Food & Beverage

Segis a IDENTITÀ MILANO 2026: design e convivialità per la Bar Experience di Identità Golose

  Segis, azienda di riferimento nel design di sistemi di sedute, tavoli, imbottiti, sistemi modulari e complementi di arredo, conferma la propria presenza a IDENTITÀ MILANO, il congresso di Identità Golose in programma tra 7 e 9 giugno 2026 presso l’Allianz MiCo North Wing di Milano. In questa occasione, Segis…

Il Pastificio Bolognese Muzzarelli partner di Ah!Pperò Festival

  Torna Ah!pperò, il festival estivo della cantina Carlin de Paolo, con la pasta fresca del Pastificio Bolognese Il Pastificio sarà partner del calendario di serate all'aperto tra musica, divertimento ed eccellenze enogastronomiche organizzato dalla cantina Carlin de Paolo  Torna per l'ottava edizione Ah!Pperò, il festival organizzato nei bellissimi spazi all'aperto…

Mio Lab, il cocktail bar di Park Hyatt Milano, celebra il suo iconico Club Sandwich con la prima collection d’autore: un nuovo rito con cocktail pairing

Novità anche nella Cupola per gli amanti del gelato e della pasticceria mignon Due esperienze complementari e conviviali e un unico indirizzo nel cuore della città: Park Hyatt Milano inaugura la stagione estiva con due nuove proposte pensate per accompagnare momenti diversi della giornata attraverso gusto, mixology e alta ospitalità.…

Envisioning2035: vino italiano non è in crisi, cambia il modello di valore. Dal summit promosso da FreedL Group cinque leve per competere: management, mercati, velocità, posizionamento e consumatori

  L’enoturismo, i mercati emergenti e una nuova cultura d’impresa indicano le direttrici su cui il vino italiano può costruire competitività nei prossimi anni. È questa la lettura emersa da Envisioning2035 – Wine [R]evolution, il summit promosso da FreedL Group e ospitato giovedì 4 giugno alla Terrazza Belvedere di Palazzo…

Gambero Rosso presenta Rotte Mediterranee . Napoli 19 giugno 2026

  Gambero Rosso celebra quarant’anni di racconto gastronomico con “Rotte Mediterranee” A Napoli una giornata dedicata al Mediterraneo tra cultura, guide, degustazioni e confronto sul futuro del cibo. Sarà Napoli a ospitare il prossimo 19 giugno Rotte Mediterranee – Terra Mare Visione, il nuovo evento firmato Gambero Rosso che unirà…

Vincenzo Dascanio sceglie Noto per il suo quinto cafe e inaugura il Ristorante Da Vincenzo. Dopo il debutto di Taormina, il brand continua il suo percorso di crescita in Sicilia

  Apre a Noto il nuovo Vincenzo Dascanio Cafe, un luogo che unisce contemporaneità e stile mediterraneo in un’esperienza di ospitalità ed estetica dal carattere distintivo. Accanto al bistrot prende vita anche una boutique che reinterpreta in chiave contemporanea forme, profumi e suggestioni della tradizione locale, insieme a Da Vincenzo,…

Chianti DOCG Vista Mare – dalle Colline Toscane al Golfo più bello del mondo, l’evento per celebrare il vino toscano d’eccellenza

A Napoli sabato 6 giugno presso Villa Floridiana dalle 19:30 all’1:00 Chianti DOCG Vista Mare - dalle Colline Toscane al Golfo più bello del mondo, l’evento per celebrare il vino toscano d’eccellenza Una serata imperdibile con 150 etichette della denominazione. Il presidente del Consorzio Vino Chianti Giovanni Busi: “Portiamo il…

Identità Milano2026: Acetaia Giusti “contamina ” le tradizioni gastronomiche regionali in ocacsione del congresso dedicato alla Cucina Italiana

                                         Hotel Pincipe di Savoia (Milano) Resident Chef  Matteo Gabrielli                                                                    Antiche Sere  (Torino) Chef Daniele Rota                                                           Baccano Restaurant ( Roma) Chef Nabil Hassen   Dal 7 al 9 giugno, la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena al mondo presenta una selezione di ricette…

Terrazza Gallia si trasforma nel nuovo Summer Club di Milano. Un progetto che trasforma la celebre terrazza panoramica in una destinazione dedicata all’estate milanese

Una grande festa all’italiana inaugura la stagione estiva tra luci sospese, pizze gourmet, cocktail d’autore e l’eleganza firmata Veuve Clicquot. Con l’arrivo della stagione estiva, Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan presenta il nuovo Summer Club di Terrazza Gallia. Un progetto che trasforma la celebre terrazza panoramica in…

Park Hyatt Milano . Gusto e arte: il dialogo tra piatto e tela al Pellico3 . La cucina dello chef Guido Paternollo incontra le opere di Tancredi Parmeggiani, Claudio Verna e Turi Simeti in un racconto di materia, luce e trasformazione

      All’interno di Park Hyatt Milano, il ristorante gastronomico Pellico 3 si distingue come uno spazio in cui alta cucina e ricerca artistica dialogano naturalmente. Le opere d’arte e la cucina condividono lo stesso ambiente dando forma a un’esperienza in cui il gusto incontra l’estetica.   In questo…

Presentata a Brescia la Guida alle birre d’Italia 2027 di Slow Food Editore

  Svelata oggi a Brescia la Guida alle birre d’Italia 2027  di Slow Food Editore Lanciato il manifesto Slow Food della birra artigianale   130 tra collaboratori e coordinatori hanno raccontato 468 produttori di birra e 54 di sidro segnalando 2825 etichette Oggi, per il mondo della birra artigianale che…

Rigoni di Asiago celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con Life Vaia. Un’azione concreta sul territorio: piantumazione e agroforestazione nell’area pilota di Asiago

      In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, Rigoni di Asiago rinnova il proprio impegno per la tutela del territorio e la rigenerazione degli ecosistemi attraverso il progetto europeo LIFE VAIA, di cui è partner capofila e coordinatore. Un impegno che si traduce in azioni concrete: lo scorso 28…

Cena a quattro mani alla Wine Room: Filippo Chiappini ospite di Luca Tegon al GHV Hotel di Creazzo. Sabato 6 giugno 2026 la Wine Room ospita un nuovo appuntamento gastronomico del ciclo firmato Luca Tegon

  Dopo gli appuntamenti dei mesi scorsi, la Wine Room by Luca Tegon torna ad accendere i riflettori sulla cucina d’autore con una nuova cena a quattro mani in programma sabato 6 giugno al GHV Hotel & Spa di Creazzo. Ospite della serata sarà lo chef stellato Filippo Chiappini Dattilo,…

Apre il forno di Rossopomodoro, nuovo format QSR della più grande catena italiana di pizzerie al mondo

  Prima apertura a Venezia cui si affiancano in simultanea Bellinzago Novarese e Parigi Beauvais, mentre a luglio arrivano le aperture di Ravenna presso il centro commerciale ESP e di Fiumicino a The Wow Side Inaugura oggi a Venezia il Forno di Rossopomodoro che segna l’evoluzione nel segmento QSR della…