Presentati i dati dell’indagine Vinarius 2024. Analisi e trend del mercato vinicolo italiano seondo gli enotecari . Un approfondimento sulle dinamiche del settore e sulle prospettive future attraverso il contributo degli esperti. Quello che emerge è un quadro complesso tra incertezza economica e nuove tendenze di consumo. Per Natale si prevede un netto predominio delle Grandi Denominazioni dei Vini Rossi

Vinarius, l’Associazione delle Enoteche Italiane, torna a tracciare un bilancio dell’anno appena trascorso e a presentare i risultati della sua indagine sugli andamenti delle vendite, mettendo a confronto il 2024 con il 2023 e analizzando i trend emersi nell’ultimo periodo. L’indagine, frutto della costante attività di studio dell’associazione, vuole anticipare…

Oltre 300 persone all’inaugurazione della Mostra di Sandra Tencon dedicata alle montagne

  È stata inaugurata la scorsa settimana allo Spazio per le Arti Contemporanee del Broletto di Pavia, alla presenza di oltre 300 persone, la mostra dell’artista nata a Varese ma residente a Pavia dal 1977 Sandra Tenconi dal titolo “Montagne 1964-2024”, che rimarrà aperta fino al 26 gennaio 2025. Prima…

Giovanni Singh trionfa alla prima edizione della “Beefbra Shakedown Worldwiwide Competition di Beefbar by Brugal

  Beefbar, fondato nel 2005 da Riccardo Giraudi con sedi in tutto il mondo, ha sviluppato nel tempo la sua offerta di cocktail come parte integrante del suo concetto di eccellenza, creando un Cocktail Program ben definito. È proprio in questo contesto che il locale ha ideato un concorso internazionale…

Il Panettone Gualtiero Marchesi. Un regalo prestigioso all’insegna della migliore tradizione dolciaria

  Il classico milanese, in formato da un chilo ed in edizione limitata, prodotto come vuole la tradizione su ricetta messa a punto dallo stesso maestro Gualtiero Marchesi. Sono più di dieci anni che, dietro le quinte, il panettone Gualtiero Marchesi viene prodotto dal pluripremiato lievitista (ora anche Tre torte GamberoRosso) Vincenzo…

Wellness Hospitality Conference: un viaggio nel cuore del benessere

  Wellness Hospitality Conference ha superato le aspettative anche nella sua seconda edizione, tenutasi giovedì 21 novembre, a Milano, nella bellissima cornice dell’NH Collection CityLife.   Organizzato da Teamwork Hospitality, società di consulenza e formazione di Rimini per il turismo e l’hospitality, l’evento si conferma come punto di riferimento italiano…

Restructura 2024, il Salone dell’edilizia supera le aspettative: oltre 12.000 visitatori e 200 aziende protagoniste

  L’edilizia torna al centro dell’attenzione nel nord ovest: a Restructura oltre 12 mila le presenze, con un incremento del 20% rispetto allo scorso anno. Professionisti, imprese, stakeholder della filiera hanno partecipato a Restructura 2024, il grande Salone dell’edilizia organizzato da GL events Italia all’Oval Lingotto Fiere di Torino dal…

Turismo congressuale, si premiano in Campidoglio le eccellenze italiane della conoscenza. I riconoscimenti verranno assegnati il 26 novembre alla presenza del Ministro Santanchè, nell’ambito della quarta edizione di “Italian Knowledge Leaders”, organizzata da Convention Bureau Italia. Premi anche a Congresso più sostenibile ed a quello più inclusivo

L’industria del turismo congressuale italiana premia in Campidoglio le eccellenze della conoscenza. L’appuntamento è per il 26 novembre, con la quarta edizione di “Italian Knowledge Leaders”, che quest’anno celebra il capitale intellettuale italiano e il suo fondamentale contributo alla crescita del paese come polo d’eccellenza congressuale.  L’evento, organizzato da Convention Bureau Italia con…

Ad Alberto De Nardo la medaglia d’oro Antonio Carpenè 2024. La consegna del riconoscimento questa mattina nell’Aula Magna del CIRVE. Un curriculum di altissimo livello per il vincitore di quest’anno, la cui cerimonia di premiazione è stata accompagnata da un ricordo dedicato ad Etile Carpenè, scomparso lo scorso 23 ottobre

  Ha un nome ed un volto il vincitore della Medaglia d'Oro Antonio Carpenè 2024, consegnata questa mattina nell’Aula Magna del CIRVE presso la Scuola Enologica di Conegliano. Ad essere insignito del prestigioso riconoscimento – riservato allo studente più meritevole della Scuola di Viticoltura ed Enologia di Conegliano – è…

Una sfida tra penne e forchette. Press Chefs, l’evento dedicato a Cuvette, il Franciacorta “gastronomico” di Villa Franciacorta, ha unito per il secondo anno buonumore, cucina, vino e giornalismo a Gustincanto (Fidenza, Parma)

  “Passeggiata d’autunno in Villa” è il nome del piatto vincitore della seconda edizione di Press Chefs, una sfida all’ultima forchettata che ha visto giornalisti enogastronomici, per una volta, lasciare da parte penne e taccuini, dedicandosi a pentole e mattarelli nella preparazione di un tortello di patate “creativo”, sotto la…

Nuove aperture al Mercato Centrale di Milano che vi aspetta con i suoi nuovi artigiani!

    Novità Novità Novità Nuove aperture al Mercato Centrale Il Mercato Centrale Milano vi aspetta con i suoi nuovi artigiani! Le tapas di Bottega iberica Le tapas gustose, gustose, gustose Perché nella Bottega iberica trovi qualità e prodotti spagnoli autentici   Direttamente dalla Spagna, approda al Mercato Centrale di Milano,…

Rossopomodoro: nuove aperture a Roma e Denver, per portare l’autenticità mapoletana in Italia e nel mondo

  Rossopomodoro, simbolo della vera pizza napoletana e della cucina campana autentica, continua la sua espansione con aperture strategiche: nella prestigiosa Galleria Alberto Sordi a Roma, nel cuore della città eterna, e due nuovi ristoranti negli Stati Uniti, a Denver, Colorado. Tappe significative che testimoniano la crescita costante del brand,…

Natale 2024: le eccellenze firmate Iper La grande i per un viaggio tra gusto, tradizione e raffinatezza

  Il Natale è l’occasione ideale per condividere sapori autentici e vivere momenti di dolcezza indimenticabili. Per queste festività Iper La grande i presenta una selezione di prelibatezze pensate per portare in tavola la magia della tradizione unita all’eccellenza gastronomica. Panettone, Veneziana glassata mandorlata, pere e cioccolato o ai frutti…

A Natale regala “L’Amore, quello vero” con il Pastificio Garofalo Il brand firma il suo primo Calendario dell’Avvento e le immancabili Christmas Box per un viaggio tra sapori autentici e sorprese esclusive!

  Il Natale si avvicina e il Pastificio Garofalo celebra con “L’Amore, quello vero” una delle festività più attese dell’anno e propone tante idee regalo per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile, oltre a una grande novità…tutta da scoprire!   Lo storico Pastificio di Gragnano, infatti, presenta il suo primo Calendario dell’Avvento,…

Migliore Insegna 2025: assegnati i riconoscimenti per 29 categorie merceologiche tra cui GDO e Ristorazione. L’indagine indipendente, promossa da Largo Consumo e condotta da Ipsos sulle reali esperienze di acquisto e realizzata su un campione demoscopico di oltre 7.500 interviste, ha coinvolto oltre 120 insegne fisiche e digitali del retail italiano

Ipermercati e Superstore: Esselunga - Supermercati: Famila Discount Food: MD - Supermercato di prossimità: Incoop Ristorazione Servita: Old Wild West - Ristorazione Veloce: McDonald’s Ristorazione Travel: Eni Cafè Pokerie: Poke House Discount Non Food: Action Sono stati assegnati i riconoscimenti della quinta edizione di Migliore Insegna, la più grande indagine…

Sabato 23 e domenica 24 novembre al Museo un weekend speciale in occasione del 70° anniversario della prima salita in vetta sul K2. Tante altre attività dedicate al mondo dell’esplorazione e una tavola rotonda per raccontare le grandi spedizioni

  Il Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci, in occasione del 70° anniversario della prima salita in vetta sul K2, propone un weekend speciale dedicato al mondo delle esplorazioni. Sabato 23 e domenica 24 novembre una speciale tavola rotonda, esperienze in realtà virtuale, attività nei e visite guidate…