Grandi nomi del panorama gastronomico italiano si incontratano a Mantova in occasione di Sbrisolona & Co. Dal 13 al 15 ottobre premiazioni e incontri con grandi chef da tutta Italia

  I dolci della tradizione mantovana saranno il focus della tre giorni di Sbrisolona & Co., seconda edizione del festival in programma tra le vie del centro storico di Mantova dal 13 al 15 ottobre in cui, oltre a degustare ottimi dolci, sarà possibile incontrare e vedere all’opera grandi pasticceri…

Citterio, il fatturato 2022 raggiunge i 570 mio (+11% sul 2021). Investiti anche 35 mio tra Stati Uniti e Italia in innovazione per rispondere al meglio alle esigenze dei mercati e dei consumatori. La realtà di salumi, che esporta in più di 50 Paesi, è anche stata fra le prime nel settore a dotarsi negli anni ’50 di un proprio laboratorio di analisi per monitorare qualità e sicurezza dei prodotti

  Citterio, storica azienda di salumi con sede a Rho (MI), nel 2022 ha raggiunto come gruppo i 570 milioni di euro di fatturato (che per due terzi viene sviluppato all’estero), con un incremento dell’11% rispetto all’anno precedente. Per la family company da 6 generazioni si tratta di un importante…

I colori e i sapori dell’autunno del Monterosa. Finalmente svelato il lato più romantico e speciale della montagna: è quello dei colori che si accendono in autunno, stimolando i sensi con nuove suggestioni, in un’atmosfera a dir poco crepuscolare. Le valli del Rosa ritornano protagoniste, con sentieri di media montagna adatti a chi ama perdersi nel foliage, ma anche per i buongustai, con i sapori dell’autunno e i festival dedicati alle specialità del territorio

  È arrivato l’autunno ai piedi del Rosa. Un autunno che dona, anche quest’anno, una nuova veste alle valli che incorniciano i ghiacciai del massiccio. È facile, qui, innamorarsi dell’imperscrutabile malinconia di questa stagione, ricca di vita eppure pervasa da un’ammaliante sensazione di crepuscolo. I piccoli vortici di foglie sollevati…

Grand Hotel Terme a Riolo ospita il Cycle Summit 2023 dal 7 al 10 di ottobre 2023

Dal 7 ottobre al 10 ottobre il Grand Hotel Terme a Riolo ospita il Cycle Summit 2023, dal 2009 una volta all'anno gli operatori cicloturistici internazionali si riuniscono per incontrarsi, fare rete, avviare nuove collaborazioni e attività commerciali e condividere idee e prodotti. Il Cycle Summit è anche un luogo…

Negroni Casoni, l’iconico cocktail rosso rubino

  Iconico con il suo colore rosso rubino, il Negroni è un cocktail sofisticato ma allo stesso tempo semplice. Per prepararlo a casa e ottenere un risultato eccellente, dovrete disporre di pochi ingredienti purché di qualità. Gin Tabar, Bitter 1814 e Vermouth al Mallo di Noce sono il segreto per…

XXXVIII Premio Dessì • Venerdì a Villacidro (Sud Sardegna) Alessandro Preziosi in scena col monologo “Moby Dick”. Prosegue a Villacidro (Sud Sardegna) il programma di appuntamenti a cornice del trentottesimo Premio letterario “Giuseppe Dessì”: venerdì sera a Casa Dessì è di scena Alessandro Preziosi col monologo “Moby Dick” tratto dal capolavoro di Herman Melville

  Inaugurata giovedì e venerdì scorsi con i concerti di Mauro Ermanno Giovanardi e di Remo Anzovino, e con il dialogo di Laura Guglielmi e Irene Palladini sulla figura di Eva Mameli Calvino e suo figlio, lo scrittore Italo Calvino, la serie di appuntamenti a cornice della trentottesima edizione del…

Bluserena Hotels & Resorts annuncia l’apertura delle vendite per il rinnovato Hotel Sansicario Majestic in Piemonte. Nuovo look per la struttura di Bluserena posizionata nel comprensorio sciistico della Vialattea

Milano, 3 ottobre 2023 - Bluserena Hotels & Resorts, tra i leader nel settore ospitalità in Italia, annuncia l’apertura delle vendite dell’Hotel Sansicario Majestic, situato nel comprensorio sciistico della Vialattea, tra le Alpi del Piemonte. Il rinnovato Hotel Sansicario Majestic  è pronto ad accogliere gli ospiti con un look &…

Il nuovo volto di Bosco del Merlo. Casa Paladin scommette sul Friuli-Venezia Giulia e sulle nuove generazioni della famiglia, impegnata sempre più nel sociale

    Un rafforzamento della propria identità. Bosco del Merlo, mutando ed evolvendosi, sta rendendo il suo progetto sempre più concreto, con una forma più definita. I giovani Paladin rappresentano la nuova essenza dell’azienda, che si espande sul territorio friulano e che focalizza ulteriormente le proprie forze nella dedizione alle…

Mozzarella Dop, record di citazioni nei menu dei ristoranti. Ma il Consorzio avverte: troppi prodotti fake nella ristorazione Dal 7 ottobre missione alla fiera Anuga in Germania Previsti nuovi controlli contro l’Italian sounding

  La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio a denominazione di origine protetta più presente e più correttamente citato con l’acronimo “DOP” nei menu dei ristoranti italiani. Il primato arriva dalla ricerca promossa da Afidop (l’associazione dei formaggi Dop e Igp italiani) e realizzata dalla società Griffeshield, che ha…

Ponza. “Un’isola da sogno”

Anche noi siamo sbarcati a Ponza, dal 14 al 17 di settembre, ma non con le intenzioni narrate da Luigi Mercantini (ne "La spigolatrice di Sapri"). L'unica rivoluzione che abbiamo apprezzato è stata quella di un mare da sogno che circonda un'isola romantica. Emozioni per lo spirito per i suoi…

Tre Bicchieri 2024 dell’Emilia Romagna. Unica regione politica, ma due diverse per tradizioni vitivinicole.

  Sono 15 i vini dell'Emilia Romagna che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.   Il Pigro Dosaggio Zero M.Cl. 2020, Cantine Romagnoli Lambrusco di Sorbara Brut In Purezza Silvia Zucchi 2022, Zucchi Lambrusco di Sorbara Brut Rosé del…

II Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ha presentato i risultati finali di AGEBA, studio incentrato su recupero e valorizzazione del germoplasma antico della varietà Barbera per l’adattamento al cambiamento climatico

Sono stati presentati ,lo scorso venerdì 22 presso l’Istituto Statale Superiore Penna di Asti, i dati dello studio “AGEBA - recupero e valorizzazione del germoplasma antico di Barbera per l'adattamento al cambio climatico”, progetto con cui il Consorzio si è prefissato di individuare ceppi di Barbera particolarmente resistenti ai cambiamenti…

Si apre l’autunno con un imperdibile regalo per tutti, firmato dalla partnership Coca-Cola e Rossopomodoroo

    Si rinnova la partnership tra la catena partenopea di pizzerie e ristoranti Rossopomodoro e Coca-Cola con una collaborazione all’insegna del gusto.   Rossopomodoro è pronta per lanciare il nuovo menù Autunno – Inverno, un appuntamento annuale con tante novità direttamente dalla tradizione napoletana. Gli sfizi napoletani (come la…

Al via la nuova campagna promossa da Armolipid in collaborazione con la Fondazione italiana per il cuore. Otto esperienze di salute in formato box digitali da scaricare, quattro professionisti e un obiettivo; Educare alla prevenzione

    Dopo il successo del lancio del video manifesto e del movimento di sensibilizzazione omonimo, ArmoLIPID dà il via alla campagna “Battiti Per Il Cuore”, un’iniziativa che ha l’obiettivo di diffondere e promuovere l’importanza della prevenzione per il proprio benessere e quello degli altri, attraverso vere e proprie esperienze…

Tre Bicchieri 2024 del Canton Ticino. Il merlot è il protagonista assoluto

  Sono tre i vini eccellenti del Canton Ticino che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso.   Ticino Merlot Ligornetto 2020 Vinattieri Ticino Ticino Merlot Moncucchetto Ris. 2019 Moncucchetto Ticino Rosso Castello Luigi 2019 Castello Luigi Tre Bicchieri 2024…