“Enoturismo 4.0”: presentato oggi in Senato il più completo manuale sul turismo del vino italiano. “Nelle cantine italiane serve diversificare l’offerta, aprire nei weekend e più tecnologia”. Scritto a quattro mani da Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini con il contributo di: Le Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino, Città del Vino, Nomisma Wine Monitor. In Italia il settore vede ancora piccole cantine con accoglienza familiare, la wine hospitality affidata alle donne, difficile trovare personale formato
In foto, da sinistra: Massimiliano Ossini, Donatella Cinelli Colombini, Dario Stefàno, Daniela Santanché, Angelo Radica, Daniela Mastroberardino, Nicola D’Auria. È stato presentato oggi a Roma, nella splendida cornice di Palazzo Giustiniani, "Enoturismo 4.0 - Osservatorio Enoturismo: Evoluzione del digitale" (Agra Editrice pp 211 €25), un focus sul settore enoturistico con…