Food & Beverage

Global Travel Retail Award a Bottega Gold

  In occasione TFWA World Exhibition, lo scorso 3 ottobre si è tenuta a Cannes, presso Hôtel Barrière Le Majestic, la premiazione dei Global Travel Retail Awards, organizzata dal gruppo editoriale TRBusiness. In questo contesto Bottega Gold, il Prosecco Doc caratterizzato dalla bottiglia con l’inconfondibile livrea dorata, è stato premiato…

Una bottiglia vestita di parole. Loredan Gasparini è la prima azienda a partecipare all’innovativo progetto editoriale MagazWine, in collaborazione con design-associati

  Temperature di servizio, gradazioni alcoliche, note sensoriali, luoghi di produzione e certificazioni: questo è ciò che i consumatori sono soliti trovare sulle etichette dei vini, ma se si potesse leggervi un frammento letterario? Il Cabernet Sauvignon 2019 di Loredan Gasparini indossa eccezionalmente un’etichetta speciale, inusuale e creativa, un racconto.…

Azioni e risultati concreti: un evento per illustrare il percorso di sostenibilità di Vitevis. Vitevis ha presentato al pubblico gli obiettivi concreti raggiunti ed i traguardi futuri nel campo della sostenibilità. Ospite d’eccezione Carlo Petrini

  Il Teatro Comunale di Vicenza ha ospitato l’evento organizzato dalla società cooperativa Vitevis dal titolo "Vini buoni per la terra – il percorso green di Vitevis”. Di fronte ad un folto pubblico gli ospiti della tavola rotonda, moderata da Fabio Piccoli (direttore di Wine Meridian), hanno approfondito le diverse…

Milano Wine Week Awards: premiate le migliori carte vini italiane. La cerimonia di premiazione dedicata al mondo della ristorazione e del Retail vinicolo ha visto l’assegnazione dei premi “Carta Vini” e “Wine Retail”. A cura di Irene Forni e con una giuria di esperti presieduta da Andrea Grignaffini

  Si è tenuta ieri sera la cerimonia di premiazione della seconda edizione dei Milano Wine Week Awards, il riconoscimento istituito dall’organizzazione della manifestazione milanese con l’obiettivo di rendere omaggio ai grandi protagonisti del settore. I premi sono stati assegnati alle migliori selezioni vinicole d’Italia sia nel settore della somministrazione,…

Tartufi bianchi e vini rossi, i colori dell’autunno alla Fattoria del Colle. Wine experience d’eccezione tra visite in cantina, caccia al pregiato tubero e assaggi nella campagna toscana dei grandi rossi a base di Sangiovese: Brunello, Chianti, Supertuscan

Sapori, profumi e colori d’autunno alla Fattoria del Colle di Trequanda, che per tre weekend nel mese di novembre propone una wine&food experience di alto livello, a base di Tartufo Bianco delle Crete Senesi e grandi vini rossi a base Sangiovese. La location è mozzafiato, in un piccolo borgo cinquecentesco…

Consegnata dal Presidente Mattarella ad Andrea Rigoni l’onoreficienza di Cavaliere del Lavoro

Dopo la proclamazione, a maggio, della prestigiosa onorificenza di Cavaliere del Lavoro, Andrea Rigoni, presidente dell’azienda veneta Rigoni di Asiago, ha partecipato alla cerimonia ufficiale di consegna lunedì 10 ottobre 2022. La cerimonia di conferimento dell’Onorificenza ai neo Cavalieri dei Lavoro 2022 si è svolta a Palazzo del Quirinale, presieduta…

Taleggio DOP di Arrigoni Battista: l’ingrediente perfetto per preparare (anche) sfiziosi antipasti

ARRIGONI BATTISTA Il Taleggio DOP, tra tradizione e innovazione Il Taleggio DOP del caseificio Arrigoni Battista di Pagazzano (BG) rientra nella Linea “I Tradizionali” dell’azienda, formaggi tipici lombardi, insigniti della Denominazione di Origine Protetta: grazie alla produzione di alta qualità, alla salatura a secco delle forme e alla stagionatura con…

O.P. Consorzio Funghi di Treviso per il terzo anno consecutivo colora di rosa i suoi pack per sostenere la ricerca.

  Dal 13 ottobre le etichette dei Funghi Champignon affettati saranno tinte di rosa, per sensibilizzare i consumatori e aiutare il mondo scientifico. Una parte del ricavato, infatti, sarà devoluto alla Fondazione IEO-MONZINO per la Ricerca IEO sui tumori femminili     Per il terzo anno consecutivo, nel mese dedicato…

Mele Bio Val Venosta, le mele sostenibili, buone per noi e per l’ambiente

  La Val Venosta è un paradiso incontaminato, un ecosistema vibrante fondato sull’armonia e il rispetto tra esseri viventi. Persone, animali, alberi e frutti tessono una sinergia profonda e inviolabile. In questa valle meravigliosa abbracciata dalle Alpi, crescono indisturbate le Mele Bio Val Venosta, profumate e belle secondo natura. La…

Champagne Quentin Beaufort presenterà lo Champagne Quentin Beaufort Réserve n. 13., distribuito in esclusiva da Ordan S.r.l., al Modena Champagne Experience 2022

  Champagne di carattere e dall’identità immediatamente riconoscibile promuove un sorso nobile e deciso. Le bollicine, di finissima e delicatissima finitura, sono perfettamente integrate con il corpo del vino ed introducono al brioso incontro tra l’acidità e la sapidità. Compendio vibrante, risulta interminabile. Freschezza indissolubile, continentale, si rende desiderabile. Ampio…

La nuova collezione a TriestEspresso Expo, Due anni di ricerca, due brevetti e un’estetica rivoluzionaria: ecco gli elementi caratterizzanti della nuova Collezione di Macinacaffè La San Marco presentati a TriestEspresso Expo Hall 28 bis – Stand 20

  Non una linea ma una vera e propria collezione, pensata per migliorare le condizioni di lavoro del barista e rispondere alla crescente richiesta di riduzione degli sprechi. A TriestEspresso Expo, la fiera B2B tutta incentrata sul caffè che si svolgerà dal 27 al 29 ottobre presso il Porto Vecchio…

1982-2022: 40 vendemmie di Bricco dell’Uccellone Braida

    Ci sono vini che si fanno amare al primo assaggio. Che si fanno ricordare. Che entrano nella storia. Vini che la storia, in qualche modo, sanno plasmarla. È il caso del Bricco dell’Uccellone di Braida, prima vendemmia 1982, esattamente 40 anni fa.   In un contesto in cui…

Torna a Voghera capitale italiana del Pinot Noir il 15-16 ottobre : “50 Sfumature di Pinot Noir”la manifestazione che conferma la vocazione di Voghera come capitale italiana di questo affascinante vitigno, dal quale si ottengono alcuni tra i più importanti vini del mondo

  Organizzata dal Movimento Turismo del Vino Lombardia, “50 Sfumature di Pinot Noir” (giunta alla terza edizione), avrà luogo il 15-16 ottobre, con un programma molto ricco che coinvolgerà vignaioli, realtà commerciali, appassionati e semplici curiosi. Saranno 50 i punti di degustazione dislocati in tutta la città, nei quali sarà…

Al via la quinta edizione della Milano Wine Week. La manifestazione dedicata al mondo del vino si è aperta ufficialmente questa mattina con la conferenza stampa inaugurale a Palazzo Serbelloni. In programma un calendario ricco di appuntamenti per appassionati e operatori del settore di tutto il mondo

Si è tenuta questa mattina a Palazzo Serbelloni la conferenza stampa di apertura della Milano Wine Week 2022. Il nuovo hub dell’edizione corrente - situato nel cuore di Corso Venezia, la Wine Street di MWW 2022 – ha ospitato un importante momento di incontro tra alcuni dei volti protagonisti della…

Il pepe rosso Kampot di Italpepe è il “Miglior pepe da selezione”.Proclamati, nella cornice di B2Cheese – il salone dedicato agli operatori della filiera lattiero casearia – i vincitori della prima edizione dei Luxury Food & Beverage Quality Awards 2022

Sono stati proclamati, nella cornice di B2Cheese - il salone dedicato agli operatori della filiera lattiero casearia - i vincitori della prima edizione dei Luxury Food & Beverage Quality Awards 2022, il concorso che premia i migliori prodotti di alta gamma delle aziende del settore alimentare italiano. La cerimonia di…