Food & Beverage

Il “Gran Tour dei Musei d’Impresa” ha fatto tappa al Mercato Centrale Milano. Il Ristorante al primo piano del Mercato di via Sammartini ha fatto da cornice ieri all’evento di presentazione del progetto promosso da quattro importanti musei d’impresa del Sud Italia e patrocinato dall’associazione Museimpresa

  Continua il viaggio in Italia de "Il Gran Tour dei Musei d'Impresa", il grande progetto museale volto a valorizzare il patrimonio imprenditoriale e culturale del Sud Italia. Promossa da Welcome Lucania T.O. e “Museo Essenza Lucano” in Basilicata, “Museo della Liquirizia Amarelli” in Calabria, “Museo del Pane di Vito…

Vino, in arrivo Chianti lovers & Rosso Morellino: 200 etichette in degustazione. Appuntamento il 18 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze con 100 aziende presenti. Giovanni Busi (presidente Consorzio Vino Chianti): “Ci presentiamo sul mercato con prodotti di alto livello”. Bernardo Guicciardini Calamai (presidente Consorzio Morellino): “Un’occasione importante per presentare in anteprima le nuove annate del Morellino, il Sangiovese della costa Toscana”

200 vini in degustazione, oltre 100 aziende presenti. Sono i numeri dell’Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino, l’evento vitivinicolo più atteso a Firenze, che si terrà il 18 febbraio alla Fortezza da Basso presso il Padiglione Cavaniglia e Area Monumentale. Il programma prevede, dalle 16 alle 21, anche l’apertura dell’evento…

Cosaporto sceglie Mirai Bay per supportare lo sviluppo e l’efficienza  dell’innovativo marketplace di quality delivery

    Una crescita esponenziale quella di Cosaporto, società nata a Roma nel 2017 da un’idea di Stefano Manili, manager di grande esperienza nella consulenza, e che in sei anni ha esteso l’attività in 8 città in Italia e in Europa: oggi la crescita continua aiutata dal nuovo partner strategico…

Formazione No Profit. il Gruppo Bacardi Martini sceglie la MIXOLOGY Academy per offrire formazione gratuita a selezionati aspiranti bartender

Nell'immagine da sin: Mario Pizzituti, Sponshorship Director di Mixology Academy, Tiziano Serangeli direttore Mixology Academy sede di Roma e Alessandro Leoni direttore della sede di Milano NO PROFIT/ HORECA PROGETTO BENEFICO INTERNAZIONALE ‘SHAKE YOUR FUTURE’ A Milano e Roma, il Gruppo Bacardi Martini sceglie la MIXOLOGY Academy per offrire la…

Eridania: la leader della dolcezza punta su packaging sostenibili e attenti all’ambiente. Packaging e sostenibilità, per l’azienda sono un binomio vincente

  Imballi per il 75% in carta o cartoncino e quasi totalmente riciclabili, riduzione progressiva dell'impiego della plastica e attività mirate in Ricerca e Sviluppo, per cercare sempre nuove soluzioni e offrire ai consumatori prodotti capaci di tutelare sia la qualità degli stessi sia la salute del Pianeta: l'azienda leader…

Veganuary, Italia al settimo posto nel mondo per consumi di gelati vegani. Sul podio Stati Uniti, Canada e Messico. In occasione del mese del veganuary, Tonitto 1939 presenta la rinnovata linea Gaia, gelato vegan a base di avena con un nuovo packaging 100% cartoncino

  Il gelato vegano, complice una crescente consapevolezza globale riguardo agli effetti ambientali della produzione alimentare e alla protezione degli animali, continua a riscuotere un grande successo in Italia ma soprattutto nel mondo. Secondo infatti una ricerca realizzata dall’istituto Renub Research, tra il 2023 e il 2030 il mercato globale…

Vino, Busi: “Addio a Rivella, ambasciatore del vino nel mondo”. Il cordoglio del presidente del Consorzio Vino Chianti per la morte dell’enologo e manager

Riceviamo dal Consorzio Vino Chianti questa nota che volentieri pubblichiamo. “Esprimiamo il nostro più sentito cordoglio per la scomparsa di Ezio Rivella,'ambasciatore' del vino ed in particolar modo del  Brunello di Montalcino nel mondo”. A dirlo è Giovanni Busi, presidente del Consorzio Vino Chianti, dopo la morte del primo enologo-manager…

Le Gallettine Céréal, tutto il piacere di uno snack. Céréal presenta due nuove Mini gallette al gusto Prosciutto e Mediterraneo, senza glutine e non fritte

  Una nuova declinazione di sapore per i tuoi momenti di pausa da solo o in compagnia: sono arrivate le nuove Gallettine Senza Glutine Céréal, pensate per aggiungere un pizzico di allegria in ogni momento della tua giornata. Disponibili al gusto Prosciutto e al gusto Mediterraneo - pomodoro e olive,…

Bottega celebra Marco Polo con una speciale bottiglia di grappa in vetro soffiato. In occasione dell’anniversario dei 700 anni della morte del grande viaggiatore veneziano

  L’azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), per celebrare l’anniversario dei 700 anni della morte di Marco Polo, ha creato una bottiglia speciale in vetro soffiato dedicata al grande viaggiatore veneziano. La creazione artistica, realizzata nella soffieria Alexander di proprietà dell’azienda trevigiana, riproduce al suo interno…

Non solo spezie ma emozioni: sette playlist musicali raccontano le sfumature sensoriali di Italpepe. Dall’attività di ricerca e sperimentazione della Vitaletti Academy, Italpepe presenta a Marca 2024 sette playlist musicali ispirate alle sensazioni che evocano le spezie durante una cena romantica, una grigliata tra amici o una pausa di relax

  Italpepe torna a celebrare il potere evocativo delle spezie presentando alla fiera Marca 2024 by BolognaFiere sette playlist musicali ispirate al Tasting Rainbow, il progetto che classifica l’offerta di spezie non più secondo la loro tipologia o provenienza geografica, ma in base alle differenti sfumature sensoriali che evocano. Un modo…

Fileni porta Il Piatto dei Campioni in metropolitana. Il Gruppo, Official Partner e Fornitore Ufficiale di carni della Nazionale. Italiana di Calcio, personalizza la M5 Lilla di Milano

Fileni, Official Partner e Fornitore Ufficiale di carni della Nazionale Italiana di Calcio grazie all’accordo quadriennale con la Federazione Italiana Giuoco Calcio (FIGC), porta nella metropolitana di Milano Il Piatto dei Campioni, una special edition della linea Buoni & Bilanciati dedicata alla Nazionale di calcio italiana. Fino al 17 Febbraio,…

Una storia di successo al femminile tra le colline toscane: l’enologa Serena Gusmeri dirige l’azienda “Vecchie Terre di Montefili” dove ogni vigneto è unico. Alla base della sua carriera professionale, culminata nella splendida azienda di Panzano in Chianti, una profonda connessione con la natura in tutte le sue espressioni

    In un mondo vinicolo intriso di tradizione e storia, l’enologa Serena Gusmeri è riuscita nell’intento di trasformare un’azienda tra le vigne toscane sino a farla divenire una tra le più dinamiche realtà del panorama vitivinicolo italiano, apprezzata oggi anche a livello internazionale. La storia di Serena Gusmeri, enologa…

A gennaio 2024 è tornato il mese dei pesci dell’Alaska

  Il Wild Alaska Seafood Month, per la sua terza edizione, punta ancora una volta alla sostenibilità, priorità imprescindibile per quanto riguarda la pesca, la più importante risorsa del Paese. Un mese ricco di eventi, di ristoranti dedicati, di promozioni, di sostegno ai commercianti…insomma una kermesse che racconterà come, in…

Laphroaig rivoluziona il pairing stellato. All’Andreina lo Chef Errico Recanati abbina i cocktail alla brace

Torba, sale e fuoco, questi i tre elementi che, da oltre 200 anni identificano il lavoro di whisky Laphroaig e rendono unico il suo single malt. Da più di due secoli, infatti, la storica distilleria di Islay, fondata nel 1815 dai due fratelli Donald e Alexander Johnston, porta avanti la…

Il Consorzio Garda DOC apre il 2024 con tre appuntamenti. Da Venezia a Monaco, walkaround tasting e masterclass dedicati alla denominazione

Seminari, focus e degustazioni: il 2024 del Consorzio Garda DOC si apre con tre appuntamenti dedicati ad appassionati ed esperti del settore, a livello nazionale e internazionale, volti a consolidare sempre di più l’immagine dei vini del territorio e promuoverne l’eccellenza. Il Consorzio parteciperà a "Wine in Venice", che torna…