MISCELE DI FORMAGGI GRATTUGIATI PER VALORIZZARE AL MEGLIO OGNI RICETTA Doratura uniforme, effetto filante, perfetta gratinatura, capacità di condimento. Ogni mix della gamma di blend di DalterFood Group soddisfa le più diverse esigenze degli operatori della ristorazione in termini di qualità e resa dei piatti. Dai primi piatti ai ripieni,…
Food & Beverage
Autunno a Merano all’Hotel Adria. Per vivere gli eventi di stagione tra ippica, eccellenze locali ed esperienze gourmet
Merano in autunno da il meglio di se, a cominciare dal mese di settembre dove le attività e gli eventi in città sono molteplici. Proprio alla fine del mese di settembre, in quell’abbraccio fra l’estate che ci ha appena salutato e le brezze autunnali che colorano di tinte accese i…
“I have a dream”: Bottega celebra il 60° anniversario del discorso di Martin Luther King
Il sito della cantina trevigiana riporta i punti salienti del “I HAVE A DREAM”: BOTTEGA CELEBRA IL 60° ANNIVERSARIO DEL DISCORSO DI MARTIN LUTHER KING, insieme all’immagine della bottiglia Bottega Gold decorata con un arcobaleno. Ieri, 28 agosto, ricorreva il 60° anniversario del famoso discorso "I have a dream" che…
Wadargarda 2023. L’olio Garda Dop sfida le giovani stelle della ristorazione
La 7^ edizione del festival dedicato all’olio Garda DOP e al suo entroterra parlerà di avanguardia, innovazione, etica e sostenibilità in cucina con “Stars Cooking Young Challenge”, evento firmato da Fabrizio Nonis “El Bekèr” in cui due celebri chef under 35 presenteranno le loro creazioni con l’olio Garda DOP, tutte…
I falsi miti dell’agricoltura, idee e progetti per rilanciare l’immagine del settore primario. Ecco cosa è emerso all’incontro promosso da Confagricoltura Forlì-Cesena e Rimini alla 44ma edizione del Meeting di Rimini dove ha preso parte l’azienda italiana Sipo come testimone delle aziende ortofrutticole del territorio
Un’immagine distorta del settore primario non aiuta gli agricoltori a difendere il valore dei loro prodotti e a rendere il settore attrattivo per i giovani: anche da qui nascono i problemi di ricambio generazionale e reperimento di manodopera e di figure professionali specialistiche che il mondo agricolo si trova ad…
Con The Harper’s Tale Airbeg sperimenta l’affinamento in botti di Sauternes per creare un nuovo Wisky invecchiato 13 anni. Ardbeg presenta The Harpy’s Tale, single malt “ibrido” dolce e affumicato, che rappresenta la prima release della nuova Anthology Collection, dedicata a insoliti stili di maturazione
Se non leggi correttamente questo messaggio, clicca qui Ardbeg è felice di annunciare il rilascio del primo single malt della sua nuova Anthology Collection: si tratta di Ardbeg Anthology: The Harpy's Tale. Invecchiato 13 anni in una combinazione di botti ex-bourbon e vino dolce Sauternes, questo…
Il Consorzio Vini Toscana riconosciuto dal Ministero Agricoltura Sovranità alimentare e foreste. Determinante – con oltre il 39,5% dei produttori e oltre il 58% della produzione – il rispetto dei requisiti di rappresentatività richiesti dal MASAF di almeno il 35% dei produttori ed il 51% della produzione
Il Consorzio Vino Toscana ha ottenuto il riconoscimento ufficiale dal Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste della Repubblica Italiana con Decreto n. 423141 del 21 Agosto 2023. Un traguardo importante per il medesimo Consorzio, che porta in questo modo a compimento il progetto di rinnovamento sviluppato a partire…
Krombacher va a caccia dei migliori locali in tutta Italia all’insegna del “Gusto Naturale”. Il più grande birrificio familiare tedesco presenta la campagna social “Taste Hunters by Krombacher” a
Naturalezza: l’essenza di Krombacher, birrificio tedesco a conduzione familiare fondato nel 1803, si concretizza nella nuova campagna digital - lanciata sui propri canali social e sulla landing page creata per l’occasione - dal titolo “Taste Hunters by Krombacher”. Chi sono i Taste Hunter per il birrificio tedesco? Esploratori di gusto,…
Consorzio del Barbera D’Asti e Vini del Monferrato: previsioni sulla vendemmia 2023. Uve di ottima qualità ma volumi leggermente compromessi da grandine e deficit idrico: l’inizio della vendemmia è previsto per l’ultima decade di agosto
I produttori del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato prevedono una vendemmia la cui qualità delle uve sarà ottima dal punto di vista qualitativo e fitosanitario. I volumi però, rispetto agli anni precedenti, subiranno una diminuzione causata dalla carenza idrica dei mesi estivi. “A livello quantitativo, visti gli eventi…
Alberto Marchetti la gelateria piu’ piccola del mondo è aperta per ferie. Corso Galileo Ferraris 290, Torino
8,5 mq di gusto e dolcezza. Se passate a Torino ad agosto (e non solo), fate un salto nella nuova gelateria di Alberto Marchetti, una delle più piccole in tutta Italia. Una vera chicca, una bomboniera di bontà. Si tratta della sesta gelateria del Maestro Gelatiere 3…
PLATTI presenta “CONTE VERDE”. Il cocktail analcolico alla menta dell’estate torinese. Acqua, sciroppo home made di menta piperita di Pancalieri, foglie di menta, basilico, oli essenziali al limone
Caldo ed estate in città? A Torino il caffè storico Platti di corso Vittorio Emanuele II 72, aperto tutto il mese di agosto, ha ideato un cocktail analcolico, rigorosamente sabaudo, a base di menta piperita, perfetto per rinfrescare le giornate di turisti e cittadini. Si chiama “Conte Verde” -…
Contraffazione : nuovo successo di Bottega in primo grado
Pochi giorni dopo la vittoria in Cassazione, la cantina Bottega ha ottenuto un nuovo successo in primo grado nei confronti di un’altra azienda concorrente. In questo caso la contraffazione riguarda il marchio Petalo Moscato, oggetto di imitazione da parte di altre aziende vitivinicole. Nello specifico il Tribunale di Varese, sezione…
“Paloma Calling”: l’estate sarda chiama e ha il sapore dell’iconico drink messicano firmato Fever Tree
Il Brand di toniche super-premium approda nelle location esclusive di Nikki Beach e Phi Beach in partnership con Casamigos, e arricchisce il Paloma con le note rinfrescanti della sua Pink Grapefruit Soda “Paloma Calling”: è questo il nome dell’iniziativa che vede protagonista dell’estate sarda la Pink Grapefruit Soda di Fever-Tree,…
Gruppo Zonin1821 sostiene l’evento “Celebrity Adventures – Notti Toscane 2023” a favore della Fondazione Andrea Bocelli
Il Gruppo ZONIN1821, conosciuto per aver contribuito ad esportare il Made In Italy nel mondo, è lieto di sostenere l’evento “Celebrity Adventures - Notti Toscane 2023” a favore della Fondazione Andrea Bocelli così da contribuire a supportare un progetto virtuoso: aiutare i bambini in Italia e ad Haiti nella…
Parte la nuova campagna Sipomodoro nell’Agro Pontino. L’azienda annuncia la partenza della campagna estiva 2023 di Sipomodoro, la linea di pomodorini di alta gamma coltivati a terra e completamente Made in Italy, dalla ricerca alla produzione in campo
Riparte la campagna del pomodoro in casa SIPO. Oltre alle coltivazioni durante la stagione invernale in Sicilia nella aree di Pachino e Vittoria, l’azienda ha avviato le colture estive anche nell’Agro Pontino, nella zona di Sperlonga. I piani di produzione si basano sugli sviluppi dei rapporti commerciali tra l’azienda e…