Enogastronomia

Bottiglie Dorate: il Tribunale di Imperia dà ragione a Bottega. Il titolare di Liquid Gold condannato a 1 anno e 6 mesi

Il Tribunale di Imperia ha confermato le ragioni della cantina Bottega Spa di Godega Sant&Urbano (TV) che si era costituita come parte civile contro la Liquid Gold di Ventimiglia per la contraffazione dei propri marchi costituiti dalle note bottiglie dorate e specchiate. Nello specifico Roberto Marino, titolare della Liquid Gold,…

Con i suoi aromi delicati e speziati, Glenmorangie dà il benvenuto al suo primo Grand Vintage maturato in botti nuove di rovere carbonizzato. La speciale edizione Glenmorangie Grand Vintage Malt 1998 è il risultato di uno dei primi esperimenti compiuti da Bill Lumsden

  Grand Vintage Malt è la collezione di single malt a tiratura limitata, nata da alcune delle parcelle più pregiate di Glenmorangie, che compongono la serie Bond House No.1 (dal nome del più grande magazzino doganale della Distilleria nel XIX secolo). Per generazioni, il magazzino n. 1 ha ospitato botti…

Ricetta Bauer: Cicorielle in Vegetalbrodo con polpettine

  Una ricetta saporita ideata dalla nostra foodblogger Anna Gentile di annathenice.com che utilizza il Vegetalbrodo Bauer per esaltare il sapore del suo piatto Con le giornate calde che si avvicinano, torna la ricerca di piatti freschi e nutrienti. Oggi vi mostriamo come preparare una squisita ricetta a base di…

Proclamati i migliori Sauvignon del 4° concorso nazionale del Sauvignon Blanc dell’annata 2020. Premiata la qualità e la stilistica dei produttori altoatesini che si sono visti riconoscere i gradini più alti del podio. La premiazione si è svolta sabato 28 aprile alle ore 16:00 a Penone nell’ambito della manifestazione „Sauvignon Experience 2022“

  Sabato 28 maggio sono stati proclamati a Penone, in Alto Adige, i 10 migliori produttori di Sauvignon Blanc decretati dal 4° Concorso Nazionale del Sauvignon: la classifica conferma l’estrema qualità dei vini dell’Alto Adige e premia come primo classificato il Sauvignon Alto Adige Doc di Franz Haas, al secondo…

Mille nuovi prodotti in esposizione a Cibus. Pronti per conquistare il mercato nazionale e quello estero – Innovazione all’insegna della tradizione del gusto e della ecosostenibilità – La lista completa sul sito Cibus.it – Una selezione di 100 prodotti in fiera nell’area “Cibus Innovation Corner”

    La vera innovazione parte sempre dalla tradizione. E i quasi mille nuovi prodotti in esposizione a Cibus, pronti a essere lanciati sul mercato interno e su quello estero, sono, infatti, elaborazioni creative sulla base dell’antica storia del saper fare dell’alimentare italiano. Sono prodotti che, rispondendo alla domanda dei…

Il Barolo e il Derthona in scena a Milano. Lo scorso 26 maggio al Palazzo delle Stelline uno straordinario evento di degustazione in collaborazione con Go Wine, associazione che promuove la cultura del vino e l’enoturismo, e con la partnership dell’enoteca I Barolisti e di Eventi Milano

  La Strada del Barolo e grandi vini di Langa e Terre Derthona - Strada del Vino e dei Sapori dei Colli Tortonesi sono approdati a Milano per uno straordinario evento di degustazione in collaborazione con Go Wine, associazione che promuove la cultura del vino e l’enoturismo, e con la…

Londra : Prosecco Bottega all’inaugurazione della Abba Arena

  Il 26 maggio è stata inaugurata a Londra la nuovissima Abba Arena, struttura avveniristica dedicata alla musica, che si trova nell’Olympic Park nella zona East della capitale britannica. ABBA Voyage è il concerto tanto atteso di uno dei più grandi gruppi pop di tutti i tempi con una scaletta…

“A cena con Arrigoni Battista”: ritorna a giugno a Torino il format che vede protagonisti i formaggi Arrigoni

  Dopo il successo delle precedenti edizioni, svoltesi a Milano e a Bergamo, ritorna a giugno a Torino il format evento “A Cena con Arrigoni Battista”, un tour itinerante di degustazioni che vedrà protagonisti i formaggi dell’azienda casearia di Pagazzano (BG) e 3 famosi locali del capoluogo piemontese. Sono 5…

Nuova apertura a Milano per artisti del Vegetariano. In C.so Magenta 2 a Milano in pieno centro e a due passi dalla Madonnina

nella foto Cristina Biollo e Mirko Sanna nella nuova "boutique" Seconda apertura nel capoluogo Lombardo per “Artisti del Vegetariano” format ideato e creato da Cristina Biollo e Mirko Sanna. Dopo il successo della prima apertura, a Dicembre 2021 nel quartiere Brera in Via Ponte Vetero 15, il format del mangiar…

Il gusto e la qualità del miglior pomodoro dal 1856 con la PASSATA CIRIO “Verace”

  CIRIO, il grande specialista del pomodoro che dal 1856, con passione, porta sulla tavola degli Italiani tutto il sapore della migliore tradizione alimentare, presenta la Passata Verace nata per soddisfare le esigenze di un consumatore che, giorno dopo giorno, dimostra di apprezzare sempre di più la qualità. Un segmento…

Il Prosciutto di Carpegna DOP: un connubio vincente tra storia e tradizione

        Soffice e aromatico, il Prosciutto di Carpegna DOP ha un gusto unico ricco di storia e riconoscibile fin dal primo assaggio che ben si presta a sfiziosi abbinamenti culinari   Milano, 26 maggio 2022 - Il Prosciutto di Carpegna DOP, capolavoro gastronomico promosso dalla campagna di…

Vino e bellezza alla reggia di Venaria. Oltre 3000 appassionati di vino si sono dati appuntamento alle porte di Torino per la quinta edizione dei Roero Days

  Si chiudono con un grande successo di pubblico i Roero Days, manifestazione che domenica 22 e lunedì 23 maggio ha portato oltre 3000 visitatori a Venaria Reale. Wine lovers e operatori del settore, ma anche appassionati d’arte e semplici curiosi hanno avuto la possibilità di scoprire le nuove annate…

Profumi e colori di primvera nel menù all’antica Osteria Cavallini

  “Sia carne, sia pesce”. Quando parliamo di secondi piatti in menù all’antica Osteria Cavallini di Via Mauro Macchi, a Milano, questa parafrasi è quanto mai appropriata. Qualunque sia la scelta, è sempre una piacevole sorpresa anche per i palati più esigenti.   Infatti, se la carne è una vera…

Le Soste: presentato alla stampa presso la Sala delle Conferenze di Palazzo Reale l’edizione 2022 del volume della nota Associazione

Dopo un anno senza guida e uno senza Presentazione alla Stampa a causa delle restrizioni dovute al Covid-19, l’Associazione Le Soste è tornata finalmente in presenza con la Conferenza per la presentazione della nuova edizione del volume. L’atteso evento, che celebrerà anche i Quarant’anni dell’Associazione, è avvenuto oggi martedì 24…

Il sottosegretario agli Esteri Di Stefano in visita al Consorzio Focus sulle strategie di valorizzazione all’estero della Bufala Dop

  Il sottosegretario di Stato agli Affari Esteri, Manlio Di Stefano, oggi pomeriggio ha fatto visita al Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, accolto dal presidente Domenico Raimondo e dai membri del Consiglio di Amministrazione. Nella sede delle Cavallerizze, all’interno della Reggia di Caserta, l’esponente del Governo Draghi…