Food & Beverage

Pasta al pomodoro estiva: la collaborazione di Pastificio Muzzarelli ed Emporio Vegetale

  Pastificio Bolognese Muzzarelli  ed Emporio Vegetale reinterpretano insieme il classico dei classici, la pasta al pomodoro Una nuova proposta gourmet da gustare fredda che unisce il meglio della pasta fresca e del mondo vegetale in una ricetta semplice e gustosa, disponibile nella gastronomia di via San Secondo 69 a Torino…

A Mesccia, la seconda vita del rum tradizionale del Principato di Monaco

Il Principato di Monaco riscopre un tesoro del suo passato, risalente al 1600: l’antica Mesccia a base di rum. Tutto inizia con il progetto ambizioso di riportare alla luce una tradizione secolare attraverso un processo produttivo innovativo, che unisce la pregiata canna da zucchero haitiana alla storia monegasca. La Storia.…

Donne del Vino, nasce il Gruppo Gen Z: oggi il debutto su TikTok e Instagram

    La prima campagna di video social, realizzata dalle socie giovani, ha l’obiettivo di avvicinare la Generazione Z a un linguaggio più autentico, diretto e contemporaneo Le Donne del Vino investono sulle nuove generazioni e affidano alle più giovani il compito di raccontare il vino ai loro coetanei. Nasce…

Sorprendentemente versatile: è il QUARTIROLO LOMBARDO DOP di ARRIGONI BATTISTA! Scheda prodotto + 3 ricette

Il Quartirolo Lombardo DOP di Arrigoni Battista conquista per il suo sapore delicato, arricchito da una nota leggermente acidula, e per la sua consistenza compatta e friabile, che ne fa un formaggio incredibilmente versatile. Prodotto esclusivamente con latte vaccino, selezionato da allevamenti situati entro 30 km dal caseificio, questo prodotto…

Il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte presenta la prima mappa geologica delle denominazioni : uno strumento per conoscere, tutelare e promuovere il territorio

  Il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte presenta la prima mappa dei territori dell’Alto Piemonte, un progetto nato con l’obiettivo di mettere a disposizione uno strumento di conoscenza, valorizzazione e promozione di uno dei territori vitivinicoli più affascinanti e complessi d’Italia. “L’Alto Piemonte è un mosaico di territori, suoli e…

Terra Madre Salone del Gusto 2026: 40 anni per la biodiversità, a Torino dal 24 al 27 settembre

Slow Food nel ricordo di Carlo Petrini 40 anni per la biodiversità a Terra Madre Salone del Gusto 2026 Biodiversity - Be Diversity è il claim della 16esima edizione nel centro di Torino , dal 24 al 27 settembre   Su https://2026.terramadresalonedelgusto.com i primi eventi su prenotazione «Siamo nati sotto…

Caiarossa protagonista e Ripawine 2026. Biodiversità, territorio e cultura del vino al centro del confronto sul futuro dell’agricoltura

Caiarossa sarà tra i protagonisti di RipaWine 2026, la manifestazione che da nove edizioni anima il borgo di Riparbella nel secondo fine settimana di luglio, celebrando le eccellenze vitivinicole della Costa Toscana attraverso degustazioni, incontri, cultura, musica e proposte gastronomiche. Un appuntamento volto a valorizzare il vino come motore di…

Calici e frequenze: Poaloleo firma i brindisi di CRX Festival

    Cantine Paololeo sarà Official Wine Partner di CRX Festival, il progetto dedicato alla musica contemporanea e alla ricerca sonora in programma il 7 e 8 agosto alle Cave di Fantiano (Grottaglie). Una collaborazione che nasce dalla volontà di sostenere un’iniziativa capace di raccontare una Puglia al tempo stesso…

Doppio appuntamento per Rossopomodoro, protagonista al Pizza Village e alla Pizza Weeke di Milano Edition 2026

  Insieme ai maestri pizzaioli e a Teresa Iorio, Rossopomodoro celebra l'arrivo della stagione con tutto il gusto della tradizione napoletana Rossopomodoro prende parte all’estate 2026 con un doppio appuntamento: il ritorno, in veste di sponsor dell’area hospitality, alla manifestazione Pizza Village nelle tre tappe italiane di Napoli (7-12 luglio),…

Pesoforma presenta la NUOVA LINEA ONE&GO. I pasti sostitutivi sani, completi e sempre con te

Pronti, partenza… &GO! Per chi vive giornate dinamiche e non vuole rinunciare al benessere, Pesoforma lancia One&Go, la nuova linea di pasti sostitutivi pensati per offrire equilibrio nutrizionale, gusto e praticità in ogni momento della giornata. Due referenze innovative, ideali da portare sempre con sé, che uniscono qualità nutrizionale e…

Panettone Day 2026: selezionati i 26 finalisti che si contenderanno il titolo Panettone Artigianale d’Italia. La giuria presieduta dal Maestro Gino Fabbri e dal Pastry Chef Marco Pedron ha scelto i migliori lievitati tra quelli arrivati da tutta Italia. Debutta in finale anche la nuova categoria “Creativo Salato”. Appuntamento il 3 settembre a Milano

Sono stati selezionati i 26 finalisti dell'edizione 2026 di Panettone Day, il più longevo e autorevole concorso nazionale dedicato al panettone artigianale. Dopo una giornata di degustazioni svolte in totale anonimato presso HIFOOD, centro di innovazione del gruppo CSM Ingredients, la giuria tecnica ha individuato i maestri pasticceri che il…

Apre un nuovo Ferrari Spazio Bollicine all’Aeroporto di Roma Fiumicino. Un nuovo indirizzo del gusto per i viaggiatori internazionali, in cui le bollicine Trentodoc incontrano la cucina d’autore e l’arte dell’ospitalità italiana

Ferrari Trento inaugura un nuovo Ferrari Spazio Bollicine all’interno dell’Aeroporto Leonardo da Vinci di Roma Fiumicino, scegliendo il più importante hub italiano per un format dedicato a un pubblico internazionale, sofisticato e attento alla qualità. Situato proprio al di sopra delle boutique del lusso, nell’area extra Schengen del Terminal 3,…

Rigoni di Asiago: Al via il restauro del mosaico romano di piazza Biade conservato al Museo Naturalistico Archeologico – La Natura nel Cuore di Vicenza

Al via il restauro del mosaico romano di piazza Biade conservato al Museo Naturalistico Archeologico. L’intervento di valorizzazione del reperto è sostenuto da Rigoni di Asiago, in collaborazione con Fondaco Italia nell’ambito del progetto “La Natura nel cuore di…” Il mosaico di piazza Biade, uno dei più significativi reperti archeologici…

Degusta pizza e champagne: il 16 luglio da Eataly Milano Smeraldo un appuntamento speciale per la Pizza Week Milano edition 2026. Sei degustazioni di pizza e due calici di Champagne per celebrare la cultura della pizza e l’eccellenza gastronomica italiana

Anche quest'anno Eataly Milano Smeraldo partecipa alla Pizza Week Milano Edition 2026, la settimana di eventi dedicata alla cultura della pizza - in programma dal 13 al 19 luglio - che accompagna l'attesa della classifica di 50 Top Pizza Italia 2026 e coinvolge alcune delle migliori pizzerie della città. Per…

Vasto d’Autore Festival: Cantina Tollo premia la scrittrice Wanda Marasco. Autrice del romanzo Di spalle a questo mondo (Premio Campiello 2025), è stata scelta dal gruppo cooperativo abruzzese grazie a una narrazione intensa dell’identità del Sud Italia

È la scrittrice napoletana Wanda Marasco, autrice dell’opera Di spalle a questo mondo (Neri Pozza) con cui si è aggiudicata il Premio Campiello 2025, a vincere il Premio Cantina Tollo nell’ambito di Vasto d’Autore, Festival letterario che da cinque anni porta nella città abruzzese affacciata sul mare Adriatico alcuni tra…