Turismo

Le mille sfumature del Pecorino Romano DOP in cucina: “La qualità europea nella sua forma migliore” fra giovani chef e cuochi professionisti

  Come scoprire la qualità del Pecorino Romano DOP nella sua forma migliore? In cucina, per esempio. Sperimentando, osando, mixando, passando dal salato al dolce attraverso mille sfumature di gusto. Come è successo in due importanti eventi di cui il Pecorino Romano DOP è stato protagonista, Host a Milano a…

Bellavita Expo acquisisce European Pizza & Pasta Show

L’acquisizione dà vita a uno dei più grandi eventi rivolti al settore Ho.Re.Ca. nel Regno Unito e in Europa. A seguito dell’acquisizione di European Pizza and Pasta Show da parte di Bellavita Expo Ltd, l’ottava edizione di Bellavita Expo London, il più grande trade show dedicato al Food & Beverage…

Guida Berebene di Gambero Rosso 2022 la guida che racconta il meglio dell’enologia italiana sotto i 13 euro

  Trentunesima edizione della guida Berebene di Gambero Rosso, la guida che racconta il meglio dell’enologia italiana sotto i 13 euro. In questa edizione sono 848 i vini recensiti. Vini che sono disponibili sugli scaffali delle enoteche e della GDO, sulle vetrine on-line di e-shop aziendali e siti di wine-commerce.…

Guida Viniplus 2022. È on-line la 16a edizione

Pubblicata la guida alle eccellenze vitivinicole lombarde di AIS Lombardia. Sulla Web App le schede di 267 aziende e 902 vini lombardi. Quest’anno sono 265 le 4 Rose Camune, 100 le Rose Oro. La 16a edizione della Guida Viniplus® dell’Associazione Italiana Sommelier Lombardia è da oggi integralmente consultabile on-line all’indirizzo…

Rossopomodoro: MARGHERITA AI 4 POMODORI e RISOTTO “ITALIA” per la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (22 – 28 novembre 2022)

    Rossopomodoro partecipa alla VI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizzata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Giunto al sesto anno di partecipazione, Rossopomodoro sostiene il progetto della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, il cui obiettivo è quello di rendere disponibile attraverso…

Gambero Rosso The Best In Lazio e Roma E Il Meglio Del Lazio

Una giornata per raccontare e celebrare i professionisti della ristorazione, dell’ospitalità, delle produzioni agroalimentari, vitivinicole e olearie del Lazio e della Capitale grazie alla presentazione della trentaduesima edizione della guida “Roma e il Meglio del Lazio” e di “The Best in Lazio” realizzati in collaborazione con la Regione Lazio. Due…

Nikon D780 . La versatilità incontra l’agilità

  La Nikon D780 è la reflex digitale ad alte prestazioni che offre ai fotografi tutto ciò che desiderano da una fotocamera a pieno formato in termini di creatività e molto altro ancora. Questa reflex si propone infatti come partner affidabile per i creativi più audaci, garantendo fotografie e filmati…

A Natale si beve Sartieri 1931. La giovane cantina dell’Oltrepò Pavese, nata da una secolare tradizione familiare, ha pensato a un omaggio speciale per le prossime feste: cassette in legno per custodire i preziosi vini, accompagnati da due calici

  Voglia di stupire con un regalo utile, bello e gradito per il Natale? I prodotti di eno-gastronomia restano sempre tra i preferiti e i vini rimangono i prediletti… L’importante è saper scegliere la bottiglia e la confezione giusta. Sartieri 1931, in provincia di Pavia, ha una vasta proposta di…

Ronco dei Tassi – La Malvasia Collezione di Famiglia 2019 Vino dell’anno ai Food and Travel Italia Awards 2021

  Ronco dei Tassi, storica azienda vinicola del Collio goriziano, presenta la Collezione di Famiglia ed è subito un successo. Infatti la Malvasia Collezione di Famiglia 2019 è stata incoronata Vino dell'anno ai Food and Travel Italia Awards 2021.   Novità 2021 della cantina della famiglia Coser è stata l’uscita…

Taleggio da favola. Risotto al Taleggio DOP, mele, speck e noci

Con il Taleggio D.O.P. la tavola è una favola. Le favole hanno la straordinaria capacità di non stancarci mai e di saper conquistare sempre nuove generazioni. Proprio come il Taleggio DOP che con il suo sapore inconfondibile diventa protagonista delle storie più amate di sempre, regalando loro un gusto tutto…

Arabba: Terrazza Bottega al rifugio Gorza in cima a Porta Vescovo

  Con la prossima apertura della tanto attesa stagione sciistica 2021-22 il rifugio Gorza, situato a 2478 metri di altitudine in cima a Porta Vescovo, presenta una gustosa novità. Si tratta della Terrazza Bottega, uno spazio personalizzato di 150 mq dove si possono degustare i vini della cantina trevigiana, insieme…

Il Ministro Di Maio a Expo Dubai ha visitato oggi lo spazio “M-Eating Italy”. L’incontro con i Consorzi di Tutela dei formaggi Dop

  Il Ministro degli Affari Esteri, Luigi Di Maio, arrivato ieri all’Expo Dubai in occasione del “national day” dedicato all’Italia, ha visitato oggi “M-Eating Italy”, l’area organizzata da Fiere di Parma per il semestre dell’Esposizione Universale. “M-Eating Italy” è uno spazio polifunzionale a disposizione delle aziende agroalimentari italiane e delle…

L’Acciuga a Perugia conquista 1 stella Michelin, la prima dopo 20 anni della città, terza in Umbria

"È stata una bella sfida quella di portare una nuova stella a Perugia, che da almeno una ventina d'anni non era presente” racconta lo chef Marco Lagriminio. “E la sfida è stata quella di creare un ristorante gourmet in una zona di periferia dove normalmente non ti aspetteresti di trovare…

Clicca sull’e-commerce di Rigoni di Asiago e regala la golosissisima nocciolata classica. La fantastica crema di nocciole dell’azienda veneta si presenta on-line in un’accattivante confezione natalizia

Se ancora non lo avete fatto, cliccate subito su shop.rigonidiasiago.it e vi troverete immersi in un mondo di delizie. Una sorta di negozio on-line che ospita l’ampia gamma dei prodotti dell’azienda veneta dove si può spaziare da Fordifrutta a Mielbio, a Nocciolata e a tanto altro.   Ma è proprio…

Nuovo panettone pera e cioccolato: l’alleanza piemontese tra Albetengo e Gobino

  Un’alleanza con la loro terra che si rinnova anche in importanti investimenti in Alta Langa: dal 2012, Albertengo ha avviato un progetto agricolo per produrre Nocciole Piemonte IGP delle Langhe. «Nove anni fa abbiamo cominciato a mettere insieme i terreni e a sistemare l’area a corpo unico che oggi…