Enogastronomia

Domani sera a Striscia la Notizia

Nella rubrica " Capolavori italiani in cucina” la ricetta del "Peposo" della Chef Valeria Piccini Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna l’appuntamento settimanale con la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Valeria…

Elvio Cogno e Nas-Cëtta: elogio della biodiversità

Nas-Cëtta di Novello è il simbolo del progetto Elvio Cogno, azienda guidata da Valter Fissore e Nadia Cogno nel cuore del Barolo, a Novello. Proteggere il patrimonio vitivinicolo locale e le diverse espressioni territoriali sono i valori su cui si basa il brand sin dalla sua fondazione. L’identità è strettamente…

Fattoria Mantellassi: una filosofia “green” anche… nel tappo!

Oltre all’usare il miglior sughero per sigillare le sue prestigiose etichette l’azienda di Magliano in Toscana fa un passo avanti e sposa Nomacorc, una chiusura alternativa che “ama la natura” Quanti di noi sono in grado di valutare l’efficacia e la qualità di un tappo quando aprono una bottiglia di…

Dado di Pesce Bauer, alleato perfetto in cucina per esaltare i sapori del mare

Nato da materie prime di qualità e lavorato con cura in modo da mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche, il Dado di Pesce Bauer contiene solo ingredienti pregiati in grado di offrire un prodotto dal sapore ricercato, dal profumo autentico e della consistenza morbida. L'utilizzo dell'olio extravergine d'oliva ne esalta…

La Montina Franciacorta cresce guardando al futuro
Il nuovo Sales Director: Gianluca Cittadini

La Montina Franciacorta, storica azienda vinicola della famiglia Bozza di Monticelli Brusati (BS), mette a segno un ulteriore passaggio nel suo percorso di crescita e rinnovamento, con l’ingresso alla direzionecommerciale di Gianluca Cittadini.Forte di un solido retaggio dei suoi fondatori - i fratelli Vittorio, Gian Carlo e Alberto Bozza -…

“A bit(E) of Asolo with Montelvini” : la Campagna Social
Cantina Veneta per celebrare le bellezze del territorio asolano

Dal 10 marzo 4 appuntamenti in diretta Instagram con altrettanti chef e influencer per raccontare l’eccellenza dello storico borgo trevigiano tra hospitality ed enogastronomia Montelvini racconta le eccellenze enogastronomiche del territoriodi Asolo in collaborazione con i suoi ristoranti e hotel di eccellenza. A bit(e) of Asolo with Montelvini è un…

San Benedetto si veste di freschezza ed eleganza
. Un nuovo look per le bevande a base di vero succo di frutta, perfette da assaporare in ogni momento della giornata

San Benedetto Succoso, la bevanda dissetante e nutriente a base di frutta in pura acqua minerale naturale, presenta la nuova veste grafica della bottiglia da 1,5L e della versione Zero zuccheri aggiunti, nella pratica proposta da 0,40L; ideali per concedersi un break senza rinunciare al gusto e al benessere e…

Castello di Meleto presenta il progetto Cru

“Abbiamo 142 volte un ettaro”: è con queste parole che Michele Contartese, direttore generale di Castello di Meleto, sintetizza al meglio l’importanza della valutazione delle diversità delle singole aree della tenuta e spiega la nascita del Progetto Cru, atto a selezionare i terreni più vocati, divisi in cinque zone diverse…

San Benedetto si veste di freschezza ed eleganza.Un nuovo look per le bevande a base di vero succo di frutta, perfette da assaporare

in ogni momento della giornata San Benedetto Succoso, la bevanda dissetante e nutriente a base di frutta in pura acqua minerale naturale, presenta la nuova veste grafica della bottiglia da 1,5L e della versione Zero zuccheri aggiunti, nellapratica proposta da 0,40L; ideali per concedersi un break senza rinunciare al gusto…

La colomba in produzione limitata “Innovazione” di Claudio Gatti di Pasticceria Tabiano

La nuova colomba ha un blend di grani antichi e biologici, zuccheri integrali biologici, al cioccolato bianco alla vaniglia Per la Pasqua 2021 il maestro Claudio Gatti ha voluto coniugare in un unico lievitato pasquale, in produzione limitata, tutta la sua esperienza e ricerca degli ultimi anni verso un prodotto…

La vite simbolo di rinascita e di sostenibilità per la festa delle Donne del Vino 2021

Dall'8 al 16 marzo appuntmento online a tema "Donne, Vino e Ambiente" per le socie dell'Associazione guidata da Donatella Cinelli Colombini La vite come simbolo di rinascita, di sostenibilità, di rispetto della terra: le 900 associate alle Donne del Vino hanno scelto questa immagine come filo conduttore della Festa nazionale…

Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1®

Per la prima volta una bollicina italiana salirà sul podio di tutti i Gran Premi del Campionato Mondiale di Formula 1® Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1®. Lo hanno annunciato Formula 1® e la Cantina del Gruppo Lunelli alla vigilia dell’avvio della stagione 2021. Per i prossimi…

Fiore Bavarese Meggle: il Burro Tradizionale 1 cremoso e profumato

Colazione firmata Meggle, il modo migliore per iniziare ogni giorno congusto ed energia Esistono alcune tradizioni che non passano mai di moda e che uniscono piùgenerazioni all’insegna della bontà, a partire dalla prima colazione.Pane, Burro e Marmellata rappresentano, infatti, il menù perfetto peruna colazione semplice, sfiziosa e nutriente… sì, ma…