Enogastronomia

L’altro Massari Iginio Massari interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana nel suo nuovo libro con Gambero Rosso

  L’ALTRO MASSARI: IL DEBUTTO IN CUCINA DI IGINIO MASSARI Iginio Massari, maestro dei mastri della pasticceria, interpreta  80 grandi primi piatti della tradizione italiana  nel suo nuovo libro con Gambero Rosso  Lo si immagina sempre e solo alle prese con creme, lievitazioni, mousse e il rigore della pasticceria: e…

Il “ Bianco Natale” di Fattoria Mantellassi . Con Vegoia e Oblò una vigilia all’insegna della tradizione e del buon bere

Due vini da portare in tavola proprio dalla vigilia, dove la tradizione vuole che il protagonista della cena sia il pesce. E’ pur vero che molte abitudini sono cambiate e che chef ed enologi danno spazio anche ad alcuni rossi ma è altrettanto vero che il connubio tra i piatti…

Arriva a Modena“La cultura del made in Italy” con Origin Italia. Dopo Solomeo, l’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista della seconda tappa del progetto di valorizzazione dei Consorzi di tutela dell’agroalimentare

Si è svolto oggi, venerdì 24 novembre, a Modena il secondo appuntamento del ciclo di incontri itineranti organizzato da Origin Italia in collaborazione con Fondazione Qualivita su “La cultura del made in Italy”. L’iniziativa, che rientra in un progetto di valorizzazione dei Consorzi di tutela e che vedrà coinvolte diverse…

Il vino rosato dal migliore rapporto qualità-prezzo per Berebene 2024: Chiaretto di Bardolino Classico Vigne Alte ’22 – Zeni 1870

  È un Chiaretto di Bardolino il vino rosato con il migliore rapporto qualità-prezzo d'Italia per il Gambero Rosso, con un’etichetta eccellente dal costo inferiore ai 10 euro. Dai territori che baciano le sponde del lago proviene il Chiaretto di Bardolino Classico Vigne Alte '22, che nel Berebene 2024 si…

Follador Prosecco e Fondazione Vialli e Mauro brindano ai 10 anni

  FOLLADOR PROSECCOE FONDAZIONE VIALLI E MAUROBRINDANO AI 10 ANNIINSIEMEORA PIÙ CHE MAI UNITI PER LARICERCA SUL CANCRO E LASLA Ricorre il decimo anniversario della collaborazione tra Follador Prosecco e Fondazione Vialli e Mauro, impegnati in favore della RicercasullaSLA e la prevenzione e cura del Cancro. Dal prossimo 20 novembre…

L’’Astemia Pentita presenta “Charley”, la prima bollicina metodo classico della cantina. La cantina più POP delle Langhe lancia il suo primo spumante metodo classico: è Charley, un vino in equilibrio tra eleganza e spirito piemontese contemporaneo, che fin dal nome racchiude in sè una vera e proprio dichiarazione d’amore

L’ultima dichiarazione d’amore de L”Astemia Pentita”, azienda vinicola anticonformista di Barolo nota per il suo approccio innovativo fatto di contaminazioni tra vino, arte e design, è dedicato a Charley, figlio della titolare Sandra Vezza. “A Charley – racconta l’imprenditrice - ho desiderato dedicare un vino che gli assomigliasse: uno spumante…

Il Franciacorta che conquista Wine Enthusiastic. CruPerdu Grande Annata Extra Brut 2016 di Castello Bonomi rientra tra i primi 10 vini migliori dell’anno secondo il magazine americano. Ed è l’unico Franciacorta in classifica

Una grande annata che conquista un grandissimo successo: Franciacorta Extra Brut CruPerdu DOCG Grande Annata 2016 di Castello Bonomi entra nella Top Ten dell’attesa classifica di Wine Enthusiast. Un traguardo d’eccezione per l’unico Franciacorta della lista dei 100 migliori vini del 2023 stilata dalla prestigiosa rivista americana di settore. "Leggere…

Lo spumante dal migliore rapporto qualità-prezzo per la guida Berebene 2024. Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut ’17 – Ca del Gè

  E’ un Pinot nero di classe, che proviene dalle terre dell’Oltrepo’ Pavese, lo spumante Metodo Classico premiato per il miglior rapporto qualità prezzo nella guida Berebene 2024, che verrà presentata il 30 novembre. Con una fascia di prezzo compresa tra i 15 e i 20 euro, l’Oltrepò Pavese Pinot…

L’ecosistema vino di Haier Europe protagonista delle prossime feste tra gusto, design e connessione

Accessori premium dallo stile unico, eleganti cantinette connesse, un concorso per vincere le migliori bottiglie e una sezione dell’app hOn riservata. Queste feste sono dedicate a tutti gli amanti del vino. Haier Europe, azienda n.1 a livello globale nel settore degli elettrodomestici connessi*, celebra il mondo del vino offrendo un’esperienza…

Il vino rosso dal migliore rapporto qualità-prezzo per la guida Berebene 2024: Primitivo di Manduria Anima di Primitivo ’21 – Tenute Eméra Claudio Quarta Vignaiolo

  Il Premio al vino rosso dal migliore rapporto qualità-prezzo della guida Berebene 2024, che verrà presentata il 30 novembre, è stato assegnato a un Primitivo di Manduria.  Con una fascia di prezzo inferiore ai 15 euro, è il leccese Primitivo di Manduria Anima di Primitivo '21 - Tenute Eméra Claudio…

100 panettoni in omaggio all’artigianalità italiana: il Circolino e Colmar presentano la Limited Edition per questo Natale. Il ristorante fine dining di Monza celebra con l’iconico dolce natalizio il centenario della storica azienda cittadina di moda sportiva

100 panettoni creati per omaggiare i 100 anni di una storica azienda monzese, tra le eccellenze del Made in Italy. È così che nasce la collaborazione tra il brand di moda Colmar - punto di riferimento dell’outerwear montano e del lifestyle cittadino - e Il Circolino, il locale fine dining…

Novità: GIN TABAR alla CILIEGIA CASONI. La nuova visione di distillato e Ciliegie di Vignola IGP

  Il cuore delle ciliegie più pregiate si unisce a preziose bacche di ginepro per dare vita alla nuova limited edition di Gin Tabar. La produzione sarà di 500 bottiglie e sarà in vendita nel periodo natalizio 2023. Un distillato al sapore intenso e deciso di Ciliegie di Vignola IGP,…

Regali di Natale. Pastificio Garofalo festeggia il Natale all’insegna dell’amore vero e della solidarietà con lo shopping on line. Il brand firma esclusive Christmas box per autentici gesti d’amore

    Il Pastificio Garofalo celebra la magia del Natale e presenta le nuove Christmas box, esclusive confezioni regalo per condividere, anche a tavola, la festa più buona e attesa dell’anno con semplici e autentici gesti di amore.   A partire dal 20 novembre, lo storico pastificio di Gragnano propone…

Thanksgiving all’italiana: una ricetta italo-americana ideata per celebrare il giorno del Ringraziamento, festa nazionale degli Stati Uniti. Pancake alla zucca con Petto di Tacchino, castagne e radicchio, la ricetta realizzata da una collaborazione tra gli chef di Citterio e la food stylist Chiara Pallotti

  Dalla collaborazione tra gli chef di Citterio, storica realtà di salumi, insieme alla foodstylist Chiara Pallotti, sulle tavole tricolori arriva il Thanksgiving all’italiana, la rivisitazione della classica e sentita celebrazione degli Stati Uniti che quest’anno sarà il prossimo 23 novembre.   Il Giorno del Ringraziamento è infatti una festa…

Migliore Insegna 2024: assegnati i riconoscimenti per 24 categorie merceologiche, tra cui GDO e Ristorazione. Ipermercati e Superstore: Esselunga – Supermercati: Conad Discount: Lidl – Supermercato di prossimità: Conad City Ristorazione Servita: Roadhouse Restaurant – Ristorazione Veloce: McDonald’s Ristorazione Travel: Eni Cafè. L’indagine indipendente sull’esperienza di acquisto nelle maggiori insegne fisiche e digitali, realizzata su un campione demoscopico di oltre 6.000 interviste, ha individuato i migliori retailer per ogni settore attraverso parametri che identificano la qualità delle insegne percepita dai clienti

Sono stati assegnati i riconoscimenti della quarta edizione di Migliore Insegna, la più grande indagine indipendente che si pone come scopo quello di misurare la connessione emotiva tra i consumatori e le insegne e permette a quest’ultime di conoscere al meglio se stesse attraverso gli occhi dei consumatori. Migliore Insegna…