Enogastronomia

Cantina Tramin è la migliore cooperativa vinicola al mondo secondo Weinwirtschaft. La rivista tedesca premia il progetto enologico e i vini dell’azienda di Termeno: Epokale 2017 Miglior Vino in Assoluto e Troy 2021 Miglior Bianco Secco d’Italia

Cantina Tramin è stata insignita del premio come Migliore Cooperativa Vinicola al Mondo nel concorso CO-OP 2025 organizzato dalla rivista tedesca Weinwirtschaft, testata di riferimento a livello internazionale per il settore vitivinicolo. Il prestigioso riconoscimento è giunto a seguito di un’intensa selezione ad opera di un panel di esperti redattori…

Giovanni Busi confermato presidente del Consorzio Vino Chianti: “Servono nuovi mercati, più promozione e un blocco pluriennale all’autorizzazione di nuovi impianti. Nuovo mandato fino al 2028 per Busi, che rilancia: missioni in Africa e Sud America, stop a nuovi impianti per 5 anni e più risorse per la promozione. Ecco i nomi del nuovo consiglio

Il cda del Consorzio Vino Chianti ha confermato Giovanni Busi alla presidenza per un nuovo mandato che si concluderà nel 2028. Una scelta di continuità che arriva in un momento cruciale per l’intero comparto vitivinicolo, alle prese con il delicato equilibrio tra produzione, mercati e sostenibilità economica. Nel corso della…

S. Pellegrino e Pasta Garofalo lanciano ” Porta in Tavola le Stelle”: il piacere della cuciba stellata, anche a casa

      Due icone del Made in Italy insieme per un progetto che celebra il gusto italiano con un formato di pasta inedito, un concorso e il piacere di portare il meglio di sé a tavola. Milano, 7 luglio 2025 - C’è chi sogna le stelle, e chi può…

Follador Prosecco in prima linea per il tennis. La nota azienda è per il 5° anno consecutivo partner del Circolo Antico Tiro a Volo di Romao

  Dal 13 al 20 luglio 2025, in occasione della 15ª edizione dell’ATV Tennis Open WTA125, Follador Prosecco dal 1769 sarà sponsor del prestigioso torneo internazionale femminile ospitato dal Circolo Antico Tiro a Volo di Roma. Per tutta la durata dell’evento, la storica azienda veneta sarà presente con uno spazio…

Vivere l’Oltrepo’ Pavese con le wine experience di La Genisia. Visite guidate, degustazioni, percorsi virtuali, tour in e-bike e a cavallo per scoprire da vicino i luoghi in cui nasce uno dei vitigni nobili internazionali, il Pinot Nero

A Codevilla, nel cuore dell’Oltrepò Pavese, Cantina La Genisia invita gli appassionati di vino a vivere un’esperienza unica e immersiva nel mondo del Pinot Nero e del Metodo Classico. Con l’arrivo dell’estate, le esclusive Wine Experience proposte da La Genisia diventano l’occasione perfetta per esplorare non solo i segreti della…

Dall’incontro tra Badiani Gelateria e Pasticceria Nuovo Mondo nasce il gelato alla Pesca di Prato

l 3 luglio a Firenze, si è tenuta la presentazione in anteprima alla stampa della nuova collaborazione tra Pasticceria Nuovo Mondo e Badiani Gelateria: protagonista il gelato alla Pesca di Prato, una dedica del maestro gelatiere Paolo Pomposi al maestro pasticcere Paolo Sacchetti. Da sinistra Paolo Sacchetti, Paolo Pomposi e…

Nasce Hendrick’s OASIUM: un’oasi di freschezza nel mondo del gin

Nasce Hendrick’s OASIUM: un’oasi di freschezza nel mondo del gin Hendrick’s OASIUM è la nuova edizione limitata firmata dalla visionaria Master Distiller Lesley Gracie. Una creazione ispirata a un’esperienza fuori dal comune: un viaggio nel deserto, un’improbabile partita di polo sui cammelli e la scoperta di un’oasi rigogliosa, profumata di…

La Maison di Champagne Billecart-Salmon rivela l’annata 2012 della cuvée de prestige Nicolas François

  Una storia di famiglia Lo Champagne Billecart-Salmon è, prima di tutto, il frutto di un’unione: quella, nel 1818, tra Nicolas François Billecart ed Élisabeth Salmon a Mareuil-sur-Aÿ, un piccolo villaggio vicino a Épernay. Appena sposati, i due fondarono la loro Maison di champagne insieme a Louis Salmon, fratello di…

Eventi a Bormio. Tanti appuntamenti tra estate e autunno dedicati alle tradizioni autentiche della montagna

Scoprire Bormio e il suo comprensorio immergendosi nell’atmosfera dei suoi eventi stagionali Tra storia, arte ed enogastronomia: una cultura secolare fatta di tradizioni ed eccellenze Bormio - Piazza del Kuerc ph. Enrico Pozzi Cliccare sull'immagine per ingrandirla e scaricarla  Tra antiche tradizioni, feste folkloristiche e convivialità autentica, visitare Bormio ed…

Il gusto dell’estate è un “Capriccio”. Arrigoni Battista porta la freschezza in tavola! Scheda prodotto e ricetta

  Il formaggio fresco spalmabile e cremoso “Capriccio” di Arrigoni è un formaggio molle a pasta fresca frutto di una produzione all’avanguardia che mantiene inalterati a lungo i profumi ed i sapori dei formaggi. Prodotto con latte vaccino, il Capriccio è caratterizzato da una forma allungata, pasta morbida e crosta…

Ribolla per Cani: Collavini lancia il profumo per ambiente dedicato agli amici a quattro zampe. L’azienda vitivinicola di Corno di Rosazzo (Udine) ha collaborato con il maestro profumiere Lorenzo Dante Ferro per la creazione di un nuovo prodotto dedicato al benessere animale

Collavini annuncia una nuova collaborazione con il maestro profumiere Lorenzo Dante Ferro: la storica azienda vitivinicola di Corno di Rosazzo (Udine) lancia Ribolla per Cani, un fragranza per ambiente ideata per curare il benessere degli amici a quattro zampe. Da sempre attenta al mondo animale – tanto da elevare a…

Slow Food: a Cheese racconteremo il mondo intorno ai formaggi a latte crudo, che oggi rischia di scomparire. A Bra (Cn) dal 19 al 22 settembre 2025. Da oggi su cheese.slowfood.it il programma dell’evento in continua evoluzione

  «La prima edizione di Cheese è di quasi trent’anni fa, 1997. Nei ristoranti non esistevano nemmeno i carrelli dei formaggi. Poi, poco per volta, abbiamo raccontato una biodiversità straordinaria, fatta di tecniche e saperi caseari che generano, a partire dagli stessi ingredienti - latte, caglio e sale - più…

“Vivere Caiarossa”. Un viaggio nel cuore della Toscana. Dalle degustazioni alle passeggiate tra i filari, dai pic-nic ai laboratori creativi: esperienze su misura per scoprire l’anima biodinamica dell’affascinante cantina della Costa Toscana, che il 6 luglio propone un laboratorio a cura dei maestri profumieri di Ribarbella ispirato ad Aria di Caiarossa

Nel cuore della Costa Toscana, immersa in una natura rigogliosa che guarda il mare, la tenuta Caiarossa propone un ventaglio di esperienze uniche, pensate per far vivere al visitatore un’autentica connessione con il territorio, con la filosofia biodinamica e con l’anima più profonda del vino.   “Vogliamo offrire ai nostri…

Pioggia di medaglie per ARRIGONI BATTISTA agli International Cheese & Dairy Awards – 3 ORI, 6 ARGENTI e 1 BRONZO

Il caseificio bergamasco Arrigoni Battista raddoppia il risultato ottenuto durante la scorsa edizione degli International Cheese & Dairy Awards e torna dall’Inghilterra con 10 nuove medaglie per le sue tre DOP Gorgonzola Piccante, Gorgonzola Dolce e Taleggio e il suo ‘Unico’ Lucifero. La prima competizione internazionale in programma nel 2025…

Vite in Campo 2025. Innovazione e sostenibilità per la viticoltura del futuro

    Si è aperta ieri sera, mercoledì 25 giugno, con un convegno di grande attualità, la sesta edizione di "Vite in Campo – Uomini e macchine per una viticoltura sostenibile", l'evento che il 18 e 19 luglio animerà Susegana (TV).   La manifestazione si conferma, ancora una volta, un…