Food & Beverage

Lavica: il primo evento di alta ristorazione dell’Etna. Milo e Calatabiano, 29-30-31 maggio 2023 Sold out e successo di pubblico per la prima edizione

Alcuni degli chef ospiti di Lavica Gourmet Festival Si chiude il Lavica Gourmet Festival, l’evento di alta ristorazione che si è svolto sul monte Etna e la sua costa, a Milo e Calatabiano, nelle date del 29, 30 e 31 maggio 2023, nel quale gli chef appartenenti alla community les…

Ricetta: Aspic di pollo e verdure con Preparato per Gelatina Bauer

  Aspic di pollo e verdure con Preparato per Gelatina Bauer La ricetta dai mille colori della nostra foodblogger @annathenice   L’aspic è uno scrigno trasparente che custodisce al suo interno tanti ingredienti e colori diversi. Carne, verdure, pesce, frutta a piacere sono uniti insieme in una scenografica composizione. La…

Il Vino Dipinto ( painted wine) 170 opere di Miky Degni per raccontare il Vino come non lo avete mai visto

Dopo una lunga genesi ecco un libro di immagini d’arte curioso, da sfogliare pagina dopo pagina, il cui protagonista è il Vino raccontato dal pubblicitario/artista Miky Degni con 170 opere dipinte con il Vino. Un’idea che piacerà ad appassionati d’arte, collezionisti, studenti di comunicazione, sommelier, ma soprattutto a chi si…

Vino e pesticidi. Assessore Caner, “Non abbiamo una posizione precostituita, ci basiamo su dati scientifici e su indicazioni del Ministero

“Nulla vieta al dottor Polo di mettere a disposizione gratuitamente il suo prodotto agli agricoltori veneti, in nome della tutela della salute pubblica, così come si legge in alcune interviste, i quali potranno testarlo direttamente nei propri vigneti. Attualmente gli approfondimenti di cui sono a conoscenza hanno, però, evidenziato che…

Quando la versatilità dell’Aceto Balsamico di Modena incontra la tradizione locale. Al via il “Giro d’Italia” firmato Acetaia Giusti

    Parte oggi da Firenze lo speciale “Giro d’Italia” organizzato da Acetaia Giusti, un tour all’insegna del gusto che farà tappa in tre città italiane, Firenze, Roma e Milano, per raccontare non solo l’altissima qualità che contraddistingue l’Aceto Balsamico di Modena Giusti, ma anche la sua capacità di abbinarsi…

Ritorna la Rievocazione storica della Famiglia De Moulins dal sei all’oƩo luglio 2023 nella ciƩà di Bojano

  Incentrata sulla storicità del territorio molisano prevederà delle giornate medievali, convegni storici, apertura di tuƩe le aree museali e percorsi esperienziale che si baseranno sulla sperimentazione della “vita medievale”. L’evento è stato idealizzato sia per gli adulƟ che per i più piccoli. Nella Prima Giornata saranno previste delle Giornate…

Innovazione e Sostenibilità rendono ADI Apicoltura protagonista di “Prospettive Rurali”

  ADI Apicoltura, un'attività di famiglia che si dedica alla produzione di miele di alta qualità, è orgogliosa di testimoniare il suo impegno continuo per l'innovazione e la sostenibilità nel settore tradizionale dell'apicoltura. L'azienda è stata recentemente evidenziata come uno dei protagonisti delle eccellenze della rete rurale abruzzese, come riportato…

Apre a Napoli 177Toledo, il ristorante di Giuseppe Iannotti all’interno di Gallerie d’Italia

  Apre a Napoli 177Toledo Il ristorante di Giuseppe Iannotti all’interno di Gallerie d’Italia Intesa Sanpaolo Il progetto Luminist, la nuova sfida di Giuseppe Iannotti a Napoli, si completa con l’apertura del ristorante 177Toledo, all’ultimo piano dello storico edificio in via Toledo, sede di Gallerie d’Italia, il polo culturale e…

I soft drinks Galvanina protagonisti all’edizione tedesca di “The Italian Show” (Colonia, 6 giugno). Il 6 giugno, all’appuntamento di Colonia, sarà possibile degustare cocktail alcolici e analcolici con le bevande Galvanina

  La ricca proposta di soft drinks Galvanina sarà presentata all’edizione tedesca della manifestazione “The Italian Show”, riservata ai professionisti dell’HORECA e alla stampa, che si svolgerà a Colonia il 6 giugno prossimo. In particolare, Galvanina sarà protagonista della sessione Mixer & Mixology che avrà luogo alle h.12.00 presso la…

Seconda cena della rassegna 150 The Manzoni. Ospite lo chef Andrea Berton del  Ristorante Berton*

      Sarà Andrea Berton, del Ristorante Berton*, a cucinare con lo chef Giuseppe Daniele martedì 20 giugno al The Manzoni, nel cuore di Milano, a pochi passi dal Teatro alla Scala e dalla casa natale del celebre scrittore cui è dedicata questa kermesse. 150 The Manzoni, progetto firmato…

Ferrari Formaggi celebra i suoi primi 200 anni con un libro artistico

  L’azienda lodigiana Ferrari Formaggi celebra quest’anno i suoi primi 200 anni. Un traguardo importante, che ha raggiunto grazie alla capacità di innovare e anticipare le richieste del mercato e grazie alle figure pionieristiche che hanno guidato in questi due secoli l’azienda: prima fra tutte Giovanni Ferrari. Una storia unica…

Gin Tabar Bergamotto, per un gin tonic a regola d’arte

Gin Tabar Bergamotto è il nuovo gusto dell’estate, fresco e profumato di gin e ingredienti 100% naturali. Le note agrumate del bergamotto esaltano il profilo aromatico dei botanicals, regalando un mix intrigante che si accompagna a meraviglia alla giusta tonica. Il risultato è un gin tonic impeccabile, contraddistinto da aromi…

Camboi è “Campo dei Buoi”. Castello di Meleto presenta Camboi 2019, Malvasia Nera in purezza

Castello di Meleto presenta Camboi 2019, Malvasia Nera in purezza, un’ode al coraggio, alla biodiversità e alle radici 2019 è l’ultima annata di Camboi, bottiglia emblematica di Castello di Meleto, realtà rappresentativa della zona del Chianti Classico, della valorizzazione dell’ecosistema di Gaiole in Chianti e della volontà di recuperare quello…

Conclusa la Prima edizione di Aperitivo Festival, successo anche per il secondo anno del World Aperitivo Day Es

  NUMERI DA RECORD PER LA SECONDA EDIZIONE DEL WORLD APERITIVO DAY CON CENTINAIA DI ATTIVAZIONI IN TUTTA ITALIA E GRANDE SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DELL’APERITIVO FESTIVAL Centinaia di locali, mercati e punti vendita attivati in tutta Italia e oltre 4000 partecipanti alla prima edizione di Aperitivo Festival Si…

Rigoni di Asiago Natù alla Rimini Welness 2023 con una novità tutta da assaggiare

  Dall’1 al 4 giugno, Natù, la nuova marca di Rigoni di Asiago dedicata al mondo del benessere, porterà il suo angolo di gusto a uno degli eventi fieristici più importanti per gli amanti dello sport, quel Rimini Wellness che, quest’anno grazie a uno speciale Fuorisalone, sarà ancora più ricco…