Enogastronomia

“I have a dream”: Bottega celebra il 60° anniversario del discorso di Martin Luther King

Il sito della cantina trevigiana riporta i punti salienti del “I HAVE A DREAM”: BOTTEGA CELEBRA IL 60° ANNIVERSARIO DEL DISCORSO DI MARTIN LUTHER KING, insieme all’immagine della bottiglia Bottega Gold decorata con un arcobaleno. Ieri, 28 agosto, ricorreva il 60° anniversario del famoso discorso "I have a dream" che…

Wadargarda 2023. L’olio Garda Dop sfida le giovani stelle della ristorazione

La 7^ edizione del festival dedicato all’olio Garda DOP e al suo entroterra parlerà di avanguardia, innovazione, etica e sostenibilità in cucina con “Stars Cooking Young Challenge”, evento firmato da Fabrizio Nonis “El Bekèr” in cui due celebri chef under 35 presenteranno le loro creazioni con l’olio Garda DOP, tutte…

Con The Harper’s Tale Airbeg sperimenta l’affinamento in botti di Sauternes per creare un nuovo Wisky invecchiato 13 anni. Ardbeg presenta The Harpy’s Tale, single malt “ibrido” dolce e affumicato, che rappresenta la prima release della nuova Anthology Collection, dedicata a insoliti stili di maturazione

Se non leggi correttamente questo messaggio, clicca qui       Ardbeg è felice di annunciare il rilascio del primo single malt della sua nuova Anthology Collection: si tratta di Ardbeg Anthology: The Harpy's Tale.   Invecchiato 13 anni in una combinazione di botti ex-bourbon e vino dolce Sauternes, questo…

Il Consorzio Vini Toscana riconosciuto dal Ministero Agricoltura Sovranità alimentare e foreste. Determinante – con oltre il 39,5% dei produttori e oltre il 58% della produzione – il rispetto dei requisiti di rappresentatività richiesti dal MASAF di almeno il 35% dei produttori ed il 51% della produzione  

Il Consorzio Vino Toscana ha ottenuto il riconoscimento ufficiale dal Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste della Repubblica Italiana con Decreto n. 423141 del 21 Agosto 2023. Un traguardo importante per il medesimo Consorzio, che porta in questo modo a compimento il progetto di rinnovamento sviluppato a partire…

Krombacher va a caccia dei migliori locali in tutta Italia all’insegna del “Gusto Naturale”. Il più grande birrificio familiare tedesco presenta la campagna social “Taste Hunters by Krombacher” a

Naturalezza: l’essenza di Krombacher, birrificio tedesco a conduzione familiare fondato nel 1803, si concretizza nella nuova campagna digital - lanciata sui propri canali social e sulla landing page creata per l’occasione - dal titolo “Taste Hunters by Krombacher”. Chi sono i Taste Hunter per il birrificio tedesco? Esploratori di gusto,…

Consorzio del Barbera D’Asti e Vini del Monferrato: previsioni sulla vendemmia 2023. Uve di ottima qualità ma volumi leggermente compromessi da grandine e deficit idrico: l’inizio della vendemmia è previsto per l’ultima decade di agosto

I produttori del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato prevedono una vendemmia la cui qualità delle uve sarà ottima dal punto di vista qualitativo e fitosanitario. I volumi però, rispetto agli anni precedenti, subiranno una diminuzione causata dalla carenza idrica dei mesi estivi. “A livello quantitativo, visti gli eventi…

Alberto Marchetti la gelateria piu’ piccola del mondo è aperta per ferie. Corso Galileo Ferraris 290, Torino

      8,5 mq di gusto e dolcezza. Se passate a Torino ad agosto (e non solo), fate un salto nella nuova gelateria di Alberto Marchetti, una delle più piccole in tutta Italia. Una vera chicca, una bomboniera di bontà. Si tratta della sesta gelateria del Maestro Gelatiere 3…

Nota della famiglia Bortolomiol riguardante la scomparsa di Ottavia Scagliotti Bortolomiol

Riceviamo e volentieri pubblichiamo la seguente breve nota concernente la scomparsa di Ottavia Scagliotti Bortolomiol. "Ottavia Scagliotti Bortolomiol, una dolce e coraggiosa guerriera Ottavia Scagliotti ci ha lasciato in silenzio, con l’eleganza di sempre e che, per 95 anni, ha contraddistinto la sua vita. Arrivata a Valdobbiadene negli anni ‘50,…

PLATTI presenta “CONTE VERDE”. Il cocktail analcolico alla menta dell’estate torinese. Acqua, sciroppo home made di menta piperita di Pancalieri, foglie di menta, basilico, oli essenziali al limone

  Caldo ed estate in città? A Torino il caffè storico Platti di corso Vittorio Emanuele II 72, aperto tutto il mese di agosto, ha ideato un cocktail analcolico, rigorosamente sabaudo, a base di menta piperita, perfetto per rinfrescare le giornate di turisti e cittadini. Si chiama “Conte Verde” -…

Contraffazione : nuovo successo di Bottega in primo grado

Pochi giorni dopo la vittoria in Cassazione, la cantina Bottega ha ottenuto un nuovo successo in primo grado nei confronti di un’altra azienda concorrente. In questo caso la contraffazione riguarda il marchio Petalo Moscato, oggetto di imitazione da parte di altre aziende vitivinicole. Nello specifico il Tribunale di Varese, sezione…

Ottime le prospettive della vendemmia 2023 per Cantina Torrevilla. Positiva anche la chiusura del bilancio, in aumento rispetto allo scorso anno

Torrevilla, con 600 ettari vitati in Oltrepò Pavese, si aspetta un’annata dalla buona resa e dalla qualità elevata. La cantina si prepara ad affrontare una vendemmia che pone al centro il dialogo con le istituzioni Dopo un 2023 apertosi nel segno del deficit idrico e delle preoccupazioni legate al rincaro…

Il Gallo Nero un emblema da scoprire. Sabato 26 agosto Castello di Meleto inaugura la nuova mostra dedicata al Gallo Nero, simbolo per eccellenza del Chianti Classico

  La Toscana pullula di storie e di simboli che ne arricchiscono la cultura e le tradizioni. Uno su tutti il Gallo Nero, il testimone di una leggenda che vede come protagoniste le due Repubbliche rivali di Siena e Firenze: al canto del gallo, le due fazioni partirono dalle rispettive…

Gruppo Zonin1821 sostiene l’evento “Celebrity Adventures – Notti Toscane 2023” a favore della Fondazione Andrea Bocelli

  Il Gruppo ZONIN1821, conosciuto per aver contribuito ad esportare il Made In Italy nel mondo, è lieto di sostenere l’evento “Celebrity Adventures - Notti Toscane 2023” a favore della Fondazione Andrea Bocelli così da contribuire a supportare un progetto virtuoso: aiutare i bambini in Italia e ad Haiti nella…

Previsioni della vendemmia 2023 per il Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa. Buona qualità delle uve e volumi leggermente in calo: il Gaglioppo dimostra di essere adattivo e resistente al cambiamento climatico

  La vendemmia 2023 per il Consorzio Di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa, ad un primo bilancio complessivo, si prospetta essere buona per quanto riguarda la qualità delle uve, con volumi in leggero calo. Dopo le perdite subite a causa della peronospora e il caldo eccezionale delle ultime settimane…

Calici di Stelle 2023 con amici a 4 zampe. Agosto di-vino nelle cantine di Donatella Cinelli di Montalcino e Trequanda, due appuntamenti diversi per celebrare l’edizione 2023 di Calici di stelle Dog-Friendly sabato 5 e 12, domenica 13 agosto

Il tradizionale appuntamento d’agosto con il grande vino, quest’anno è specificatamente dedicato ai wine lovers con cane. Al Casato Prime Donne di Montalcino, cantina celebrata per l’eccellenza delle sue bottiglie ma anche per essere la prima in Italia con un organico di sole donne, l’accoglienza turistica è molto curata e…