Azienda Agricola Pighin: obiettivi e prospettive per il nuovo anno dell’azienda friulana

Situata nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, una regione rinomata per la sua straordinaria vocazione vitivinicola, nota per la produzione di vini di alta qualità sin dal 1963, l'Azienda Agricola Pighin ha affrontato con concretezza, visione e pragmaticità le sfide congiunturali globali che hanno caratterizzato questo 2024. Durante l'anno, l'azienda ha…

Consorzio Garda DOC: un anno di successi all’insegna della promozione e della valorizzazione della denominazione e del territorio del Lago di Garda

Il Consorzio Garda DOC chiude il 2024 tracciando un bilancio positivo di un anno caratterizzato da eventi, promozioni internazionali e collaborazioni strategiche. Nonostante un mercato del vino sempre più competitivo, il Consorzio ha continuato a investire sulla qualità, sulla valorizzazione del territorio e su azioni che hanno portato il Garda…

Fondazione Malutta al Bea Vita di Venezia. Apertura 17.01.2025

  Bea Vita riaprirà il 17 gennaio con una nuova ed entusiasmante mostra dedicata al collettivo Fondazione Malutta, dopo una breve chiusura programmata dal 6 al 16 gennaio 2025. Fondazione Malutta comprende oltre trenta artisti provenienti da contesti, età, lingue e pratiche creative diverse. Questi confini, lungi dall'essere limitazioni, diventano…

Pasta Garofalo e MasterChef Italia: una partnership che celebra la passione per la cucina

  La qualità della Pasta Garofalo si lega a MasterChef Italia, dando vita a una partnership esclusiva - grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy - che inizierà nella nuova stagione del celebre show culinario Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, da…

Vincenza Alessio Librandi tra le 50 donne piu’ influenti del mondo del vino: mominata nella “List of 50” del women in Wine & Spirits Award 2024. Il riconoscimento internazionale arriva grazie a “CORALE”, il vino simbolo della lotta contro la violenza di genere, frutto del progetto collettivo promosso dalle Donne del Vino

  Vincenza Alessio Librandi, madre di Raffaele e Paolo Librandi e zia di Teresa e Francesco Librandi, oggi alla guida dell’omonima e storica azienda vinicola di Cirò Marina, ufficialmente nominata qualche settimana fa nella prestigiosa "List of 50" del Women in Wine & Spirits Award 2024, il riconoscimento internazionale che…

Non solo panettone: il dolce più iconico delle Feste diventa gelato e si trasforma in una ricetta da chef Il gelato al gusto di panettone protagonista di un dessert al piatto realizzato dal giovane chef Fabio Mecchina, Jeunes Restaurateurs d’Europe

  Il Gelato al Panettone realizzato da Tonitto 1939, azienda leader in Italia per il sorbetto, il gelato senza zuccheri aggiunti e i gelati “speciali”, in collaborazione con Bauli è stato scelto dal giovane chef Fabio Mecchina, patron di Soul Restaurant, da poco entrato a far parte dei Jeunes Restaurateurs…

Ricetta Pasta zucca, patate e provola e… DADOCREMA carne Bauer

  Buone festività con una deliziosa ricetta che cattura i sapori e i profumi dell’autunno: pasta con zucca, patate e provola. Questo piatto, perfetto per i mesi freddi, unisce l’intensità della zucca al sapore cremoso delle patate e al tocco affumicato della provola. Prepararlo è un gioco da ragazzi e…

Record storico per l’Asolo Prosecco: superati i 30 milioni di bottiglie. Presidente Noal: “Un risultato merito di tutti i produttori. Fieri di essere ambasciatori nel mondo di un territorio unico”

  L’Asolo Prosecco registra un nuovo storico record raggiungendo i 30 milioni di bottiglie certificate. Un risultato straordinario per il Consorzio Vini Asolo Montello e per la denominazione, che mostra una crescita costante non solo quantitativa, ma anche qualitativa, con un progressivo aumento di valore del prodotto, obiettivo che il…

NYC chiude l’anno con un impatto economico di $79 miliardi e quasi 65 milioni di arrivi

NEW YORK CITY TOURISM SI PREPARA A CHIUDERE IL 2024 CON UN IMPATTO ECONOMICO DI 79 MILIARDI DI DOLLARI E 51 MILIARDI DI DOLLARI DI SPESA DIRETTA NEI CINQUE DISTRETTI La città si avvicina ai livelli record con quasi 65 milioni di arrivi nel 2024 NYC è la metropoli più…

Striscia la notizia nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e il vino perpetuo di Marsala (Trapani)

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Marsala, in provincia di Trapani. Il paesaggio del Capo Boeo fa da sfondo alla storia di Giacomo e della sua famiglia. Lui è un enologo che ha girato il mondo per poi ritornare a…

Identità Golose festeggia i suoi 20 anni con un’edizione speciale del Congresso 2025. Tra le novità un nuovo spazio, un logo ridisegnato, nuove sezioni e un tema che guarda al futuro

Da sabato 22 a lunedì 24 febbraio 2025 torna Identità Milano, il primo Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology, hôtellerie e servizio di sala che quest’anno compie 20 anni. Un’edizione speciale quella del 2025, un anniversario importante che vuole dare luce a uno spaccato sul passato e una finestra sul futuro chiamando a raccolta…

Rapporto Uivadis Medscape. Molestie sessuali sui medici: 7 su 10 non denunciano per paura di ritorsioni e mancanza di fiducia nel sistema

  Dall’indagine condotta da Univadis Medscape sulle molestie sessuali tra i medici italiani emerge che nel 53% dei casi l'aggressore è un altro medico, percentuale che sale al 70% all’interno degli ospedali. In oltre la metà dei casi, l’aggressione avviene da parte di superiori, evidenziando come le molestie siano spesso…

Il Balsamico di Modena IGP che non ti aspetti … si fa cocktail per il Natale . L’occasione per la presentazione è stata il Craft Gin Fest a Cervia. Un inno alla versatilità del prezioso condimento, in collaborazione con il bartender Andrea Paganelli

  L’Aceto Balsamico di Modena IGP si presenta in una veste inedita per le festività 2024, divenendo protagonista di una nuova tendenza: il suo utilizzo nei cocktail. Già noto per l'utilizzo come ingrediente di panettoni e praline di cioccolato, così come sul gelato e persino a colazione, l’Aceto Balsamico di…

Vini “naturali”: il commento di Riccardo Polegato. Il giovane produttore titolare de La Viarte prende posizione

Riccardo Polegato, classe 1996, “figlio d’arte” cresciuto tra filari e bottiglie, titolare insieme alle sorelle Luana e Giorgia della cantina La Viarte di Prepotto (UD) sui Colli Orientali del Friuli, rompe gli indugi e prende posizione sui vini “naturali”, tema che nelle ultime settimane ha acceso il dibattito all’interno del…

Italia Polo Challenge arriva per la prima volta a Courmayeur. Dal 14 al 18 gennaio 2025, sei squadre si sfideranno in un torneo unico nel suo genere, nella spettacolare cornice del Monte Bianco

Dal 14 al 18 gennaio 2025, sei squadre si sfideranno in un torneo unico nel suo genere, nella spettacolare cornice del Monte Bianco. Courmayeur si prepara a diventare il palcoscenico assoluto di uno degli eventi più spettacolari per gli amanti degli sport invernali, un appuntamento imperdibile che promette di incantare…