, aperitivi in piscina ed escursioni in barca o bicicletta alla scoperta degli angoli più belli. E due novità:…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori del mondo in cucina”il “Filetto di cefalo” di Jacopo Ticchi

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Jacopo Ticchi, che propone al pubblico di Striscia la notizia la ricetta del “Filetto di cefalo…

Praesentia ha debuttato alla Reggia di Portici: un inizio regale tra gusto e cultura. Nella suggestiva cornice della Reggia di Portici ha preso il via “Praesentia, gusto di Campania.Divina”, il ciclo di eventi enogastronomici organizzato dalla Regione Campania per promuovere l’identità culturale e gastronomica del territorio

Nella suggestiva cornice della Reggia di Portici ha preso il via “Praesentia, gusto di Campania.Divina”, il ciclo di eventi enogastronomici organizzato dalla Regione Campania per promuovere l’identità culturale e gastronomica del territorio. Tra show cooking stellati, racconti culturali, musica e degustazioni, l’evento ha celebrato la Dieta Mediterranea, simbolo di equilibrio…

San Benedetto lancia la nuova linea Bar Specialist: gusto e qualità per il canale bar. Una gamma pensata per rispondere ai trend del Fuori Casa, in cinque mix di frutta per Succoso Zero e tre varianti di Thè nel formato premium in vetro 0,20L

  Acqua Minerale San Benedetto amplia la propria offerta, nel segmento bevande a base frutta e tè freddo, con il lancio di San Benedetto Bar Specialist, una proposta pensata su misura per il canale bar che unisce qualità, innovazione e attenzione ai trend di consumo. Con questa nuova linea, il…

Guida agli Extravergini 2025: il meglio del Nord Italia 6 Chiocciole, 20 Grandi Oli e 13 Grandi Oli Slow: tutti i riconoscimenti della Guida disponibile su slowfoodeditore.it. Sabato 12 aprile la presentazione ad Ascoli Piceno, tra Laboratori del Gusto, un mercato con 50 espositori di olio e menù a tema

  Dopo 25 anni dalla prima uscita, la Guida agli Extravergini 2025, a cura di Slow Food Italia, si conferma uno strumento essenziale per la promozione e la valorizzazione del patrimonio olivicolo italiano. Realizzata grazie all’apporto di numerosi collaboratori in tutta Italia e al sostegno di BioEsperia, Gruppo Saida e…

A Torino e Bergamo gli antichi sapori caseari lombardi protagonisti del rito dell’aperitivo con Arrigoni Battista

L’asse Bergamo-Torino torna protagonista nelle iniziative Arrigoni Battista che, dopo la fortunata esperienza di “A cena con Arrigoni Battista”, propone un nuovo modo per scoprire la qualità e la bontà della tradizione casearia lombarda, rappresentata dalla propria pluripremiata produzione di formaggi: gli Happy Hour Arrigoni Battista. A partire da aprile,…

Brindisi Ferrari Trento per il Re Carlo III d’Inghilterra. Il Ferrari Riserva Lunelli aprirà il pranzo di Stato al Quirinale il 9 aprile in onore dei Reali inglesi

  Le bollicine Ferrari Trentodoc sono state selezionate per aprire il Pranzo di Stato del 9 aprile al Quirinale, alla presenza del Presidente della Repubblica Mattarella e dei Reali del Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord. Un brindisi speciale per il Re Carlo e la Regina Camilla…

La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 11 aprile si brinda con i grandi vini delle migliori Cantine d’Italia

  Venerdì 11 aprile, dalle 18:00 alle 23:00, Eataly Milano apre le porte a tutti gli amanti del vino per un’esperienza unica di degustazione: arriva la Wine Night! Un’occasione da non perdere per scoprire e assaporare una ricca selezione di etichette italiane, raccontate direttamente dai produttori, in un tragitto attraverso…

Donne del Vino e Università IULM: svelate a Vinitaly le emozioni dietro il consumo di vino. “Generazione Z? Curiosa e consapevole ma con nuove abitudini”.Presentata al Vinitaly la ricerca “Il vino e i giovani italiani” degli studenti dell’Università IULM durante la degustazione-evento dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino che ha messo in evidenza le connessioni tra gusto e mente

  Che rapporto hanno i giovani con il vino? Lo consumano, lo comprano, lo regalano ma spesso senza conoscerlo davvero. È il quadro che emerge dalla ricerca “Il vino e i giovani italiani: abitudini, acquisti e percezioni” presentata martedì 8 aprile al Vinitaly in occasione dell’evento “Wine Tricks: quando la…

La cucina più buona è quella dei nonni: nasce “Don Vincè”, dove ogni piatto sa di domenica e d’amore per i nipoti. Un omaggio alla tradizione, alla famiglia e ai sapori autentici di Napoli

Il concept prende vita dall’eredità culinaria e umana del nonno materno, Vincenzo Cotugno, classe 1947, meglio conosciuto come Don Vincè. Originario di Secondigliano, quartiere popolare di Napoli, Don Vincè ha rappresentato per la sua famiglia un punto di riferimento, non solo per l’amore con cui preparava i piatti della tradizione,…

Domani sera a Striscia la notizia nella rubrica “Capolavori del mondo in cucina ilRaviolone di pasta fresca ripieno di ricotta ed erbette” di Edoardo Valsecchi

    Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra lo chef Edoardo Valsecchi, che propone al pubblico di Striscia la notizia la ricetta del…

Our First De-alcoholised Sparkling Wine Debuts at Vinitaly 2025!

  Since 2018, Brilla! has brought a touch of style and freshness to the sparkling wine world, celebrating Made in Italy with a distinctive, contemporary look.   As part of the Argea Group, Brilla! continues to evolve, exploring new taste experiences and expanding its range from classic Prosecco DOC and…