Turismo

S. Pellegrino lancia Fine Dining Conversations, un podcast per ascoltare davvero la cucina

    Quattro episodi, quattro grandi chef, una tavola condivisa con Chiara Maci. Tra parole, silenzi e i suoni reali della gastronomia.  C’è un aspetto della cucina che raramente entra nei racconti gastronomici: il suono. Il rumore del coltello affilato, il tintinnio della porcellana, il borbottio di una salsa sul…

Fitness funzionale: perché l’allenamento a corpo libero fa bene a tutti. Simone Marchetti, Personal Trainer di Aspresso Roma, racconta i benefici dell’allenamento funzionale e le differenze rispetto agli esercizi con i macchinari

  Sempre più spesso nel mondo del fitness si sente parlare di “allenamento funzionale”, ma cosa significa davvero? Allenarsi in modo funzionale vuol dire eseguire movimenti che riproducono quelli naturali della vita di tutti i giorni o dell’attività sportiva. In questo contesto, l’allenamento a corpo libero rappresenta uno strumento estremamente…

Storici, autentici, sorprendenti: i Laboratori del Gusto di Cheese 2025

  Sono l’anima più sensoriale, coinvolgente e gustosa di Cheese: i Laboratori del Gusto tornano dal 19 al 22 settembre 2025, a Bra e Pollenzo, per offrire un viaggio indimenticabile tra formaggi rari, affinatori d’eccellenza, pascoli da scoprire e abbinamenti con vini, grappe e non solo. Anche in questa 15esima…

Nuovi sapori a Vienna: la città si prepara al 2026, anno della gastronomia

Schwein Restaurant – © Eat Butter First Per Vienna il 2026 sarà un anno all’insegna della gastronomia. Seguendo il motto “Vienna Bites. Cucina, cultura, carattere”, il tema culinario verrà affrontato a vari livelli: dalla cucina all’agricoltura, fino alla cultura della tavola e all’arte. Come destinazione culinaria, Vienna si è trasformata…

Rebis dell’amore, del cibo e delle loro trasmutazioni

  Dal 28 giugno ha ufficialmente aperto a Desenzano del Garda REBIS, nuovo progetto gastronomico firmato dal giovane chef Giovanni Di Giorgio. REBIS corona un sogno che Giovanni e la compagna Alice Nicoletti, project manager, coltivavano da tempo: creare un luogo dove le loro passioni potessero prendere forma attraverso la trasmutazione,…

A Gustus – Vini e Sapori di Vicenza 2025 tornano gli assaggi in musica. La quindicesima edizione va in scena sabato 4 e domenica 5 ottobre al Conservatorio “Arrigo Pedrollo” con oltre 30 cantine e 120 vini in degustazione

Sabato 4 e domenica 5 ottobre al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza. La manifestazione dedicata alle tre DOC – Colli Berici, Vicenza e Gambellara – giunge quest’anno alla quindicesima edizione e coinvolgerà più di 30 aziende vitivinicole, proponendo una selezione…

Distilleria Nardini acquisisce Domenis 1898: un passo strategico per rafforzare la presenza nel segmento premium

  Valori profondi, rispetto per le proprie radici e una visione chiara sul futuro: è questo lo spirito che unisce Nardini, la più antica distilleria d’Italia fondata nel 1779, e Domenis 1898, storica distilleria friulana conosciuta per la qualità dei suoi distillati e per un’identità autentica e ben radicata nel…

L’estate secondo Riso Margherita: gusto, leggerezza e filiera controllata. Il Carnaroli lavorato a pietra di Riso Margherita firma l’estate con una ricetta vegetale dello chef Dario Guidi, tra agrumi, arachidi e jus di verdure

L’estate è la stagione perfetta per riscoprire la versatilità del riso, ingrediente principe della cucina italiana, capace di coniugare gusto e leggerezza. Riso Margherita, realtà storica del vercellese attiva dal 1904, propone per la stagione calda il suo Carnaroli lavorato a pietra, ideale per ricette fresche, nutrienti e gourmet.  …

41^ edizione di Milano Unica, crescono in doppia cifra le visite di aziende internazionali (+10%). Si rafforza ulteriormente il ruolo internazionale del Salone italiano dei tessuti e degli accessori d’alta gamma

Con la nuova, importante crescita della partecipazione di aziende internazionali (+10% sull’edizione corrispondente del 2024), si è conclusa la 41^ edizione di Milano Unica dove sono state presentato le collezioni A/I 2026-2027 di tessuti e accessori d’alta gamma per uomo, donna e bambino. Una crescita che, seppur con percentuali diverse,…

Gli strumenti KnIndustrie per ricette dal sapore estivo

  In primavera e in estate si ritrova il piacere di preparare una cena o un pranzo immersi nel verde. Un giardino con piscina, come un semplice terrazzo, possono diventare location uniche per vivere momenti di condivisione, anche del cibo, con lo stile unico di knIndustrie. Spazio a grigliate, di…

Tullum Docg, presenta Cinema Sotto le Stelle : Tollo racconta la sua storia millenaria. Venerdì 25 luglio negli spazi di Feudo Antico sarà proiettato in anteprima il documentario Tullum Vinum Est dedicato al territorio e alla tradizione vitivinicola della denominazione

Un viaggio visivo nella memoria della tradizione vitivinicola tollese: è quanto propone il documentario Tullum Vinum Est, che sarà presentato in anteprima venerdì 25 luglio nella cantina di Feudo Antico a Tollo (Chieti). L’appuntamento fa parte dell’iniziativa Cinema sotto le stelle, promossa dal Consorzio di Tutela Tullum Docg, che vuole…

Argentiera: lo scrigno del vino bolgherese ospita le opere dello scultore Giuseppe Bergomi. L’arte in dialogo con il paesaggio e la storia della Costa Toscana. Dal 10 luglio al 3 novembre l’azienda di Castagneto Carducci ospiterà alcune installazioni dell’artista bresciano

Argentiera sarà partner del progetto culturale Arte diffusa sulla costa toscana. Le sculture di Giuseppe Bergomi, tra Bolgheri, Castagneto Carducci e Casale Marittimo, che vedrà l’azienda vitivinicola ospitare una selezione di opere scultoree dell’artista bresciano dal 10 luglio al 3 novembre 2025. L’iniziativa, ideata e curata da Paola Maria Formenti,…

Il ritorno a casa è un rito fatto di piccole cose

Dopo le vacanze, ritrovare la propria cucina, i propri ritmi e i sapori di sempre è un piacere autentico. C’è un senso di comfort nel riaccendere i fornelli, nel profumo familiare di una ricetta amata, nel gesto quotidiano del cucinare che torna a scandire le giornate. Con le pentole Guzzini,…

Presentata oggi all’ADI Museo di Milano, l’iconica ampolla dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, progettata dal noto designer Giorgetto Giugiaro nel 1987

Nella foto : Luciano Galimberti, Presidente di ADI Museum, Michele Montanari, Consigliere Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Goffredo Baduini, direttore generdale Giugiaro Architettura e Leonardo Giacobazzi, vice presidente Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP L’iconica ampolla dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, progettata dal noto designer Giorgetto…

Nutrition & Santé al fianco dei professionisti della salute per la prevenzione delle malattie metaboliche. Un progetto annuale a sostegno di medici e nutrizionisti, tra attività scientifica, formazione e soluzioni pratiche per un “Benessere in equilibrio”

  In un contesto in cui le malattie metaboliche sono in preoccupante aumento, Nutrition & Santé rafforza il proprio impegno con un progetto strutturato, avviato a febbraio 2025 e attivo per il resto dell’anno, dedicato al target HCP – in particolare a nutrizionisti, medici e altre figure coinvolte nella prevenzione…