Enogastronomia

La Milano Wine Week torna dall’8 al 16 ottobre con un palinsesto ricco di novità. La 5^ edizione della manifestazione spalanca le porte della città al mondo del vino con un programma rinnovato nel segno dell’accessibilità, dell’internazionalità e del coinvolgimento del pubblico

  La Milano Wine Week annuncia le date della nuova edizione e si prepara a trasformare il capoluogo meneghino in un hub enologico. Dall’8 al 16 ottobre wine lover, appassionati, opinion leader e operatori del settore provenienti da tutto il mondo si daranno appuntamento in città per vivere un’esperienza a…

Kiwi ZespriTM accoglie positivamente la firma dell’accordo di libero scambio tra la Nuova Zelanda e l’Unione Europea

    Zespri ha accolto la firma dell'accordo di libero scambio della Nuova Zelanda con l'Unione Europea, rilevando i significativi benefici che questo offre alle imprese, ai consumatori e alle comunità in entrambi i paesi.   L'accordo prevede il taglio netto delle tasse sulle esportazioni di kiwi neozelandesi verso l'Unione…

“Champagne en liberté”. Terza edizione “Fuoco”

    Si consolida l’appuntamento con Champagne en liberté, format creato e diretto da Laura Gobbi, Pr e comunicatrice per Alberto Massucco Champagne che, come ogni luglio, apre le porte alla stagione estiva e alle novità in casa Massucco. Continuando il tema narrativo dello scorso anno, che aveva come protagonista…

A Torino il panettone cè tutto l’anno ! Dal 9 luglio per tutto il mese la fetta di panettone del Maestro Stillitano si ordina con cappuccio e caffè .Torino, Corso Vittorio Emanuele II, 72

    Non chiamatelo panettone estivo perché è una ricetta per ogni giorno dell’anno! Il segreto del panettone di Platti, dal 1875 must per tutti i torinesi, è quello di avere gusto, struttura e colore senza eguali. Materie prime attentamente selezionate e rigorosamente italiane: zucchero, uova, burro, miele… Solo lievito…

“Viaggio nell’Italia del vino Osservatorio Enoturismo: normative, buone pratiche e nuovi trend. critto dal senatore Dario Stefàno e da Donatella Cinelli Colombini con le Associazioni Città del vino e Le Donne del Vino sulla base dell’indagine appositamente condotta da Nomisma-Wine Monitor. Saranno presenti il Presidente del Senato della Repubblica M.E. Alberti Casellati e i ministri Bonetti, Garavaglia e Patuanelli

  “Viaggio nell'Italia del vino Osservatorio Enoturismo: normative, buone pratiche e nuovi trend" sarà presentato mercoledì 13 luglio, alle ore 11.00, a Roma, nella sala Zuccari di Palazzo Giustiniani su iniziativa del senatore Dario Stefàno. Il libro è frutto del lavoro congiunto delle Associazioni Città del vino, Le Donne del…

Le bottiglie del progetto “Vini in igloo” finiscono all’asta Il ricavato? Finanzierà un giovane ricercatore. Appuntamento a Ponte di Legno il 9 luglio: i vini della Valle Camonica protagonisti dell’esperimento di affinamento in igloo coordinato dall’Università della Montagna UNIMONT verranno assegnati al miglior offerente. La somma ottenuta finanzierà la borsa di studio di un ricercatore. È l’evento di punta di un’estate ricca di eventi tra trekking e degustazioni ad alta quota

  Chi l’ha detto che bere bene non possa coniugarsi con l’attenzione per la ricerca scientifica? L’Italia ha un grande bisogno di coltivare giovani talenti in grado di portare avanti progetti di ricerca che valorizzino ulteriormente il nostro grande patrimonio enogastronomico. Spesso le risorse economiche però sono insufficienti. Ecco perché…

Continuano i successi di Arrigoni Battista, che conquista 6 importanti medaglie agli International Cheese & Dairy Awards 2022

  Continuano i successi di Arrigoni Battista, che conquista 6 importanti medaglie agli International Cheese & Dairy Awards: i 3 DOP Taleggio, Gorgonzola Dolce e Gorgonzola Piccante hanno infatti ottenuto 2 Gold, 1 Silver e 3 Bronze. Nell’edizione 2022, appena conclusa, il Taleggio DOP si riconferma medaglia d’Oro come “Best…

Fragole e Fragolino: per un’estate fresca e golosa

Fragolino Bottega è una bevanda fresca e gustosa particolarmente indicata per l’estate. Va servito freddo a una temperatura di 6/8°, che rinfresca e appaga il palato, senza smorzare le sfumature organolettiche della bevanda. La novità, legata a un consumo estivo, consiste nell’abbinamento con le fragole. Questi golosi frutti, che evocano…

“Inconfondibile”: dal passato i vini del futuro. C’era una volta un vino Inconfondibile e, grazie a produttori virtuosi, oggi c’è ancora!

  Parliamo dei vini ancestrali e rifermentati in bottiglia (col fondo, sur lie, sui lieviti), che oggi trovano un rinnovato interesse da parte di un pubblico sempre più vasto, grazie a produttori rimasti fedeli a questo metodo anche quando il mercato guardava altrove, oppure giovani esordienti che ne inseguono le gesta. Saranno loro i protagonisti…

Warsteiner Italia è silver partner della Maratona dles Dolomites-Enel 2022. 30 giugno 2022, Verona – La storica competizione è giunta alla sua 35° edizione e Warsteiner Italia conferma il suo supporto come sponsor

Il 3 luglio 2022 ad Alta Badia (BZ) si terrà la 35° edizione della Maratona dles Dolomites-Enel, storica competizione ciclistica che vede riuniti 8000 appassionati da tutto il mondo nella suggestiva cornice naturale delle Dolomiti. Warsteiner Italia accompagna e sostiene questa manifestazione da oltre 20 anni e anche per questa…

Napoli si conferma la città della pizza: 10 anni di “Napoli Pizza Village” da sempre in collaborazione con Rossopomodoro

  Tra i campioni anche il Pizzaiolo Aniello Marrone Rossopomodoro Stezzano 3 classificato nella categoria “Pizza Classica”TROFEO CAPUTO 2022   Rossopomodoro ha organizzato e promosso anche le lezioni di pizza per tutti i visitatori devolvendo i contributi di partecipazione interamente alla ONLUS “Si può dare di più”. Le lezioni si…

Cristiano Cini rieletto presidente di AIS Toscana. Secondo mandato per il sommelier aretino, che per il prossimo quadriennio punta tutto sull’inclusività e sull’alta formazione per accrescere ancora di più il livello dell’Associazione Interessanti novità anche tra le delegazioni provinciali, Grosseto e Lucca saranno guidate da due figure femminili, le new entry sono Sabrina Diligenti e Olimpia Bertolucci

Riconfermato per un secondo mandato alla Presidenza di AIS Toscana Cristiano Cini, già Presidente dell’Associazione regionale per il quadriennio 2018-2022, che per i prossimi quattro anni ha in mente un’Associazione sempre più aperta e inclusiva, con Soci e delegazioni più che mai al centro di un progetto coordinato di lavoro,…

Napoli si conferma la città della pizza: 10 anni di “Napoli Pizza Village” da sempre in collaborazione con Rossopomodoro

  Il Napoli Pizza Village ha celebrato l’edizione del decennale e confermato il grande successo della manifestazione, con un enorme riscontro di pubblico: nell’ultima edizione 2019 aveva registrato oltre 1 milione di visitatori, dato abbondantemente superato nel 2022. In soli dieci anni l’evento ha raggiunto prestigiosi traguardi, promuovendo in tutto…

Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1® fino al 2025 . Dato lo straordinario successo della partnership, la Casa Trentina estende da 3 a 5 anni la collaborazione che ha portato per la prima volta le bollicine italiane sul podio della Formula1®

Ferrari Trento è il brindisi ufficiale della Formula 1® fino al termine della stagione 2025. La reciproca soddisfazione ha portato a estendere da 3 a 5 anni la collaborazione che, a un anno e mezzo dal suo inizio, può già annoverare molte iniziative vincenti e un significativo riscontro per la cantina…

Tenuta del Buonamico vive l’estate in musica con il Lucca Summer Festival. Sarà possibile assaggiare alcuni delle etichette della cantina di Montecarlo in uno spazio vip brandizzato per tutte le date dei concerti dell’importante manifestazione. Un’esperienza da vivere tra le voci di artisti internazionali e l’eccellenza dei vini

        Tra le bottiglie e i calici di Tenuta del Buonamico si alternano le note e i concerti del Lucca Summer Festival 2022! Infatti, la cantina lucchese di Montecarlo, sarà presente per tutte le date in calendario dell’evento con una postazione, personalizzata e brandizzata nell’area vip per…