Cascina Cuccagna festeggia i suoi primi 10 anni e guarda al futuro. Una storia tra passato presente e futuro. Dal 16 al 19 giugno grande festa aperta a tutta la città

  Cascina Cuccagna festeggia i suoi primi 10 anni di attività e racconta il progetto di recupero e restituzione dell’edificio alla città, i risultati raggiunti finora e le nuove sfide per il futuro. Aperta al pubblico nel 2012 grazie al lavoro di restauro conservativo sostenuto dall’Associazione Consorzio Cantiere Cuccagna, cordata…

Il Lucifero di Arrigoni Battista conquista anche il Brasile. Medaglia di bronzo all’importante concorso internazionale ExpoQueijo per l’erborinato piccante

  Il Lucifero, una delle ricette uniche di Arrigoni Battista, ha conquistato la medaglia di bronzo all’importante concorso internazionale ExpoQueijo, che si è tenuto nei giorni scorsi nella città di Araxa, in Brasile. ExpoQueijo valuta e premia alcuni dei migliori formaggi al mondo, incoraggiandone la produzione e dando visibilità a…

‘La Sicilia si sente’, al via la nuova edizione del progetto Sondaggio Birra Messina-Aigu sull’isola icona del ‘benvivere’

Dopo il successo dello scorso anno, Birra Messina lancia nel 2022 un'edizione nuova e più ricca del progetto 'La Sicilia si sente'. A partire dal 14 giugno, le 3 nuove storie di "meraviglia siciliana" saranno raccontate sui canali social di Birra Messina (Instagram e Facebook) e sui canali digitali. La…

Diabete: studio dimostra effiacacia dell”intelligenza artficiale nella diagnosi di retinopatia diabetica

  Pubblicata su Diabetes & Obesity International Journal la prima esperienza interamente italiana con l’impiego di DAIRET (Diabetes Artificial Intelligence for RETinopathy), algoritmo di intelligenza artificiale per lo screening di primo livello della retinopatia diabetica La retinopatia diabetica è un’importante complicanza del diabete, che riguarda il 30 per cento delle…

Opinion Piece by Olivier Reppert, CEO SHARE NOW . Più resilienza attraverso lo spirito pionieristico .Per il car-sharing, il cambiamento non è una sfida, ma un segno di adattamento e resilienza

Negli ultimi due anni, la pandemia è stata una presenza costante nella nostra vita sociale e nelle attività economiche. E ci ha messo di fronte ad una grossa sfida, quella del cambiamento. Nel settore del car sharing free-floating, ciò è stato particolarmente evidente con il significativo cambiamento nel comportamento dei…

Escoffier e Cavallito: un convegno internazionale esplora il rapporto tra il “re dei cuochi” e il suo primo discepolo italiano

“Carlton Hotel, Pall Mall, London. 14 mai 1918. Mon cher Silvestro, bien que mon temps soit très limité je ne veux pas vous faire attendre la recette…” Inizia così una delle lettere indirizzate dal grande chef francese Auguste Escoffier al suo primo discepolo italiano, un piemontese, più precisamente originario di…

Rossopomodoro lancia il nuovo format “La Bottega” e apre nella stazione più importante d’Italia: Roma Termini

Rossopomodoro (Sebeto Spa), azienda leader nel mercato della pizza con una storia di 25 anni, lancia il nuovo format “La Bottega” e apre in Roma Termini con Grandi Stazioni Retail, rafforzando ancora di più la visibilità del proprio marchio su scala nazionale. La partnership con Grandi Stazioni Retail, iniziata oltre…

Castello Bonomi / Franciacorta Festival a Milano – 20 giugno

  La tenuta Il metodo Castello Bonomi Una sperimentazione continua in vigneto e in cantina Il territorio e i vigneti In cantina Il progetto 4V per la sostenibilità ambientale e sociale Castello Bonomi   La tenuta Castello Bonomi è l’unico château della Franciacorta: sorge alle pendici del Monte Orfano, in…

Fuorisalone 2022: come è andata. Milano ha puntato sulla qualità progettuale, intercettando i cambiamenti in atto

“Divided Layers”, il progetto realizzato da Daniel Arsham per Kohler, vincitore del Fuorisalone Award 2022   Quello di giugno è stato il grande ritorno della Milano Design Week dopo due anni di pandemia. Un’edizione ricca di appuntamenti, che ha saputo richiamare un pubblico internazionale interamente in presenza. L’attesa è stata…

La pizza di Denis Lovatel sbarca a Milano. Il pizzaiolo bellunese porta la sua pluripremiata pizza in città, con l’apertura di “Denis – Pizza di Montagna”.Fino alla fine del mese di giugno “Denis” è in soft-opening. Il menu va componendosi, così come la cantina. Entrambi saranno definitivi dai primi giorni di luglio, quando si avrà il piacere di accogliere anche la stampa e gli addetti al settore interessati a scoprire la pluripremiata pizza di montagna

  I riconoscimenti ricevuti da 50 Top Pizza e i 3 Spicchi Gambero Rosso, le pizze d’autore all’Hotel Rosa Alpina, a fianco della proposta gastronomica tristellata di Norbert Niederkofler, e ancora, la presenza ad eventi gastronomici internazionali come Care’s e Food on the Edge. Questi sono solo alcuni dei traguardi…

L’India al cuore dei Design Days Ahmedabad 2024 che sono stati ufficialmente presentati durante la Milano Design Week!

L’India un Paese in rapida crescita non solo nei numeri ma anche nella cultura del costruire e dell’arredare. Il Design Made in India sta conquistando la scena internazionale e in questo clima denso di attività e di prospettive, una nuova generazione di designer del subcontinente si rivolge sempre più a…

#NEGRONISHARING, il cocktail Amaro del Ciclista dalla spiccata complessità degustativa

  Una rivisitazione del cocktail più amato al mondo, il Negroni. Sostituendo il classico Vermouth con l’Amaro del Ciclista, si ottiene un drink dalla spiccata complessità degustativa. Il suo caratteristico sentore di erbe botaniche, accuratamente selezionate, è arricchito dall’aggiunta del Bitter del Ciclista. Il risultato è un cocktail d’eccezione, il…

Conegliano Valdobbiadene Experience. A Cena con il Paesaggio. Ritorna la Conegliano Valdobbiadene Experience, il Festival ideato e organizzato dall’Associazione Strada del Prosecco e Vini dei colli Conegliano Valdobbiadene

  Ritorna la Conegliano Valdobbiadene Experience, il Festival ideato e organizzato dall’Associazione Strada del Prosecco e Vini dei colli Conegliano Valdobbiadene che quest’anno vedrà la forte sinergia del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG con l’obiettivo di rafforzare la conoscenza del prodotto cardine, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore…

Lehman Trilogy di Stefano Massini diventerà una serie tv per Fandango e The Apartment Pictures

  L’opera teatrale Lehman Trilogy di Stefano Massini, edita in Italia da Giulio Einaudi Editore, vincitrice del Premio Outstanding Production of a Play ai Drama League Awards, di 5 Premi agli Outer Circle Awards tra cui Outstanding New Broadway Play, nonché trionfatrice ieri sera ai Tony Awards dove ha conquistato…

Vino, il Consorzio Chianti lancia il “Chianti Lovers Asian Tour 2022”. Dal 14 al 16 giugno due tappe in Corea del Sud e Vietnam tra Masterclass ed aziende in presenza

  Dopo il successo del tour promozionale di maggio negli Stati Uniti, il Consorzio del Vino Chianti torna finalmente a viaggiare anche in Asia per un’iniziativa riservata a professionisti, stampa locale e importatori. Due le tappe del tour: il 14 giugno a Seoul, in Corea del Sud e il 16…