Food & Beverage

I Financier alle mandorle Céréal. Dalla linea Céréal Senza Zuccheri una squisita novità

  I Financier Senza Zuccheri Aggiunti Céréal sono una squisita specialità della pasticceria francese, ideali per una pausa all’insegna del gusto e del piacere, perfetti da gustare a colazione o durante il break pomeridiano. Soffici, leggeri, morbidi e a base di mandorle. Questi dolcetti tipici della pasticceria francese devono il…

Bottega anteprima bilancio di sostenibilità

“In un contesto climatico sempre più preoccupante, l’azienda Bottega continua ad investire sulla sostenibilità ambientale, con la consapevolezza che un’impresa green deve porsi obiettivi sempre più ambiziosi, in modo tale da diventare un punto di riferimento per il settore di appartenenza. In questo caso l’emulazione da parte dei competitor non…

Journey in Italy, introduce “The Grand Tour”

Si è tenuta oggi 16 Maggio 2023 all’interno del Circolo Filologico Milanese la Conferenza Stampa relativa alla presentazione del progetto Journey in Italy moderata dalla giornalista e scrittrice Camilla Baresani dove sono intervenuti, Milena Polidori, Mario Boselli, Malena Mazza, Francesco Zurlo, Elenoire Cavalli, Marco Morandini, Marco Pedrali, Alessandro Boschieri e…

Ikisendo Ramen e Gyoza: la gioia delle piccole cose comincia dalla tavola!

Ikisendo Ramen e Gyoza nasce dalla fusione del prefisso “iki” di Ikigai la famosa filosofia giapponese e la parola “sendo” che significa freschezza. Ma voi sapete cos’è l’Ikigai? Ikigai (生き甲斐) è un termine giapponese il cui significato nella nostra lingua si potrebbe tradurre con “una ragione per vivere” o “ciò per cui vale la pena…

Uno, Nessuno, Millefiori. In occasione della Giornata Internazionale delle Api, Castello di Meleto supporta la visione di un cambiamento positivo

  “Attenzione! Non calpestare quell’ape!”. Questa è una frase che riecheggia spesso quando gli interlocutori sono immersi nella natura, nei suoi rumori colorati e freschi, nelle sue cromie profumate e confortanti, nei panorami vividi. Le api sono una risorsa preziosissima per l’equilibrio dell’ecosistema, stacanoviste lavorano per l’ambiente e generose regalano…

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti. Storia e futuro della più antica acetaia del mondo

GRAN DEPOSITO ACETO BALSAMICO GIUSEPPE GIUSTI Storia e futuro della più antica acetaia del mondo “La perfezione dell’Aceto Balsamico di Modena dipende unicamente da tre condizioni :scelta delle uve, qualità delle botti, e dal tempo. ”Giuseppe Giusti, 1863 MODENA –Il “Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti” è la più…

Vino, da Miami a Los Angeles: il Consorzio Chianti negli Usa con tre tappe. Il presidente Busi: “Rafforziamo i legami internazionali portando le nostre eccellenze oltreoceano”

  Il Consorzio Vino Chianti non si ferma e torna negli Stati Uniti con un programma di tre eventi in altrettante città: il 15 maggio sarà a Miami, il 17 a Houston ed infine il 18 a Los Angeles. Tre tappe fondamentali del Chianti Lovers U.S. Tour 2023, un viaggio…

Italianità e stagionalità per valorizzare l’ortofrutta nazionale, il convegno di Sipo a Macfrut 2023. Durante la 40ma edizione della rassegna Macfrut di Rimini – punto di riferimento a livello nazionale e internazionale per il settore ortofrutticolo – Sipo ha organizzato il convegno dal titolo “I valori che contano: italianità, territorialità e stagionalità”

E’ stato un successo oltre le aspettative quello che ha caratterizzato la partecipazione di Sipo a Macfrut 2023 al polo fieristico di Rimini. L’azienda italiana - attiva da oltre 50 anni nel settore degli ortaggi - ha registrato il tutto esaurito a livello di partecipazione di buyers italiani e stranieri,…

Striscia la notizia nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e il rustico leccese.

    Stasera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello è in Salento alla scoperta del più nobile dei cibi di strada: il rustico leccese. Il paesaggio salentino fa da sfondo alla storia di Oronzo e della sua famiglia. Da ragazzi, lui e…

Costa d’Oro lancia ZERO: primo olio in Italia a Zero Pesticidi Residui. Per l’azienda di Spoleto, un’agricoltura che fa bene al prodotto, fa bene ai consumatori e all’ambiente

  “Uno Zero che vale oro!”. Questo il claim scelto da Costa d’Oro per lanciare “ZERO”, il primo olio sul mercato italiano certificato Zero Pesticidi Residui e presentato durante una conferenza stampa tenutasi presso l'Arena Civica di Milano. Per l’azienda di Spoleto, conosciuta in oltre 60 Paesi nel mondo per…

Birrificio del Ducato lancia il rebranding delle birre per la Gdo

    Birrificio del Ducato lancia il rebranding delle birre per la GDO   Birrificio del Ducato lancia il rebranding delle etichette delle birre dedicate alla grande distribuzione. La nuova veste grafica della linea, chiamata non più Linea Parma ma Linea Ducato, è caratterizzata da un design moderno e accattivante,…

Natù e Rigoni di Asiago alla Beach Vollley Marathon di Bibione. Nel week end dal 12 al 14 maggio, NATU’, con il suo contenuto del 95% di frutta biologica e senza zuccheri aggiunti, porta la sua straordinaria bontà a tutti coloro che amano il volley!

  Beach Volley… ed è subito estate! E non solo. Arrivano gli appuntamenti con lo sport all’aria aperta, con il benessere, con l’allegria. Come ogni anno torna anche un torneo molto amato, che ha visto una partecipazione sempre in crescita di atleti di ogni età e livello di gioco provenienti…

Un evento del Ministero per l’Alimentazione, Agricoltura e Foreste della Baviera. Martedí 9 maggio ore 18.30, presso la Scuola de La Cucina Italiana (MI)

  Ieri sera presso la bella location della  Scuola de La Cucina Italiana in Via San Nicolao 7 a Milano si é tenuta la cooking class fusion di prodotti bavaresi nella cucina italiana.   Dopo un aperitivo bavarese di benvenuto e i saluti introduttivi del Dott. Alessandro Marino, Segretario Generale…

Cultura del fresco, materie prime e sicurezza alimentare: Sogemi torna protagonista alla fiera Tuttofood

    Nel corso della Fiera internazionale lo stand di Sogemi ospiterà talk, incontri e attività per sensibilizzare cittadini, operatori e istituzioni rispetto ai valori e alle iniziative del Mercato Agroalimentare milanese Sogemi torna nuovamente protagonista a Tuttofood Milano, la fiera internazionale del cibo che dall’8 all’11 maggio raduna a Milano produttori,…

Carenza di ferro e anemia sideropenica – Donne, anziani e sportivi più a rischio: come alimentazione e integrazione nutrizionale aiutano a ritrovare l’energia

Il ferro è un minerale assolutamente indispensabile per la nostra salute, ma una parte consistente della popolazione non ne assume una quantità ottimale, sviluppando quindi una carenza o un’anemia. Nel mondo sono infatti oltre 700 milioni le persone che hanno una carenza di ferro e circa 2 miliardi quelle affette…