Sostain Sicilia: il futuro del vino passa dalla sostenibilità. Innovazione, biodiversità e responsabilità ambientale per una nuova visione della vitivinicoltura siciliana
La vitivinicoltura siciliana sta attraversando un’evoluzione profonda, guidata dalla consapevolezza che sostenibilità non significa solo riduzione dell’impatto ambientale, ma anche costruzione di un modello culturale, economico e sociale più responsabile. A interpretare e guidare questo cambiamento è la Fondazione SOStain Sicilia, impegnata in una serie di iniziative che coniugano…