HORECA Post pandemia, il settore dei bar e dei locali punta sugli eventi. È l’ora del Barman Pr
“Il 30% degli esercizi ancora aperti è sull’orlo del baratro”, dice Luca Malizia, co-fondatore con Ilias Contreas della MIXOLOGY Academy e alla direzione delle due costole - Bar Wars e BarmanPR - dedicate alla formazione dei professionisti. “Fare sconti non serve. Noi proponiamo un Metodo che può portare a…