Food & Beverage

Freixenet: celebra i momenti speciali della vita

  Freixenet è l’azienda dall’anima raffinata e innovatrice, leader mondiale nella categoria degli spumanti prodotti con metodo tradizionale Cava. Nasce nel 1861, in una piccola località catalana, dove Francesc Sala Ferrés avvia la produzione e l’esportazione di vino in America. Nel 1911 l’azienda fiorisce grazie all’incontro tra Dolores Sala Vivé,…

Molto più di un kebab: un KEBURGEZ. Il primo fried chicken kebab, che unisce qualità, sapori esotici e una nuova salsa signature

Il primo fried chicken kebab, che unisce qualità, sapori esotici e una nuova salsa signature, è la gustosa novità 2023 di Burgez, disponibile a partire da domani. Incredulità e puro godimento: è l’effetto KEBURGEZ. Dopo il Rehab, ideato per contrastare i postumi delle serate impegnative, e il Fake Burgez, squisita…

Cibus Connecting Italy 2023. Il 29 – 30 marzo a Parma . In scena il futuro dei consumi e dell’export agroalimentare italiano – Gli interventi dei relatori alla conferenza stampa odierna

  Non esiste sviluppo senza innovazione, con un’attenzione all’evoluzione della domanda nazionale ed internazionale. È l’assunto irrinunciabile col quale Cibus Connecting Italy 2023 torna in scena a Parma dal 29 al 30 marzo. L’ambizioso progetto che il Salone internazionale dell’alimentazione porta avanti è convogliare esigenze ed esperienze di produzione, industria…

Ricetta Bauer: Ramen all’italiana impreziosito con il Granulare Vegetale Bio Bauer

  L’invitante Ramen all'italiana della nostra foodblogger Valentina, di La Cucina che Vale, utilizza il Granulare Vegetale Bio Bauer per arricchire la sua zuppa...   Il ramen è una delle zuppe più amate della cucina orientale. Per renderla ancora più saporita, Valentina l’ha impreziosita con il Granulare Vegetale Bio Bauer…

Casisano Brunello di Montalcino cresce e punta al mercato asiatico e all’enoturismo Il progetto toscano della famiglia Tommasi ha registrato ottimi risultati sul fronte dell’export e segna un aumento del valore del 10%

Con una produzione totale che ha raggiunto le 115.00 bottiglie, di cui circa 45.000 di Brunello di Montalcino Docg, 4.000 di Colombaiolo Brunello Riserva Docg e 65.000 di Rosso di Montalcino Doc, il 2022 appena conclusosi si è rivelato un anno di importanti traguardi per Casisano, tenuta toscana della famiglia…

Il sale perde in tribunale: colpevole per danni a cuore, reni e cervello. Il verdetto degli esperti: “ok solo per uso limitato e consapevole”

Il sale sotto torchio, per circa 4 ore, di un Tribunale speciale allestito presso l’Aula Magna dell’Università di Milano. Confermati ieri a tarda sera i capi di accusa: l’uso eccessivo di sodio è deleterio per la salute di cuore, reni, cervello. Occorre sensibilizzare gli italiani a un uso consapevole: non…

Iper La grande insieme ad AISM per l’iniziativa “Bentornata Gardensia”. Un progetto volto alla sensibilizzazione e al sostegno della ricerca scientifica contro la sclerosi multipla. Il 4, 5 e 8 marzo nei punti vendita dell’insegna

  Iper La grande i una delle più importanti realtà nel panorama nazionale della Grande Distribuzione Organizzata, conferma il proprio sostegno ad AISM, Associazione Italiana Sclerosi Multipla, e aderisce all’iniziativa “Bentornata Gardensia”.   Il 4, 5 e 8 marzo, in occasione della giornata Internazionale della Donna, 18 punti vendita dell’insegna…

Le Giornate delle Donne del Vino si aprono nel segno di un mondo unito. Dal 1 al 12 marzo in tutta Italia e nel mondo. Decine di eventi, convegni, dibattiti in tutta Italia e un’iniziativa social dove saranno proprio le foto delle Donne del Vino, il punto di forza per il loro effetto virale nella rete

  «Donne, vino: un mondo unito». È con questo tema che si aprono oggi le Giornate delle Donne del Vino, (1°-12 marzo 2023), organizzate in occasione dell’8 Marzo, per trasmettere un messaggio comune di unione, dialogo e apertura a un network internazionale di donne per incrementare la cultura del vino…

Giusti Wine in rosa. In occasione della Giornata Internazionale della Donna, la cantina di Nervesa della Battaglia (TV) organizza una camminata con degustazione alla scoperta del Montello e dei suoi sapori

      Domenica 12 marzo a partire dalle ore 15.00 la Giusti Experience si arricchisce di un’esperienza dedicata a tutti gli amanti delle passeggiate all’aria aperta. Un pomeriggio all’insegna dello star bene e del buon bere, con tre tappe nei luoghi simbolo delle tenute Giusti Wine per altrettanti vini…

Insalata di lenticchie con mela Pinova Bio. La schiscetta vegetariana di Julia per Mela Val Venosta

  Leggera e sfiziosa, l’insalata proposta da Julia del blog @passionecooking è perfetta per accompagnare la tua pausa pranzo fuori casa. Pochi semplici ingredienti per un pasto gustoso completo e bilanciato: lenticchie, carote, cipolle, noci e naturalmente l’immancabile Pinova Bio Val Venosta.   Difficoltà facile Tempo di preparazione 25 minuti…

L’Absinthe Day da ” Norah was drunk” . Degustazioni, cocktail, sfogliati, salumi e dj set. Il 5 marzo Norah was drunk festeggia la Giornata Mondiale dell’Assenzio, dalla merenda fino a notte fonda

Metti una domenica pomeriggio trascorsa sorseggiando assenzio, accompagnato da sfogliati e salumi di prima qualità: mentre il sole tramonta sulle ultime ore del weekend, la malinconia della nuova settimana alle porte si affievolisce pian piano lasciando spazio a una insaziabile voglia di leggerezza. In occasione dell’Absinthe Day, che quest’anno cade…

Il Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa punta a consolidare la Doc al di fuori dei confini regionali e nazionali attraverso un 2023 ricco di iniziative

  Ecco i prossimi appuntamenti del Consorzio Di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa che nei primi mesi dell’anno sarà presente a Milano, Roma e Verona per Vinitaly  28 febbraio 2023, Cirò Marina - Il Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa, nel corso degli anni, ha intrapreso un…

Ferrari Trento “adotta” l’Istituto Alberghiero Trentino di Levico Terme La Cantina del Gruppo Lunelli aderisce al progetto di Fondazione Altagamma “Adotta una Scuola” con un percorso congiunto che si propone di formare i professionisti dell’Ospitalità

  Ferrari Trento aderisce al progetto di Fondazione Altagamma “Adotta una Scuola” grazie alla partnership con l’Istituto Alberghiero Trentino di Levico Terme, confermando così il proprio impegno sul territorio non solo sul fronte ambientale, ma anche sociale. La collaborazione, rivolta alle aree Sala e Accoglienza, sia degli ultimi 3 anni…

S. Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023: la gran fnale si terrà a Milano il 4 e il 5 ottobre

Sono stati selezionati i 15 finalisti regionali per l'edizione del 2022-23 di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition e ora inizia l'attesa per la Gran Finale S.Pellegrino Young Chef Academy è lieta di annunciare che la Gran Finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023 si terrà mercoledì 4 e giovedì…

Arriva in libreria “Smetti di Fumare con Gusto” il manuale che insegna a usare l’alimentazione per smettere di fumare

      “Smetti di fumare con gusto” è il primo manuale per tutti i fumatori che vorrebbero smettere ma non ci sono ancora riusciti. Gli autori Roberto Boffi e Anna Villarini, insieme a Lorella Beretta e allo chef Cesare Battisti, presenteranno il libro e incontreranno il pubblico mercoledì 1°…