Food & Beverage

Obicà Mozzarella Bar inaugura il nuovo locale milanese in Via Cusani. Il primo passo nel segno di un rebranding che da maggio coinvolgerà tutti i locali dell’insegna portavoce dell’autenticità e della genuinità dei prodotti italiani

    Obicà Mozzarella Bar, l’insegna di ristorazione portavoce dell’autenticità e della genuinità dei prodotti italiani con un approccio conviviale e cosmopolita, inaugura il nuovo locale milanese che raccoglie l’eredità di Obicà Brera approdando in Via Cusani 1, all’interno dello storico edificio liberty all’angolo con via Broletto. Il Gruppo, che…

Coralis: 20 anni di piccola distribuzione organizzata, e un futuro di opportunità.A Marca il Consorzio festeggia l’importante anniversario dei venti anni di attività, forte di un modello di business più che mai attuale, in grado di affrontare le sfide del presente con resilienza, agilità e la forza di una corale diversità

  “Piccolo è bello”, in Coralis ci hanno sempre creduto, fin da quando nel 2002 hanno deciso di unire le loro identità imprenditoriali per dare vita al Consorzio della Piccola distribuzione Organizzata: Coralis, appunto. Unica nel panorama della distribuzione moderna organizzata, questa realtà ha saputo valorizzare negli anni, grazie al…

Coltivatori di Emozioni: turismo esperienziale per sostenere borghi e territori

  La partnership tra la prima piattaforma italiana di social farming e l’Associazione I Borghi più Belli d’Italia si estende al tour operator Borghi Italia Tour Network per dare ancora più risalto alle experience proposte a turisti appassionati e alle aziende in cerca di sostenibilità: a caccia di tartufi, pastore…

Antica Osteria Cavallini: l’angolo delle carni. Qualità e tecnologia nel menù dello storico ristorante milanese

  Tagli pregiati, provenienza, conservazione, metodo di frollatura e, naturalmente, l’abilità di uno chef che la cucini a puntino. Per gli amanti della carne sono queste le peculiarità che fanno, anche di una semplice cotoletta, un’eccellenza per il palato.   Al ristorante, Antica Osteria Cavallini di via Mauro Macchi, a…

Prosecco Rosé Bottega per la festa della mamma

L’azienda Bottega di Bibano di Godega (TV) celebra la Festa della Mamma con Prosecco Rosé Doc Il Vino dei Poeti. Si tratta di un nuovo vino spumante, che mantiene inalterata la freschezza e la versatilità del Prosecco anche nella versione rosata, lanciata da oltre un anno sul mercato con ottimi…

Vinitaly, per il Consorzio Vino Chianti 5.000 assaggi in due giorni. Il presidente Busi: “Si respira aria di ripartenza. Bene mercato Stati Uniti, al palo Asia e Russia”

  E’ partita con grande slancio ed entusiasmo la partecipazione del Consorzio Vino Chianti al Vinitaly di Verona in programma dal 10 aprile fino a domani 13 aprile: sono stati circa 5.000 gli assaggi delle etichette portate dal Consorzio nei primi due giorni del salone internazionale del vino e dei…

E’ nata Tetide: la rete dei Parchi pugliesi pensata per migliorare tutela e fruizione sostenibile

  Fare tutela ambientale e turismo green in Puglia, ora sarà più facile con Tetide. Lanciata l'omonima piattaforma grazie alla quale i Parchi pugliesi opereranno in rete e saranno presenti in un unico spazio online. Obiettivi del progetto: migliorare e promuovere lo scambio di buone pratiche e la fruizione sostenibile…

Festival del Mare e del Gusto. Presentato in BIT il Progetto IMAGO Siciliae

  Lo scorso lunedì 11 aprile 2022, alle ore 10.30 in BIT Milano ,alla presenza del Presidente della Regione Sicilia Nello Musumeci, si é tenuta la conferenza stampa di presentazione del Festival del Mare e del Gusto. Da fine aprile a ottobre 2022 un ricco calendario di appuntamenti comporrà il…

“Dynamo”. Atto Primo, l’inizio che coincide con il movimento. Si va in scena con il primo atto, di quattro, di una nuova pièce scritta dallo chef Giuseppe Daniele al The Manzoni

Atto Primo Dynamo   Lentamente si aprono le quinte, i passi degli attori fanno parlare il palco, le luci della sala si spengono e un riflettore punta al centro del palcoscenico. Il pubblico ha preso posto. Silenzio. Si va in scena con il primo atto, di quattro, di una nuova…

Carpenè-Malvolti al Vinitaly con re-branding del marchio storico

  Al centro delle attività della storica Cantina al Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati, il re-branding che contraddistinguerà con il logo storico tutte le selezioni dell’assortimento. Nel medesimo contesto, si è tenuto insieme all’Unione Imprese Centenarie Italiane, il simbolico passaggio di testimone tra le Capitali Italiane della Cultura…

Tommasi approda in Sicilia e sbarca nel territorio dell’Etna. 15 ettari completamente dedicati alle denominazioni Etna Rosso doc ed Etna Bianco doc sono l’ultimo investimento della Famiglia di Viticoltori Veronesi, che celebra così il 120° Anniversario dalla fondazione

Si trova in una posizione incantevole in contrada Le Chiuse del Signore a 570 metri sul livello del mare, nel piccolo paese di Linguaglossa, nel Parco Naturale dell'Etna, a pochi chilometri da Taormina, l’azienda vitivinicola, nata agli inizi del Novecento, che la Famiglia Tommasi ha acquisito in occasione del 120°…

Guida Oli d’Italia 2022 di Gambero Rosso. XXII edizione per la guida che lancia la “Community dell’Extravergine” 482 aziende presenti con 861 oli extravergine di altissima qualità 217 le Tre Foglie

Presentata la dodicesima edizione della guida Oli d’Italia 2022 di Gambero Rosso, la pubblicazione in italiano e in inglese che traccia la mappa delle eccellenze dell’oro verde made in Italy. Nel corso dell’evento è stata presentata a stampa e operatori di settore la “Community dell’Extravergine”, pensata e realizzata per mettere…

Vinitaly: si è tenuta oggi la tavola rotonda Vino e GDO. Il vino rimane una categoria strategica per la distribuzione moderna. Dialogo tra cantine e insegne distributive per affrontare l’attuale aumento dell’inflazione – Presentata oggi la ricerca completa IRI per Vinitaly sull’andamento del mercato nei primi mesi del 2022

  Il prezzo delle bottiglie di vino nei supermercati aumenterà di certo a causa della tempesta inflattiva, ma bisognerà attendere le statistiche del dopo Pasqua per capire l’entità degli aumenti. La Distribuzione Moderna (DM) cercherà comunque di ridurre al minimo gli aumenti previsti perché considera strategica questa categoria. Già nei…

A Pasquetta panini sfiziosi per il “brunch fuori porta” Al prosciutto cotto o al salame abbinati con pesto, miele, noci, pisellini, soncino e robiola. Con i consigli della nutrizionista per ritrovare il benessere psicofisico. Da Citterio due ricette per trascorrere una gita fuori porta all’insegna del gusto e della tradizione

  A Pasquetta è tempo di brunch all’aria aperta, con la voglia di trascorrere in compagnia e fuori casa una delle più classiche feste della nostra tradizione. Per questa occasione gli chef Citterio propongono due panini sfiziosi da creare e portare con sé durante una scampagnata, una gita in montagna,…

Sai che c’è di nuovo? On air la nuova campagna Iper La grande i .Torna in comunicazione l’insegna della GDO, tono di voce diretto per raccontare un’esperienza di spesa unica che si rinnova ogni giorno

  È on air la nuova campagna di Iper La grande i che, con la direzione strategica e creativa di inTesta, punta a raccontare e raccontarsi con la provocazione “Sai che c’è di nuovo?”.   “Qui da Iper non vendiamo i dolci, qui facciamo i dolci e poi te li…