Inaugurata con successo la mostra fotografica di Franco Carlisi e Francesco Cito “Romanzo italiano” al MO.CA. di Brescia

    Si è inaugurata ieri con successo negli spazi del MO.CA Centro per le nuove culture di Palazzo Martinengo di Brescia la mostra fotografica di Franco Carlisi e Francesco Cito “Romanzo italiano”, patrocinata dal Comune di Brescia, curata da Giusy Tigano e organizzata da GT Art Photo Agency in…

Marco Barletta inaugura la sua pizzeria nel cuore di Salerno, in Via Giovanni Cuomo 9, vicino Piazza Malta, la pizzeria unisce tradizione e innovazione, offrendo una cucina che celebra l’eccellenza italiana e l’arte della pizza.

  Salerno dà il benvenuto a Marco Barletta Pizzeria, il nuovo locale di Marco Barletta, pizzaiolo pluripremiato con oltre 15 anni di esperienza tra le principali città italiane ed europee. Situata in Via Giovanni Cuomo 9, vicino Piazza Malta, la pizzeria unisce tradizione e innovazione, offrendo una cucina che celebra…

Federico Martinotti: alle radici dello spumante italiano. Studioso, innovatore, pioniere. Martinotti è stato tutto questo. Alla vigilia delle festività, ONAV ha organizzato il convegno dedicato all’inventore del metodo con cui sono prodotti molti dei più famosi spumanti italiani

    Se oggi l’Italia è una delle realtà enologiche mondiali più importanti, merito va anche allo spumante ottenuto con metodo Martinotti, inventato da Federico Martinotti, casalese, del quale ricade quest’anno il centenario della morte. Asti DOCG, Conegliano Valdobbiadene DOCG, Prosecco DOC, Brachetto d’Acqui DOCG e Lambrusco DOC sono solo…

Il menu speciale per il Capodanno di Gong Oriental Attitude. Un percorso gastronomico dedicato agli ospiti che festeggeranno a Milano la sera del 31 dicembre 2024

  Un percorso gastronomico pensato per il Capodanno e dedicato agli ospiti che festeggeranno a Milano la sera del 31 dicembre 2024. Un menu di alta cucina cinese che racconta tradizioni antiche in modo contemporaneo, per entrare nel 2025 con gusto e positività. Icona di quest';anno, le Tagliatelle di riso…

Azienda Agricola Pighin: obiettivi e prospettive per il nuovo anno dell’azienda friulana

Situata nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, una regione rinomata per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, nota per la produzione di vini di alta qualità sin dal 1963, l'Azienda Agricola Pighin ha affrontato con concretezza, visione e pragmaticità le sfide congiunturali globali che hanno caratterizzato questo 2024. Durante l'anno, l'azienda ha…

Consorzio Garda DOC: un anno di successi all’insegna della promozione e della valorizzazione della denominazione e del territorio del Lago di Garda

Il Consorzio Garda DOC chiude il 2024 tracciando un bilancio positivo di un anno caratterizzato da eventi, promozioni internazionali e collaborazioni strategiche. Nonostante un mercato del vino sempre più competitivo, il Consorzio ha continuato a investire sulla qualità, sulla valorizzazione del territorio e su azioni che hanno portato il Garda…

Fondazione Malutta al Bea Vita di Venezia. Apertura 17.01.2025

  Bea Vita riaprirà il 17 gennaio con una nuova ed entusiasmante mostra dedicata al collettivo Fondazione Malutta, dopo una breve chiusura programmata dal 6 al 16 gennaio 2025. Fondazione Malutta comprende oltre trenta artisti provenienti da contesti, età, lingue e pratiche creative diverse. Questi confini, lungi dall'essere limitazioni, diventano…

Pasta Garofalo e MasterChef Italia: una partnership che celebra la passione per la cucina

  La qualità della Pasta Garofalo si lega a MasterChef Italia, dando vita a una partnership esclusiva - grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy - che inizierà nella nuova stagione del celebre show culinario Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, da…

Vincenza Alessio Librandi tra le 50 donne piu’ influenti del mondo del vino: mominata nella “List of 50” del women in Wine & Spirits Award 2024. Il riconoscimento internazionale arriva grazie a “CORALE”, il vino simbolo della lotta contro la violenza di genere, frutto del progetto collettivo promosso dalle Donne del Vino

  Vincenza Alessio Librandi, madre di Raffaele e Paolo Librandi e zia di Teresa e Francesco Librandi, oggi alla guida dell’omonima e storica azienda vinicola di Cirò Marina, ufficialmente nominata qualche settimana fa nella prestigiosa "List of 50" del Women in Wine & Spirits Award 2024, il riconoscimento internazionale che…

Non solo panettone: il dolce più iconico delle Feste diventa gelato e si trasforma in una ricetta da chef Il gelato al gusto di panettone protagonista di un dessert al piatto realizzato dal giovane chef Fabio Mecchina, Jeunes Restaurateurs d’Europe

  Il Gelato al Panettone realizzato da Tonitto 1939, azienda leader in Italia per il sorbetto, il gelato senza zuccheri aggiunti e i gelati “speciali”, in collaborazione con Bauli è stato scelto dal giovane chef Fabio Mecchina, patron di Soul Restaurant, da poco entrato a far parte dei Jeunes Restaurateurs…

Ricetta Pasta zucca, patate e provola e… DADOCREMA carne Bauer

  Buone festività con una deliziosa ricetta che cattura i sapori e i profumi dell’autunno: pasta con zucca, patate e provola. Questo piatto, perfetto per i mesi freddi, unisce l’intensità della zucca al sapore cremoso delle patate e al tocco affumicato della provola. Prepararlo è un gioco da ragazzi e…

Record storico per l’Asolo Prosecco: superati i 30 milioni di bottiglie. Presidente Noal: “Un risultato merito di tutti i produttori. Fieri di essere ambasciatori nel mondo di un territorio unico”

  L’Asolo Prosecco registra un nuovo storico record raggiungendo i 30 milioni di bottiglie certificate. Un risultato straordinario per il Consorzio Vini Asolo Montello e per la denominazione, che mostra una crescita costante non solo quantitativa, ma anche qualitativa, con un progressivo aumento di valore del prodotto, obiettivo che il…

NYC chiude l’anno con un impatto economico di $79 miliardi e quasi 65 milioni di arrivi

NEW YORK CITY TOURISM SI PREPARA A CHIUDERE IL 2024 CON UN IMPATTO ECONOMICO DI 79 MILIARDI DI DOLLARI E 51 MILIARDI DI DOLLARI DI SPESA DIRETTA NEI CINQUE DISTRETTI La città si avvicina ai livelli record con quasi 65 milioni di arrivi nel 2024 NYC è la metropoli più…

Striscia la notizia nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e il vino perpetuo di Marsala (Trapani)

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Marsala, in provincia di Trapani. Il paesaggio del Capo Boeo fa da sfondo alla storia di Giacomo e della sua famiglia. Lui è un enologo che ha girato il mondo per poi ritornare a…

Identità Golose festeggia i suoi 20 anni con un’edizione speciale del Congresso 2025. Tra le novità un nuovo spazio, un logo ridisegnato, nuove sezioni e un tema che guarda al futuro

Da sabato 22 a lunedì 24 febbraio 2025 torna Identità Milano, il primo Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology, hôtellerie e servizio di sala che quest’anno compie 20 anni. Un’edizione speciale quella del 2025, un anniversario importante che vuole dare luce a uno spaccato sul passato e una finestra sul futuro chiamando a raccolta…