Il Salmone Selvaggio dell’Alaska sulla tavola dell’estate. Buono, versatile, prezioso per la salute e, soprattutto campione di naturalità
La tradizione lo vuole sulla tavola delle feste ma, per chi ha imparato a conoscerlo e apprezzarlo, il Salmone Selvaggio dell’Alaska è irrinunciabile in qualsiasi momento dell’anno. L’estate è sicuramente la stagione in cui il pesce diventa un protagonista del menù ma bontà, freschezza e leggerezza non bastano.…