Arte Fiera: si conclude l’edizione 2025. Il Direttore artistico Simone Menegoi, al compimento di un percorso di grande rilancio della fiera, passa il testimone a Davide Ferri

  A poche ore dalla conclusione di un’edizione di successo, Arte Fiera trae i primi bilanci e annuncia le prime novità per il 2026. I segnali positivi si sono manifestati chiaramente fin dal giorno della preview, quando la proposta delle 176 gallerie espositrici è stata apprezzata da un pubblico qualificato,…

Continuano le cene firmate Identità Golose dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo. Appuntamento mercoledì 12 febbraio con Trattoria contemporanea e martedì 11 febbraio masterclass sul maritozzo a cura della pastry chef

Prosegue il calendario di appuntamenti a cena con il format Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo, in collaborazione con Identità Golose, durante il quale il ristorante Food&Pizza Theatre ospita i talenti emergenti della cucina contemporanea per serate uniche. Mercoledì 12 febbraio alle ore 20 protagonista di Giovani Talenti sarà Trattoria contemporanea, 1 stella…

Hospitality 2025 chiude in positivo: inlcusività, sostenibilità e innovazione tecnologica protagoniste. La 49a edizione registra 20.000 visitatori e più di 750 espositori in tutti i segmenti dell’HoReCa Prossima tappa Sanremo, per promuovere i valori della manifestazione e creare nuove connessioni con il mondo della musica, del cinema e del turismo Appuntamento a Riva del Garda dal 2 al 5 febbraio 2026 per un anniversario importante: la 50a edizione

  Chiude con un bilancio positivo l’edizione 2025 di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, organizzata da Riva del Garda Fierecongressi. Quattro giorni tra esposizione, networking, eventi ed esperienza per il mondo HoReCa.   “Quest’anno abbiamo registrato 20.000 visitatori…

Si chiude la 40^ edizione di Milano Unica insieme al record di 723 espositori. Crescono del +30,5% le aziende estere che hanno visitato la fiera, provenienti da 98 paesi . Sono stati circa 12.000 i buyer, in rappresentanza di 6.476 (+10% rispetto all’edizione di gennaio 2024) le aziende presenti al Salone del tessile e degli accessori d’alta gamma a Fiera Milano Rho

     La 40^ edizione di Milano Unica, che si era aperta registrando il record assoluto di espositori (723), ha visto una straordinaria partecipazione di visitatori stranieri: per la prima volta, le aziende estere in visita hanno raggiunto il 40% del totale, confermando il ruolo internazionale di Milano Unica nel…

La Campania si racconta a Milano: piatti inediti per celebrare il Mediterraneo e l’inclusività

La serata per la “Valorizzazione del turismo enogastronomico” si celebrerà il 10 febbraio ore 19.30 nella splendida location del Grand Hotel et de Milan. Promossa dalla Regione Campania per celebrare i sapori e le tradizioni di una terra che guarda al futuro valorizzando le proprie radici . Gennarino Esposito, chef…

Giornata mondiale dei legumi, Slow Food Italia lancia 10 giorni per celebrarli con la campagna Aggiungi un legume a tavola! e il ricettario dei cuochi dell’Alleanza

  Versatili, sani e sostenibili: dal 7 al 16 febbraio, i legumi tornano protagonisti dei menù dei cuochi dell’Alleanza Slow Food che per l’occasione presentano il “ricettario leguminoso” da replicare a casa Sono i nostri migliori alleati per scelte alimentari sostenibili: in occasione della Giornata mondiale dei legumi, che ricorre…

Aceto Balsamico di Modena. Entrate in vigore le modifiche al disciplinare di produzione pubblicate in Gazzetta Ufficiale. Un’etichetta rivisitata a tutela dei consumatori e contro espressioni ambigue e ingannevoli

Dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale di lunedì 3 febbraio del decreto del 22 gennaio 2025, sono entrate in vigore alcune importanti novità per il disciplinare di produzione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP è soddisfatto per il passaggio storico che introduce, oltre…

IL MONFERRATO. Dal 1820 la cucina tradizionale piemontese a Torino

Posto del cuore – e dei ricordi! – per molti torinesi, il Monferrato è un ristorante orgogliosamente piemontese. Sin dalla sua apertura nel 1820 il locale ai piedi della collina, nel tranquillo Borgo Po, è stato sinonimo di genuina cucina piemontese e dopo oltre 100 anni è ancora un punto…

Una storica prima volta: presentato il primo album Panini “Calciatrici 2024-2025” . Da oggi in edicola il primo album cartaceo dedicato alla Serie A Femminile

  Si è svolta questa mattina, presso l'Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton di Roma, la conferenza stampa di presentazione della nuova storica collezione Panini “Calciatrici 2024-2025”: il primo album cartaceo dedicato alla Serie A Femminile. La collezione è stata presentata ufficialmente con una platea di ospiti d’eccellenza: il…

“Banchetti Enogastronomici”: una rassegna in cui la tradizione piemontese incontra la grande cucina di Auguste Escoffier

COCCONATO D’ASTI CELEBRA LA SUA STORIA ENOGASTRONOMICA  CON “BANCHETTI ENOGASTRONOMICI”: UN PERCORSO DI CENE  IN CUI LA TRADIZIONE PIEMONTESE INCONTRA LA GRANDE CUCINA DI ESCOFFIER   Dal 21 febbraio all’8 maggio, per sei appuntamenti con la buona tavola Cocconato, incastonata nel cuore del Monferrato in provincia di Asti, si prepara…

Le Donne della Birra a Beer&food Attraction 2025

  PINTE CONSAPEVOLI E’ IL PRIMO PROGRAMMA COMPLETO SUL CONSUMO RESPONSABILE DELLA BIRRA UN DECALOGO RELATIVO A TUTTA LA FILIERA PENSATO DALL’ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA E PRESENTATO IN ANTEPRIMA ASSOLUTA A BEER&FOOD ATTRACTION 2025 Anche quest’anno, per il decimo anno consecutivo, l’Associazione Le Donne della Birra sarà presente a…

Lorraine Berton inaugura Mido 2025 e dà il via a un’edizione che si preannuncia ricca di sorprese e opportunità

  Il benvenuto della Presidente Lorraine Berton! “MIDO è un luogo in cui tutto prende forma. È il punto di incontro perfetto che permette all’industria di riunirsi per fare business, confrontarsi e condividere esperienze”. Con il suo primo discorso di apertura, la Presidente Lorraine Berton dà il via a un’edizione che si preannuncia ricca…

Di Ognuno torna a Hospitality 2025 : un’experience immersiva per un’ospitalità più accessibile

Dopo il successo della scorsa edizione, il progetto pluriennale DI OGNUNO torna a Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza con un nuovo spazio esperienziale dedicato all’accessibilità nel settore dell’industria alberghiera ed extra alberghiera. Il tema di quest’anno è la progettazione di una sala colazioni inclusiva e confortevole, che valorizza le diverse…

Dal segreto per una pancia piatta al Cardio per dimagrire : ecco i falsi mti sull’allenamento femminile. Serena Sideri, Personal Trainer di Aspresso Roma, svela e sfata alcune credenze legate al workout delle donne raccontando quali sono i segreti per un allenamento efficace

  Una delle protagoniste delle tendenze fitness del 2025[1] è la salute delle donne: negli ultimi anni stiamo assistendo alla nascita di sempre più servizi dedicati al benessere femminile - dalla fertilità alla salute mentale - fino ad arrivare alla creazione di esercizi esclusivi che permettono allenamenti dedicati. Cresce così…

Manifattura industriale, innovazione sostenibile, intelligenza emotiva. Salone del Mobile.Milano 2025 lancia una nuova sfida: costruire mondi a misura di futuro

  Più di 2.000 espositori da 37 Paesi. L’edizione 2025 del Salone, dall’8 al 13 aprile a Fiera Milano, Rho, rafforza il suo ruolo di motore strategico per le eccellenze di un settore che guida il cambiamento. A ispirarlo, lo sguardo visionario di Pierre-Yves Rochon, Paolo Sorrentino e Robert Wilson.…