Food & Beverage

Domani Sera a Striscia la Notizia nella rubrica “Capolavori del mondo in cucina” la “Reinterpretazione di un uovo al tegamino di Christian Milone

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra lo chef Christian Milone che presenta ai telespettatori del tg satirico la “Reinterpretazione di un uovo…

Portrait Milano inaugura “Gli amici del 10_11”: appuntamenti gastronomici dedicati alla tavola italiana

La tavola è il cuore pulsante di momenti di convivialità, un luogo dove storie, tradizioni e sapori si intrecciano in un rituale quotidiano di condivisione. Dal desiderio di raccontare la tavola italiana e tutto ciò di cui essa è fulcro ogni giorno, 10_11 Bar Giardino Ristorante dà vita a “Gli amici del 10_11”,…

“La 33ª edizione di Tipicità Festival passa in archivio”. Grande successo di questa edizione, ora proiettata verso il Giappone per EXPO Osaka 2025. “Connessioni” il tema di quest’anno, con ospiti da Argentina, Giappone, Ucraina e da dieci regioni italiane

  La nuova formula di Tipicità Festival, anticipata di un giorno rispetto all’ormai consolidato format proposto per ben 32 anni, ha superato brillantemente il test “novità”! Più di diecimila gli ingressi ai tornelli del Fermo Forum nei tre giorni della manifestazione, tra visitatori, stampa, operatori ed espositori, con ospiti anche…

Il Ristorante Famiglia Rana. Ritorna alla Milano Design Week il Temporary Bistrot&Restaurant firmato dallo Chef Francesco Sodano dal 6 al 13 aprile

  Siamo alla settima edizione del fortunato connubio creativo tra la famiglia Rana e Antonio Marras, un’unione di intenti e arte che unisce le due famiglie italiane in uno dei luoghi più suggestivi del FuoriSalone milanese. Uno spazio dedicato all’arte nelle sue diverse forme, a cui si accede attraversando un…

PESOFORMA – Nasce la nuova LINEA 2PASTI LOW SUGAR. Le prime barrette sostitutive del pasto senza zuccheri aggiunti! 1 Barretta = 1 Pasto completo

Voglia di qualcosa di diverso dalla solita pausa pranzo? Per chi è sempre in movimento ed è alla ricerca un pasto pratico, bilanciato e gustoso anche fuori casa, Pesoforma presenta la nuova linea 2PASTI Low Sugar - High Protein. Sono le prime barrette sostitutive del pasto senza zuccheri aggiunti, ricche…

Domani sera a Striscia la Notizia nella Rubrica: “Capolavori del mondo in cucina” il “Tajine di Manzo in Agrodolce” di Aziza el Mafdoul

  Domani sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi “Capolavori del mondo in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Aziza El Mafdoul, che propone al pubblico di Striscia la notizia la ricetta del “Tajine di…

Firenze, vino e piatti si gustano sono lo sguardo di Dante: apre Innocenti Wine Experiences – Enoteca ristorante Alle Murate. Inaugurato nello storico palazzo di via del Proconsolo 6, con l’affresco trecentesco del Sommo Poeta, il nuovo progetto dei fratelli Innocenti

Inaugurato in via del Proconsolo, nel palazzo che conserva le tracce dell'antica Firenze romana e l'affresco trecentesco con il primo ritratto di Dante, Innocenti Wine Experiences - Enoteca ristorante Alle Murate, nuovo progetto di Gianni e Francesco Innocenti, che dopo l'esperienza enogastronomica avviata a Poggibonsi (Innocenti Wine Experiences, fondata nel…

Continuano gli appuntamenti firmati Identità Golose con le cene speciali dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo. Appuntamento mercoledì 12 marzo con un menu speciale che racconta la tradizione della celebre famiglia di ristoratori di Cetara con un tocco di contemporaneità

Prosegue il calendario di appuntamenti a cena con il format Giovani Talenti a Eataly Milano Smeraldo, in collaborazione con Identità Golose, durante il quale il ristorante Food&Pizza Theatre ospita i talenti emergenti della cucina contemporanea per serate uniche. Mercoledì 12 marzo alle ore 20 protagonista di Giovani Talenti sarà lo chef Gaetano Torrente del…

A Bitonto inaugura il Mercato della Terra di Slow Food Il 9 marzo il taglio del nastro, poi l’appuntamento si replica ogni prima domenica del mese

  Anche la provincia di Bari avrà il suo Mercato della Terra: quello di Bitonto, che inaugura domenica 9 marzo. Il luogo scelto è piazza XX settembre, in passato sede di un mercato ortofrutticolo coperto oggi non più esistente, ma ancora ben impresso nella memoria collettiva dei bitontini. Proprio lì,…

Colomba alle Albicocche Arrosto: il dolce della Pasqua firmato Daniel Canzian. Un lievitato soffice e profumato arricchito dalla dolcezza e dalla cremosità delle albicocche arrosto. Disponibile sulla Boutique online dello chef e al ristorante

  Per la Pasqua 2025 torna la Colomba alle Albicocche Arrosto, una ricetta firmata dallo chef Daniel Canzian che si caratterizza per la morbidezza del suo impasto e il profumo inconfondibile conferito da cremosi cubetti di albicocca solo leggermente canditi. Questa lavorazione speciale preserva intatta la freschezza del frutto donando…

Amalgama: giochi di abbinamenti e incontri di territorio vanno in scena da Amalberga. La realtà di Ostuni fonde vino, cibo e territorio in una rassegna enogastronomica. Il prossimo appuntamento, sabato 15 marzo, esplora i sapori degli orti di Monopoli e Polignano

Una rassegna di eventi pensata per sviluppare un dialogo tra vino, cibo, cultura e territorio: a Ostuni, la cantina Amalberga presenta Amalgama. Il progetto punta a creare un gioco di abbinamenti attraverso percorsi degustativi – in cui le etichette dell’azienda sono abbinate a ingredienti e piatti tipici di diverse regioni…

Amsterdam: presentazione Prosecco Premium Vintage Collection. 3 marzo 2025, presso il Ristorante Andaz Amsterdam Prinsengracht by Hyatt, degustazione guidata da Sandro Bottega e dal Master of Wine olandese Cees Van Casteren

    Sandro Bottega ha presentato ad Amsterdam la nuova linea di Prosecco premium denominata “Prosecco Premium Vintage Collection”. La cantina di Bibano di Godega ha introdotto inoltre una novità epocale nel mondo del Prosecco, presentando in contemporanea 4 annate diverse del noto vino spumante. “Prosecco Premium Vintage Collection” è…

Gusto & Talento presso lo PhidHUB di Via Tortona 31 a Milano , l’evento , Employer Branding nella Ristorazione e Hotellerie” promosso da Adecco

  Donne imprenditrici italiane: la storia di Teresa Onorato   Oggi, il successo di un ristorante o di un’attività non dipende soltanto dalla qualità del prodotto offerto, dall’ambiente di lavoro e dalle risorse impiegate: c’è, infatti, una quarta dimensione che è trasversale a tutte le altre e imprescindibile per l’efficacia…

La Regione Campania porta le sue eccellenze enogastronomiche alla più grande fiera internazionale del turismo. Berlino 5 marzo ITB. Stand ENIT

  Nello spazio espositivo ENIT, che accoglie le Regioni italiane, la Campania celebra la sua tradizione culinaria con i maestri pizzaiuoli, l’eccellenza dei vini di Ischia e un viaggio nella cultura gastronomic Un viaggio nella cultura del cibo tra tradizione e innovazione La Regione Campania sarà protagonista alla ITB di…

Quimbaya Gold & Independence Drilling Secure 4,000m Drill Deal – 100% Share-Based Partnership

  Quimbaya Gold Inc. (CSE: QIM, OTCQB: QIMGF, FSE: K05) ("Quimbaya" or the "Company") is pleased to announce that, further to its news release on August 1, 2024 announcing the entering into of drilling contract with Independence Drilling S.A., a first service order has concluded for an initial first 4000-meter…