Enogastronomia

Cinque cene a quattro mani al The Manzoni. Apre la rassegna lo chef Postorino del  ristorante L’Alchimia

      A 150 anni dalla morte di Alessandro Manzoni, Milano dà vita ad una serie di iniziative che celebrano il grande scrittore. Questo momento importante per la città e per la cultura tutta, non poteva che toccare anche il ristorante, a pochi passi dal Teatro alla Scala, The…

Famiglie Storiche in tour negli USA per raccontare l’Amarone: fine wine e contemporaneo. New York, Houston e Miami ospitano masterclass e appuntamenti per promuovere l’Amarone dell’Associazione Famiglie Storiche, un vino contemporaneo e che merita il suo posizionamento fra i migliori fine wine del mondo

   Famiglie Storiche, l’associazione di 13 produttori di Amarone della Valpolicella nata nel 2009, presieduta oggi da Pierangelo Tommasi, sbarca per tre masterclass straordinarie a New York, Houston e Miami, il cui focus è la promozione del proprio Amarone come vino contemporaneo e del suo posizionamento come fine wine in…

Pastificio Garofalo a TUTTOFOOD 2023

  Il Pastificio Garofalo annuncia la partecipazione a Tuttofood 2023, la fiera internazionale per il settore agroalimentare, in programma a Milano – Rho Fiera, dall’8 all’11 maggio.   La manifestazione che riunisce l'eccellenza del settore food&beverage sarà l’occasione per il Pastificio Garofalo di presentare al mercato le novità di prodotto…

Follador Prosecco alla National Gallery di Londra inaugura la Mostra su San Francesco d’Assisi . Amante dell’Arte, Follador Prosecco accoglierà con le sue pregiate bollicine gli ospiti d’onore della National Gallery di Londra durante l’anteprima esclusiva dell’esposizione dedicata a San Francesco d’Assisi, in scena al dal 6 maggio al 30 luglio

Le bollicine di Follador Prosecco onorano l’arte della National Gallery di Londra, accompagnando una mostra di eccezionale valore sulla figura di San Francesco d’Assisi, in scena dal 6 maggio al 30 luglio 2023. Un brindisi di benvenuto firmato Follador Prosecco dal 1769 darà inizio all’esposizione artistica che conduce i visitatori…

  Cipolla Rossa di Tropea a Macfrut Zoom su risultati Consorzio Tutela, numeri, aziende triplicate in 15 anni

  Dai 10 mila quintali prodotti nel 2008 ai 380 mila del 2022; dagli ettari che nel 2008 erano tra gli 80 ed i 100 ai 1000 ettari raggiunti nel 2022. Le aziende aderenti al Consorzio sono triplicate nel giro di 15 anni e oggi rappresentano la quasi totalità dei…

Prosecco Bottega per l’incoronazione di Re Carlo III

  Il 6 maggio si terrà a Londra, presso l'Abbazia di Westminster, l’incoronazione di Re Carlo III. Un evento storico che aggiunge un ulteriore capitolo alla narrazione delle vicende della famiglia reale britannica. La cantina Bottega, strettamente legata al Regno Unito, che rappresenta uno dei suoi primi mercati commerciali su…

La prima edizione della Giornata della Ristorazione | 28 aprile 2023. Si svolge oggi la prima Giornata della Ristorazione, promossa da FIPE-Confcommercio, che celebra la cultura dell’ospitalità italiana

  • Si è svolta oggi la prima Giornata della Ristorazione, promossa da FIPEConfcommercio, che ha celebrato la cultura dell’ospitalità italiana, accendendo la luce sul ruolo economico e sociale della ristorazione per lo stile e la qualità della vita del nostro Paese. • All’appello dell’evento nazionale tenutosi a Roma -…

Brewfist e IDEA Food &Beverage danno vita ad un progetto per l’apertura di birrerie artigianali. Il noto birrificio artigianale italiano Brewfist e la società di consulenza strategica, marketing e retail IDEA Food & Beverage si uniscono in un nuovo progetto per l’apertura di una serie di birrerie a marchio “Terminal”, la tap room del birrificio

    Brewfist e IDEA Food Beverage annunciano la nuova avventura che porterà le due società all’apertura di una serie di birrerie che svilupperanno il concept “Terminal 1”, il quale rappresenta l’attuale tap room del birrificio Brewfist a Codogno, in provincia di Lodi. L’apertura della prima birreria è prevista durante…

Bottega brinda allo scudetto del Napoli con lo speciale Prosecco DOC dedicato al club partenopeo

  Solo l’aritmetica separa il Napoli dal terzo scudetto della sua storia, che è il frutto di un’inossidabile determinazione agonistica. Per celebrare questo importante traguardo Bottega S.p.A. e la Società Sportiva Calcio Napoli hanno stipulato un accordo per la produzione e la distribuzione di uno speciale Prosecco Doc personalizzato. La…

Sartieri 1931… un calice di bellezza per Rose Rosè in Monte Napoleone

  Sartieri 1931… un calice di bellezza per Rose Rosè in Monte Napoleone Un’altra data da non perdere per brindare con lo Spumante Rosato Allure di Sartieri 1931. Questa volta il 9 maggio, in occasione di Rose Rosè, manifestazione organizzata da MonteNapoleone District, ospiti della boutique Mìsula, eccellenza della skin…

Il 13 e 14 maggio torna Nizza è Barbera. Nizza Monferrato ( ASTI). Due giorni di brindisi dedicati alla “rossa piemontese”

  Nizza Monferrato si trasforma dunque in una grande capitale del vino: 70 produttori da incontrare con 400 etichette in degustazione di Barbera d'Asti docg e Nizza docg. Ospiti i prodotti gastronomici della filiera corta «T’Amo». Anche quest’anno il Barbera Forum, al Foro Boario, apre già al sabato mattina e…

Molino Spadoni presenta: i Panpinsa, una nuova irresistibile linea

PROVA LE NUOVE PINSE SURGELATE E PRETAGLIATE DI MOLINO SPADONI DISPONIBILI IN SEI VARIANTI Le caratteristiche: - velocissime da preparare - pronte da farcire - cotte e pretagliate - croccanti fuori e morbide dentro Scopri le nuove pinse surgelate di Molino Spadoni a cura della redazione sala&cucina <[email protected]> 17:12 (3…

Aceto Balsamico di Modena IGP, il Consorzio celebra il suo trentennale. Alla presenza delle massime istituzioni nazionali e locali – dal Vice Presidente del Senato Senatore Gian Marco Centinaio, dal Presidente della Commissione Agricoltura Senatore Luca De Carlo, dall’Europarlamentare Paolo De Castro al Governatore della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini e al Sindaco Gian Carlo Muzzarelli– è stata ripercorsa la storia di successo di un prodotto iconico del Made in Italy

Trent’anni di Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena, sono stati celebrati ieri nelle prestigiose sale del Palazzo Ducale di Modena dalle aziende consorziate insieme importanti ospiti dal mondo associativo e politico-istituzionale.  Con l’occasione si è fatta memoria di coloro che hanno fondato il Consorzio e delle aziende che oggi ancora lo…

L’Università della Cucina Italiana incontra il pubblico. Un evento per presentare Corsi e Master

È l'unica scuola di cucina in Italia con valore legale universitario, riconosciuta dal MUR La proposta include percorsi didattici in Arti e Scienze culinarie, Arti Bianche e Pasticceria, Giornalismo enogastronomico. Lezioni al via il prossimo ottobre a Firenze Un incontro aperto al pubblico per scoprire l'offerta formativa dell'unica scuola di…

L’Unico traguardo é la prevenzione. Bosco del Merlo sarà sponsor ufficiale della manifestazione sportiva Treviso in Rosa del 7 maggio 2023, una giornata tutta dedicata alle donne

    È proprio vero che le donne sono sempre di corsa e la Treviso in Rosa, manifestazione podistica organizzata da ASD Trevisatletica e ASD Corritreviso con il patrocinio di LILT sezione Treviso, è lo specchio perfetto di questa attitudine. Pertanto, il 7 maggio 2023 partirà la IX edizione di…