Food & Beverage

“Champagne en liberté”. Terza edizione “Fuoco”

    Si consolida l’appuntamento con Champagne en liberté, format creato e diretto da Laura Gobbi, Pr e comunicatrice per Alberto Massucco Champagne che, come ogni luglio, apre le porte alla stagione estiva e alle novità in casa Massucco. Continuando il tema narrativo dello scorso anno, che aveva come protagonista…

A Torino il panettone cè tutto l’anno ! Dal 9 luglio per tutto il mese la fetta di panettone del Maestro Stillitano si ordina con cappuccio e caffè .Torino, Corso Vittorio Emanuele II, 72

    Non chiamatelo panettone estivo perché è una ricetta per ogni giorno dell’anno! Il segreto del panettone di Platti, dal 1875 must per tutti i torinesi, è quello di avere gusto, struttura e colore senza eguali. Materie prime attentamente selezionate e rigorosamente italiane: zucchero, uova, burro, miele… Solo lievito…

Le bottiglie del progetto “Vini in igloo” finiscono all’asta Il ricavato? Finanzierà un giovane ricercatore. Appuntamento a Ponte di Legno il 9 luglio: i vini della Valle Camonica protagonisti dell’esperimento di affinamento in igloo coordinato dall’Università della Montagna UNIMONT verranno assegnati al miglior offerente. La somma ottenuta finanzierà la borsa di studio di un ricercatore. È l’evento di punta di un’estate ricca di eventi tra trekking e degustazioni ad alta quota

  Chi l’ha detto che bere bene non possa coniugarsi con l’attenzione per la ricerca scientifica? L’Italia ha un grande bisogno di coltivare giovani talenti in grado di portare avanti progetti di ricerca che valorizzino ulteriormente il nostro grande patrimonio enogastronomico. Spesso le risorse economiche però sono insufficienti. Ecco perché…

Continuano i successi di Arrigoni Battista, che conquista 6 importanti medaglie agli International Cheese & Dairy Awards 2022

  Continuano i successi di Arrigoni Battista, che conquista 6 importanti medaglie agli International Cheese & Dairy Awards: i 3 DOP Taleggio, Gorgonzola Dolce e Gorgonzola Piccante hanno infatti ottenuto 2 Gold, 1 Silver e 3 Bronze. Nell’edizione 2022, appena conclusa, il Taleggio DOP si riconferma medaglia d’Oro come “Best…

Fragole e Fragolino: per un’estate fresca e golosa

Fragolino Bottega è una bevanda fresca e gustosa particolarmente indicata per l’estate. Va servito freddo a una temperatura di 6/8°, che rinfresca e appaga il palato, senza smorzare le sfumature organolettiche della bevanda. La novità, legata a un consumo estivo, consiste nell’abbinamento con le fragole. Questi golosi frutti, che evocano…

“Inconfondibile”: dal passato i vini del futuro. C’era una volta un vino Inconfondibile e, grazie a produttori virtuosi, oggi c’è ancora!

  Parliamo dei vini ancestrali e rifermentati in bottiglia (col fondo, sur lie, sui lieviti), che oggi trovano un rinnovato interesse da parte di un pubblico sempre più vasto, grazie a produttori rimasti fedeli a questo metodo anche quando il mercato guardava altrove, oppure giovani esordienti che ne inseguono le gesta. Saranno loro i protagonisti…

Warsteiner Italia è silver partner della Maratona dles Dolomites-Enel 2022. 30 giugno 2022, Verona – La storica competizione è giunta alla sua 35° edizione e Warsteiner Italia conferma il suo supporto come sponsor

Il 3 luglio 2022 ad Alta Badia (BZ) si terrà la 35° edizione della Maratona dles Dolomites-Enel, storica competizione ciclistica che vede riuniti 8000 appassionati da tutto il mondo nella suggestiva cornice naturale delle Dolomiti. Warsteiner Italia accompagna e sostiene questa manifestazione da oltre 20 anni e anche per questa…

Napoli si conferma la città della pizza: 10 anni di “Napoli Pizza Village” da sempre in collaborazione con Rossopomodoro

  Tra i campioni anche il Pizzaiolo Aniello Marrone Rossopomodoro Stezzano 3 classificato nella categoria “Pizza Classica”TROFEO CAPUTO 2022   Rossopomodoro ha organizzato e promosso anche le lezioni di pizza per tutti i visitatori devolvendo i contributi di partecipazione interamente alla ONLUS “Si può dare di più”. Le lezioni si…

Horeca/Solidarietà. Due imprenditori toscani devolvono l’incasso di 2 giorni a onlus del territorio. Anche quest’anno gli imprenditori toscani Mario e Adriana Bivona devolvono l’incasso di 2 giorni a onlus del territorio per condividere il successo della loro gelateria . “Utili al top dal 2020 grazie ai corsi della MIXOLOGY Academy”

Il locale si chiama Liberamente ed è a Sinalunga (Siena), in via Alduino Grazi. Il primo evento si è svolto il 9 giugno e il secondo sarà il 2 luglio. Gli importi raccolti vanno alla Comunità Istituto Antoniano delle Figlie del Divino Zelo di Montepulciano e alla Fondazione ANT Italia.…

Cristiano Cini rieletto presidente di AIS Toscana. Secondo mandato per il sommelier aretino, che per il prossimo quadriennio punta tutto sull’inclusività e sull’alta formazione per accrescere ancora di più il livello dell’Associazione Interessanti novità anche tra le delegazioni provinciali, Grosseto e Lucca saranno guidate da due figure femminili, le new entry sono Sabrina Diligenti e Olimpia Bertolucci

Riconfermato per un secondo mandato alla Presidenza di AIS Toscana Cristiano Cini, già Presidente dell’Associazione regionale per il quadriennio 2018-2022, che per i prossimi quattro anni ha in mente un’Associazione sempre più aperta e inclusiva, con Soci e delegazioni più che mai al centro di un progetto coordinato di lavoro,…

Napoli si conferma la città della pizza: 10 anni di “Napoli Pizza Village” da sempre in collaborazione con Rossopomodoro

  Il Napoli Pizza Village ha celebrato l’edizione del decennale e confermato il grande successo della manifestazione, con un enorme riscontro di pubblico: nell’ultima edizione 2019 aveva registrato oltre 1 milione di visitatori, dato abbondantemente superato nel 2022. In soli dieci anni l’evento ha raggiunto prestigiosi traguardi, promuovendo in tutto…

Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1® fino al 2025 . Dato lo straordinario successo della partnership, la Casa Trentina estende da 3 a 5 anni la collaborazione che ha portato per la prima volta le bollicine italiane sul podio della Formula1®

Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1® fino al termine della stagione 2025. La reciproca soddisfazione ha portato a estendere da 3 a 5 anni la collaborazione che, a un anno e mezzo dal suo inizio, può già annoverare molte iniziative vincenti e un significativo riscontro per la cantina…

Tenuta del Buonamico vive l’estate in musica con il Lucca Summer Festival. Sarà possibile assaggiare alcuni delle etichette della cantina di Montecarlo in uno spazio vip brandizzato per tutte le date dei concerti dell’importante manifestazione. Un’esperienza da vivere tra le voci di artisti internazionali e l’eccellenza dei vini

        Tra le bottiglie e i calici di Tenuta del Buonamico si alternano le note e i concerti del Lucca Summer Festival 2022! Infatti, la cantina lucchese di Montecarlo, sarà presente per tutte le date in calendario dell’evento con una postazione, personalizzata e brandizzata nell’area vip per…

Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia: prosegue con il progetto per custodire nel tempo il “Vigneto Sicilia” e valorizzare l’dentità dei vini siciliani

  Custodire il “Vigneto Sicilia”, produrre viti siciliane dotate di certificazione che ne attesti l’integrità sanitaria e l’identità varietale, dare valore e sostegno alla qualità dei vini siciliani: sono questi gli obiettivi del progetto “Valorizzazione del germoplasma viticolo” - promosso e sostenuto dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia in…

Acqua Panna lancia lanuova campagna di comunicazione.  Un inno alla ricerca dell’equilibrio e del gustofirmato dal regista Martin Werner

          Gusto unico, equilibrio perfetto: sono le caratteristiche distintive di Acqua Panna, attorno a cui il noto brand di acqua, icona dell’eccellenza italiana nel mondo, ridefinisce la sua strategia marketing e lancia la nuova campagna pubblicitaria firmata dal pluripremiato regista Martin Werner. La campagna, on air dal…