Food & Beverage

L’Università della Cucina Italiana incontra il pubblico. Un evento per presentare Corsi e Master

È l'unica scuola di cucina in Italia con valore legale universitario, riconosciuta dal MUR La proposta include percorsi didattici in Arti e Scienze culinarie, Arti Bianche e Pasticceria, Giornalismo enogastronomico. Lezioni al via il prossimo ottobre a Firenze Un incontro aperto al pubblico per scoprire l'offerta formativa dell'unica scuola di…

L’Unico traguardo é la prevenzione. Bosco del Merlo sarà sponsor ufficiale della manifestazione sportiva Treviso in Rosa del 7 maggio 2023, una giornata tutta dedicata alle donne

    È proprio vero che le donne sono sempre di corsa e la Treviso in Rosa, manifestazione podistica organizzata da ASD Trevisatletica e ASD Corritreviso con il patrocinio di LILT sezione Treviso, è lo specchio perfetto di questa attitudine. Pertanto, il 7 maggio 2023 partirà la IX edizione di…

Bistecca, l’Accademia della Fiorentina: “La carne non si coltiva in bioreattore ma si alleva nei pascoli” L’Accademia firma la petizione di Coldiretti Toscana contro il cibo sintetico

  La ‘carne coltivata’ non è carne: si tratta di proteine prodotte in vitro a partire da cellule prelevate da animali. L’Accademia della Fiorentina prende posizione contro il cibo sintetico sottoscrivendo la petizione di Coldiretti Toscana a sostegno del processo legislativo aperto dal disegno di legge approvato in Consiglio dei…

Iper La grande i presenta Ipersonaggi. Il concorso che oltre a premiare i clienti li fa sentire parte di una divertente comunità

  Iper La grande i, una delle più importanti realtà nel panorama nazionale della Grande Distribuzione Organizzata, presenta Ipersonaggi – Dimmi che spesa fai e ti dirò chi sei, il nuovo concorso a premi per i clienti Iper.   Valido dal 23 marzo al 19 novembre, Ipersonaggi è un’idea nata…

Distilleria Nardini presenta la nuova edizione limitata della Grappa Bianca dedicata agli alpini

    La storica Distilleria Nardini è partner ufficiale della 94a Adunata degli Alpini Udine 2023 Anche quest’anno Nardini è partner ufficiale dell’Associazione Nazionale degli Alpini e in vista della 94aAdunata di Udine 2023 è pronta a lanciare la nuova bottiglia dell’iconica Grappa con etichetta celebrativa dell’evento.   L’etichetta riporta il logo…

Pizze signature, lievitati e… Cocktail pairing! Così Gabriele Dani celebra la Tuscany Cocktail Week

In occasione della Tuscany Cocktail Week - primo evento di mixology che coinvolge un’intera regione - Bottega Dani di Cecina (Li), forte del Premio Speciale “Miglior proposta di bere miscelato” Gambero Rosso ‘23, ha presentato un pairing tra tre nuovi cocktail e un esclusivo lievitato firmato dal maestro lievitista Miyagi…

Gin Tabar Bergamotto. Il piacere agrumato del nuovo gin Casoni

Laddove tradizione e novità si incontrano ha origine Gin Tabar Bergamotto Casoni. Una ricetta nata dalla passione e dall’esperienza della famiglia Casoni, che unisce differenti note aromatiche per creare un distillato dal carattere contemporaneo, dal gusto vibrante e fresco. Gin Tabar Bergamotto Casoni custodisce un mix sorprendente di gin e…

Frantoio Bonamini porta le eccellenze dell’olio italiano a TUTTOFOOD 2023

  Frantoio Bonamini è lieto di annunciare la sua partecipazione all'edizione 2023 della fiera internazionale TUTTOFOOD, in programma a Milano dall'8 all'11 maggio. L'azienda, per la prima volta, presenterà i suoi pregiati prodotti in uno stand dedicato, dimostrando il suo impegno nel condividere con il pubblico internazionale le eccellenze del…

Il 22 e 23 aprile Acetaia Giusti torna tra i protagonisti di WeFood Festival, l’iniziativa che promuove l’eccellenza enogastronomica italiana. Visita al museo, alle antiche acetaie e tasting degli aceti più rappresentativi: un viaggio alla scoperta di un saper fare che racconta oltre 400 anni di storia

  Acetaia Giusti è tra le Fabbriche del Gusto, le aziende italiane che sabato 22 e domenica 23 aprile aprono le porte ai visitatori in occasione della prossima edizione di WeFood, il festival promosso da Italy Post in collaborazione con Touring Club Italiano e dedicato alle eccellenze enogastronomiche d’Italia. Un…

SodaStream annuncia 5 miliardi di bottiglie in plastica monouso risparmiate nel mondo nel 2022.   In Italia al via la collaborazione con Plastic Free con un obiettivo comune: raccogliere 10.000 kg di plastica e rifiuti in Italia

      Ogni giorno in ogni parte del mondo sono molte le persone che si impegnano con piccole e grandi azioni per la salvaguardia del nostro pianeta. Proprio come in quel 22 aprile 1970, quando 20 milioni di americani si mobilitarono per una manifestazione a difesa della Terra. Da…

Terrazza Prosecco: in occasione della Milano Design Week 2023 prende vita una nuova spumeggiante location. Fino al 22 aprile bollicine, design e musica si fondono in una vibrante settimana firmata Prosecco DOC 

       Se fino alle scorse edizioni della Milano Design Week la zona sud-est di Milano non veniva toccata dagli itinerari dei visitatori del Fuorisalone, quest’anno grazie a Prosecco DOC si prepara a diventare un nuovo punto di interesse sulle mappe dei design lovers – e non solo -…

Milano design week: Eataly Smeraldo e Paola Navone Otto Studio celebrano cibo e design con ““100% Pasta”

Un’esperienza multisensoriale all’insegna del Made in Italy con un’installazione aerea in cui la personale versione della pasta al pomodoro della designer Paola Navone diventa espressione artistica In occasione della Design Week, Eataly Milano Smeraldo e Paola Navone - fondatrice di OTTO Studio e celebre per le sue collaborazioni con aziende…

Design Week: Fever-Tree presenta un inedito cocktail in collaborazione con l’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan. La prima gamma di toniche super premium diventa mixology partner dello storico albergo con un drink a base di Pink Grapefruit, il mixer perfetto per inaugurare la stagione

Con la soda Pink Grapefruit di Fever-Tree - il primo Brand di acque toniche super premium - la primavera diventa frizzante dietro al bancone di Terrazza Gallia, il rooftop restaurant dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan. L’assistant bar manager Andrea Griggion ha ideato infatti uno spring cocktail in…

Mangaroca Batida de Côco è il liquore al cocco perfetto per ogni occasione. Ispirato alla tradizione brasiliana e al sapore delicato del cocco per evocare le atmosfere tropicali in ogni drink

In molti Paesi il calice di spumante è il classico aperitivo di benvenuto, in Brasile invece si offre la “Batida”. Questo tradizionale liquore al cocco venne diffuso in Europa negli anni ’70, quando il mondo degli aperitivi e dei liquori iniziava ad essere uno dei trend in voga; grazie all’imprenditore…

Birrificio del Ducato sorride alla bella stagione con la birra White Riot. Il birrificio parmense il 17 aprile metterà in commercio l’edizione 2023 della White Riot, la Blanche agrumata perfetta per accompagnare la prossima estate, tra serate in spiaggia e pomeriggi al mare, ottima come aperitivo e ideale con molte proposte food. ‘Un’emozione che ogni anno si rinnova con la prima cotta…’ Parole del Mastro Birraio Danilo Troianiello. In programma presso il Birrificio anche una serie di visite guidate per festeggiare il sedicesimo compleanno di attività e non solo

Si sentono note di musica punk dal Birrificio del Ducato, alle porte di Parma… Nessun concerto – almeno per ora –, ma è il ‘piacevole rumore’ della fermentazione della White Riot, la birra che prende il nome proprio dal brano del gruppo inglese The Clash che lo suonò alla fine…