Mauro Colagreco, chef del Mirazur di Mentone, è fra i nuovi protagonisti di S.PELLEGRINO FOOD TALKS con Marco Montemagno. Nuovi format, sostenibilità e futuro della ristorazione al centro della conversazione con il celebre chef italo-argentino, patron del ristorante n°1 al mondo secondo la classifica 50 Best
Mauro Colagreco, chef del ristorante Mirazur di Mentone (Francia), tre stelle Michelin e n°1 al mondo secondo la classifica The World’s 50 Best Restaurants, è fra i nuovi protagonisti di “FOOD TALKS | Ristorazione e ospitalità: ingredienti per la rinascita”, ciclo di conversazioni digitali con Marco Montemagno ideato e promosso…