Recensioni

DondiSalotti: il nuovo Demetrio pet friendly e il ‘Birba’ comfort

  Gli italiani amano i loro amici a quattro zampe.  Si stima che vivano in famiglia circa 8 milioni di cani e 12 milioni di gatti. Pur con differenze importanti - chi ama i cani e la loro dipendenza in genere non apprezza i gatti e la loro indipendenza –…

Nuovi sapori a Vienna: la città si prepara al 2026, anno della gastronomia

Schwein Restaurant – © Eat Butter First Per Vienna il 2026 sarà un anno all’insegna della gastronomia. Seguendo il motto “Vienna Bites. Cucina, cultura, carattere”, il tema culinario verrà affrontato a vari livelli: dalla cucina all’agricoltura, fino alla cultura della tavola e all’arte. Come destinazione culinaria, Vienna si è trasformata…

Arriva la nuova Enigmistica Piu’. Dal 16 luglio in edicola al prezzo di lancio di 1 euro

    ENIGMISTICA PIU’, il settimanale di enigmistica edito da Cairo Editore e diretto da Carlo Tramaglino, è in edicola da mercoledì 16 luglio con una rinnovata veste grafica e una proposta di giochi più ampia e diversificata per offrire ai lettori una rivista ancora più fresca e fruibile mantenendo…

Rebis dell’amore, del cibo e delle loro trasmutazioni

  Dal 28 giugno ha ufficialmente aperto a Desenzano del Garda REBIS, nuovo progetto gastronomico firmato dal giovane chef Giovanni Di Giorgio. REBIS corona un sogno che Giovanni e la compagna Alice Nicoletti, project manager, coltivavano da tempo: creare un luogo dove le loro passioni potessero prendere forma attraverso la trasmutazione,…

A Gustus – Vini e Sapori di Vicenza 2025 tornano gli assaggi in musica. La quindicesima edizione va in scena sabato 4 e domenica 5 ottobre al Conservatorio “Arrigo Pedrollo” con oltre 30 cantine e 120 vini in degustazione

Sabato 4 e domenica 5 ottobre al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza. La manifestazione dedicata alle tre DOC – Colli Berici, Vicenza e Gambellara – giunge quest’anno alla quindicesima edizione e coinvolgerà più di 30 aziende vitivinicole, proponendo una selezione…

Distilleria Nardini acquisisce Domenis 1898: un passo strategico per rafforzare la presenza nel segmento premium

  Valori profondi, rispetto per le proprie radici e una visione chiara sul futuro: è questo lo spirito che unisce Nardini, la più antica distilleria d’Italia fondata nel 1779, e Domenis 1898, storica distilleria friulana conosciuta per la qualità dei suoi distillati e per un’identità autentica e ben radicata nel…

Barbara Nappini apre l’assemblea dei soci di Slow Food Italia: “Siamo un’Associazione e rivendichiamo la necessità e il diritto di immaginare insieme un’altra idea di mondo”

    Fino a domani pomeriggio alla FAO di Roma 600 delegati da tutta Italia discutono sui temi principali che guideranno l’associazione nei prossimi anni "Quella che vogliamo praticare è una cultura di pace: oggi quanto mai urgente. Una cultura che ci ha portato a esprimerci sulle crisi belliche in…

L’estate secondo Riso Margherita: gusto, leggerezza e filiera controllata. Il Carnaroli lavorato a pietra di Riso Margherita firma l’estate con una ricetta vegetale dello chef Dario Guidi, tra agrumi, arachidi e jus di verdure

L’estate è la stagione perfetta per riscoprire la versatilità del riso, ingrediente principe della cucina italiana, capace di coniugare gusto e leggerezza. Riso Margherita, realtà storica del vercellese attiva dal 1904, propone per la stagione calda il suo Carnaroli lavorato a pietra, ideale per ricette fresche, nutrienti e gourmet.  …

41^ edizione di Milano Unica, crescono in doppia cifra le visite di aziende internazionali (+10%). Si rafforza ulteriormente il ruolo internazionale del Salone italiano dei tessuti e degli accessori d’alta gamma

Con la nuova, importante crescita della partecipazione di aziende internazionali (+10% sull’edizione corrispondente del 2024), si è conclusa la 41^ edizione di Milano Unica dove sono state presentato le collezioni A/I 2026-2027 di tessuti e accessori d’alta gamma per uomo, donna e bambino. Una crescita che, seppur con percentuali diverse,…

Gli strumenti KnIndustrie per ricette dal sapore estivo

  In primavera e in estate si ritrova il piacere di preparare una cena o un pranzo immersi nel verde. Un giardino con piscina, come un semplice terrazzo, possono diventare location uniche per vivere momenti di condivisione, anche del cibo, con lo stile unico di knIndustrie. Spazio a grigliate, di…

SBTi ha approvato l’Obiettivo di Azzeramento delle Emissioni Nette di Epson. Epson punta a ridurre di oltre il 50% le emissioni di gas serra lungo tutta la catena del valore entro il 2030 e a raggiungere l’azzeramento delle emissioni nette entro il 2050

  Epson, leader mondiale nella tecnologia, ha annunciato l'approvazione della Science Based Targets initiative (SBTi) per il suo obiettivo di azzeramento delle emissioni nette e degli obiettivi intermedi. L’approvazione allinea i piani dell’azienda con l'obiettivo di 1,5°C dell'Accordo di Parigi e rappresenta un passo significativo nel suo impegno verso la…

Tullum Docg, presenta Cinema Sotto le Stelle : Tollo racconta la sua storia millenaria. Venerdì 25 luglio negli spazi di Feudo Antico sarà proiettato in anteprima il documentario Tullum Vinum Est dedicato al territorio e alla tradizione vitivinicola della denominazione

Un viaggio visivo nella memoria della tradizione vitivinicola tollese: è quanto propone il documentario Tullum Vinum Est, che sarà presentato in anteprima venerdì 25 luglio nella cantina di Feudo Antico a Tollo (Chieti). L’appuntamento fa parte dell’iniziativa Cinema sotto le stelle, promossa dal Consorzio di Tutela Tullum Docg, che vuole…

Argentiera: lo scrigno del vino bolgherese ospita le opere dello scultore Giuseppe Bergomi. L’arte in dialogo con il paesaggio e la storia della Costa Toscana. Dal 10 luglio al 3 novembre l’azienda di Castagneto Carducci ospiterà alcune installazioni dell’artista bresciano

Argentiera sarà partner del progetto culturale Arte diffusa sulla costa toscana. Le sculture di Giuseppe Bergomi, tra Bolgheri, Castagneto Carducci e Casale Marittimo, che vedrà l’azienda vitivinicola ospitare una selezione di opere scultoree dell’artista bresciano dal 10 luglio al 3 novembre 2025. L’iniziativa, ideata e curata da Paola Maria Formenti,…

Pubblicità: Travaglia (Pres. UPA), ‘Investimenti pubblicitari meglio del Pil , prevediamo chiusura anno A +3,2%’. Gli investitori hanno bisogno di trasparenza e dati certi per le campagne digitali e per la quantificazione degli investimenti. Fondamentale l’integrazione delle big digital platform in un sistema omogeneo di misurazione come tutti gli altri media”

  Il 2025 si chiuderà con una crescita degli investimenti pubblicitari pari al +3,2%, maggiore della crescita del PIL. Lo ha annunciato Marco Travaglia, presidente di UPA, in occasione dell’Assemblea annuale dell’Associazione, dal titolo “Il valore della pubblicità. Misurare per crescere”. Nella sua relazione d’apertura, nell’evento per la business community…

Il ritorno a casa è un rito fatto di piccole cose

Dopo le vacanze, ritrovare la propria cucina, i propri ritmi e i sapori di sempre è un piacere autentico. C’è un senso di comfort nel riaccendere i fornelli, nel profumo familiare di una ricetta amata, nel gesto quotidiano del cucinare che torna a scandire le giornate. Con le pentole Guzzini,…