Enogastronomia

Degustazioni, grandi ospiti e una cena speciale: Bonverre debutta a Pitti Taste, Firenze. Le ricette della cucina italiana in vaso Bonverre saranno per la prima volta protagoniste alla manifestazione fiorentina, in programma dal 4 al 6 febbraio alla Fortezza da Basso. Tutte le referenze del brand in degustazione, insieme a due novità in anteprima esclusiva

I piatti, i sughi, i condimenti e i dessert di Bonverre saranno per la prima volta in vetrina alla tre giorni di Taste Firenze, manifestazione giunta alla sua 16ª edizione e dedicata alle eccellenze enogastronomiche d’Italia, in programma dal 4 al 6 febbraio alla Fortezza da Basso. LA MISSION DI…

Apre a Milano la prima Bruxelles House d’Europa. Concept innovativo manifesto dell’eco-design e dell’economia circolare brussellese . Ospita la rappresentanza economica e commerciale della Regione di Bruxelles Capitale presso l’Ambasciata del Belgio hub.brussels e l’ufficio del turismo visit.brussels

Apre le porte a Milano la prima Brussels House d’Europa, prototipo di un progetto innovativo concepito per offrire un’esperienza diretta e tangibile di Bruxelles, valorizzandone tutte le potenzialità. Uno spazio polifunzionale, destinato ad ospitare un ricco calendario di eventi, compresi workshop, meeting ed esposizioni permanenti e temporanee, per moltiplicare le…

Birrificio del Ducato, il birrificio italiano più premiato al mondo, a Beer&Food Attraction di Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023

  Il Birrificio nato in provincia di Parma, con oltre 100 premi vinti in 15 anni, sarà tra i protagonisti di Beer&Food Attraction, a Rimini dal 19 al 22 febbraio 2023. Un’importante opportunità per tutti gli esperti del settore e per scoprire le eccellenze di questa rinomata realtà brassicola Birrificio…

Il Consorzio di Tutela vini DOC Sicilia rilancia le attività promozionali nei paesi terzi: USA Canada e UK. La Sicilia incoronata come la regione Vitivinicola 2023 secondo un sondaggio di Colangelo & Partnersdo

  Svolgere attività di promozione nei mercati di USA, Canada e UK per diffondere cultura dei vini DOC Sicilia, con lo scopo ultimo di farne conoscere la qualità e innalzarne il valore, è anche per il 2023 uno degli obiettivi principali del Consorzio di Tutela vini DOC Sicilia, che fin…

Vino, tutto pronto per il Chianti Lovers & Rosso Morellino. Mancano solo dieci giorni alla nuova edizione dell’’Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino’. Il 12 febbraio alla Fortezza da Basso l’Anteprima: 400 etichette presenti

Tutto pronto per l’evento che il 12 febbraio porterà alla Fortezza da Basso di Firenze oltre 120 aziende del territorio con più di 400 etichette di Chianti e Morellino in degustazione. L’ottava edizione Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino ripropone il tradizionale format di successo: un’unica giornata di degustazioni con più aree…

Le Wine Experience di Follador Prosecco per una fuga romantica tra le colline di Valdobbiadene

  Follador Prosecco ha ideato 3 proposte Wine Experience per accogliere i visitatori in uno dei luoghi più affascinanti d’Italia: un’occasione da non perdere per viaggiare nella tradizione locale in occasione di San Valentino, fra le atmosfere suggestive delle colline del Prosecco, Patrimonio dell’Umanità. Oltre all’incanto romantico e storico di…

San Valentino: Bottega spopola con il Prosecco DOC Rosè. In Asia grande richiesta per Petalo Moscato Il Vino dell’Amore

Il Prosecco, campione del mondo delle bollicine Made in Italy, è stato affiancato dal Prosecco Doc Rosé, a lungo atteso dagli operatori e dai consumatori. Nel 2022 il boom dell’export degli spumanti (+20% secondo i dati Istat) è stato guidato dal Prosecco (+24%). “La nostra cantina è protagonista di questa…

Istanbul: aperto un nuovo Prosecco Bar all’interno dell’aeroporto. Location di grande prestigio in uno dei principali hub a livello mondiale

  Il 31 gennaio è stato aperto un nuovo Bottega Prosecco Bar, nell’area partenze internazionali dell’aeroporto di Istanbul.Si tratta di una location di estremo prestigio, in quanto si trova al centro della Luxury Hall ed è circondata dalle boutique dei più noti brand della moda Rappresenta un altro tassello verso…

La gamma dei panificati surgelati cotti e pretagliati Molino Spadoni si arricchisce con “Papinsa” e 3 nuove focaccine soffici senza glutine

  Referenze ad alto contenuto di servizio, time e cost saving. Gusto, qualità e praticità per una gestione oculata di bar, punti caldi e catering   Molino Spadoni presenta diverse novità nel portfolio dei panificati frozen ad alto contenuto di servizio, già cotti e surgelati, da rinvenire in pochi minuti…

Longino & Cardenal : presentata la nuova gamma di prodotti a Identità Golose Milano 2023

  Longino & Cardenal S.p.A. (LON:MI), attiva nella ricerca, selezione e distribuzione di cibi rari e preziosi e punto di riferimento per l’alta ristorazione nazionale ed internazionale, ha presentato la nuova gamma prodotti durante Identità Golose Milano 2023, la diciottesima Edizione del congresso internazionale di cucina d’autore più importante d’Italia…

Pam Panorama fornitore ufficiale carne per le Squadre Nazionali Maschili e Femminili e Femminili di Rugby

La Federazione Italiana Rugby e Pam Panorama hanno raggiunto un accordo di partnership che vedrà la catena di grande distribuzione italiana quale fornitore ufficiale per le carni delle Squadre Nazionali Seniores Maschili e Femminili e Under 20 per tutto il 2023. L’accordo è stato annunciato in vista del debutto delle…

Taste 2023. La Pasticceria Dolcemascolo presenta tutte le novità del 2023. Torna la 16° edizione di TASTE a Firenze e Matteo Dolcemascolo dell’omonima pasticceria è pronto a svelare il catalogo prodotti 2023. Padiglione Cavaniglia STAND Y/2

Nella cornice della Fortezza da Basso a Firenze, torna la 16esima edizione di Taste dove la Pasticceria Dolcemascolo presenterà il catalogo 2023 e le novità dell’anno. Dal 4 al 6 febbraio 2023 tra i banchi di Taste (STAND Y/2) Matteo e Simone Dolcemascolo, fratelli alla guida della pasticceria di famiglia,…

Mozzarella DOP, presentato l’osservatorio economico: produzione ed export crescono in congiuntura difficile ecco l’identikit del consumatore: imprenditore colto con figli

La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio Dop che fa registrare la crescita di produzione più alta tra il 2016 e il 2022, mettendo a segno un aumento del 26%, a fronte di una crescita media del 10% della produzione certificata dei formaggi DOP. Nove italiani su dieci hanno…

Il Consorzio Tutela Lugana DOC veleggia sull’onda della crescita. Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte. Con il nuovo anno il Consorzio di Tutela punta a valorizzare le unicità della DOC: un vino prodotto con un unico vitigno, il Turbiana, coltivato su terreni che derivano da un’importante spinta glaciale e dell’influenza climatica del Lago di Garda

        Si apre il capitolo 2023 per il Consorzio Tutela Lugana DOC, che, dopo i positivi risultati raggiunti nell’anno appena terminato, riparte con attività promozionali ed eventi volti a promuovere la presenza nei mercati italiano ed internazionali e a rafforzare sempre più il valore della Denominazione. Il…

Rimini si tinge d’Irlanda: al Beer&Food Attraction arriva Rye River! Gli appassionati di birre artigianali potranno gustare alcune delle IPA che hanno reso celebre il birrificio più premiato del mondo. L’appuntamento è dal 19 al 22 Febbraio al Beer & Food Attraction 2023 presso lo stand Warsteiner, nella hall A5/C5

Giovani, appassionati, artigianali, indipendenti e irlandesi. Questa è Rye River, che con Warsteiner condivide l’indipendenza e la passione per la birra. Una partnership annunciata alla fine del 2022, che arricchisce il portafoglio prodotti di Warsteiner Italia e che offre a Rye River la possibilità di incrementare il proprio business fuori…