Economia

Hospitality chiude con successo: al centro il valore di relazioni, community e formazione

    La 50ª edizione consolida i risultati dello scorso anno e rafforza il ruolo della fiera come luogo di incontro per l’HoReCa. Focus su inclusione, ospitalità accessibile e outdoor.   Chiude con un bilancio positivo la 50ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale di riferimento…

Montagna: Osservatorio Telepass, crescono weekend e mete di prossimità, ricerche online +5%

  3 milioni di ricerche online nel 2025: cresce l’interesse per montagna, sci e skipass Madonna di Campiglio, Paganella e Roccaraso guidano la classifica delle località sciistiche più cercate online Meno settimana bianca tradizionale, più soggiorni brevi e frequenti: cambia il modo di vivere la montagna L’interesse online per la…

Slow Wine Fair 2026: quando la degustazione diventa esperienza. Masterclass, Temporary Tasting e Presìdi Slow Food: le occasioni per assaggiare un calice di vino buono e pulito, ma soprattutto giusto. A BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio

    I Tasting dell'area Banca del Vino - Annate storiche   Tra le novità di Slow Wine Fair 2026 c’è l’area Banca del Vino – Annate Storiche, uno spazio pensato come luogo d’incontro e riflessione sul tempo, inteso come valore di conservazione ed evoluzione di sapori. Inaugurata nel 2004,…

Wine Paris: Bottega presenta la collezione No/AlCOHOL. Parigi, 9-11 febbraio, Hall 2.2, stand D053

In occasione di Wine Paris la cantina e distilleria Bottega presenta presso il proprio stand la collezione dei prodotti No/Alcohol, sempre più richiesti dal mercato. Le referenze Alcohol free si affiancano infatti a quelle tradizionali e rappresentano ormai una nicchia di mercato in costante crescita. I giovani della Generazione Z…

33a edizione del premio Arte: aperte le iscrizioni. Al via il Premio organizzato dal mensile Arte, un riconoscimento alla creatività diffusa e ai nuovi talenti artistici

Le opere dei 40 finalisti in mostra dal 13 al 18 ottobre alla Permanente di Milano Torna l’appuntamento con il Premio Arte, organizzato dal mensile ARTE di Cairo Editore diretto da Michele Bonuomo, con la possibilità di iscriversi per l’edizione 2026 fino al 29 maggio. Giunto alla 33a edizione, il…

Fuga d’amore a Dubai: emozioni da vivere in coppia. Voglia di un San Valentino diverso dal solito? Ecco qualche idea per vivere la città emiratina tra esperienze romantiche e adrenaliniche, buon cibo e paesaggi mozzafiato

Per celebrare San Valentino o vivere un long weekend speciale in qualsiasi periodo dell’anno, Dubai offre esperienze su misura per trasformare ogni viaggio in un ricordo da custodire nel tempo. Confermandosi una delle destinazioni più affascinanti per chi cerca emozioni, relax, alta cucina e panorami indimenticabili, Dubai offre infinite possibilità…

Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena porta l’IGP da Sonia Factory. Un incontro tra approfondimento teorico e pratica in cucina dedicato alla conoscenza e all’utilizzo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP

I Il  Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena impegnato a Milano in un nuovo appuntamento formativo presso Sonia Factory, lo spazio dedicato alla cucina e alla divulgazione gastronomica fondato dalla nota conduttrice e influencer Sonia Peronaci. L’evento fa parte del ciclo di attività nell’ambito del progetto “Aceto Balsamico di Modena…

Il Filo della Filiera nella cerimonia di apertura di Filo65

Si intitola “Il Filo della Filiera: sinergie e valore aggiunto per competere nel mercato globale” la Cerimonia di apertura della 65a edizione di Filo, in programma alle ore 11 di mercoledì 11 febbraio 2026 nel Padiglione 5 di Fiera Milano Rho. Il titolo rende chiaro il messaggio che Filo65 vuole…

Dal lago all’entroterra: con Spicchi di Lago la pizza di Antonio Pappalardo racconta le valli bresciane. Dopo Spicchi di Lago, nel 2026 il percorso di ricerca di Antonio Pappalardo prosegue tra le valli bresciane. Nasce Spicchi di Valle, un progetto che attraversa le stagioni e trasforma la pizza d’autore in un racconto fatto di ingredienti identitari, paesaggi montani e vini del territorio

C’è un territorio che non si lascia raccontare in modo lineare, ma che chiede di essere attraversato, ascoltato, assaggiato. È il territorio bresciano, fatto di acque, pendii, valli e piccoli microcosmi gastronomici. È da qui che Antonio Pappalardo riparte nel 2026, proseguendo il percorso avviato con Spicchi di Lago e…

Fiera Hospitality. Premiate innovazione e filiera durante la prima giornata

  Cora Hospitality si aggiudica la Startup for Hospitality. “The Celebrating With You Night” entusiasma la community e rende omaggio alle persone, alle aziende e ai partner che hanno scritto la storia della manifestazione.   Innovazione e celebrazione hanno scandito la giornata inaugurale della 50ª edizione di Hospitality – Il…

Roberta Corrà, una leadership che interpreta il futuro del vino italiano. Il premio Person of the Year 2025 stato consegnato il 26 gennaio a New York alla 26ª edizione dei Wine Star Awards di Wine Enthusiast

È una leadership capace di tenere insieme identità, visione e mercati globali quella che Wine Enthusiast ha scelto di premiare con il titolo di Person of the Year 2025. Il riconoscimento è stato conferito a Roberta Corrà nel corso della 26ª edizione dei Wine Star Awards, tenutasi il 26 gennaio…

ISE 2026: Epson annuncia nuovi videoproiettori professionali, con una nuova gamma di ottiche, e per il mondo dell’istruzione. Il nuovo videoproiettore 4K da 30.000 lumen e il nuovo modello interattivo a ottica ultra corta debuttano allo stand J100, Padiglione 3

All’ISE di Barcellona (3-6 febbraio 2026), Epson annuncia due videoproiettori e una nuova gamma di ottiche, ampliando così la linea di prodotti per installazioni e per il settore dell'istruzione. I nuovi prodotti Epson in mostra allo stand J100 del padiglione 3 sono: EB-XQ2030B, il videoproiettore 4K da 30.000 lumen più…

RCR alza il sipario su Circus ad Ambiente: la nuova linea inaugura il concept che guiderà il 2026

Si svela a Francoforte lo “spettacolo” di design e funzionalità che accompagnerà il racconto di RCR nel corso dell’anno. La collezione apre una serie di novità in arrivo nei prossimi mesi. Circus apre il 2026 di RCR: è questo il nome della nuova linea e del format narrativo e progettuale…

Turismo, Italia terza in Ue per grandi eventi ospitati: 397 nel corso del 2024 (+8% su 2023). Milano guida l’Italia in Europa, terza tra le principali città congressuali europee. E’ prima per attrattività nel segmento economics, management e science

La meeting industry europea torna a pieno regime con una netta crescita rispetto agli anni pre-pandemici. Nel 2024 si sono svolti in Europa ben 3.057 grandi eventi associativi o corporate, con almeno mille partecipanti, in presenza o in formato ibrido, con un incremento del 7% rispetto al 2023 e del…

Prosecco Bar di Dubai e Abu Dhabi: Bottega e Avolta promuovono il progetto ” Healthy Gourmet” per un’alimentazione salutare

  La Cucina Italiana è stata recentemente riconosciuta “Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità Unesco”. Le motivazioni di questa decisione evidenziano che “la cucina italiana è una miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie, un modo per prendersi cura di sé stessi e degli altri, di esprimere amore e di riscoprire le…