Food & Beverage

Vino, 2.000 presenze a “Chianti Lovers & Rosso Morellino” Ritorno in presenza per l’evento ospitato alla Fortezza da Basso Il presidente del Consorzio Vino Chianti Busi: il nostro lavoro non si è mai fermato, bello tornare a condividerlo

  Sono state circa 2.000 le persone che hanno partecipato all'Anteprima 2022 – Chianti Lovers & Rosso Morellino oggi alla Fortezza da Basso, nell'edizione che ha segnato il ritorno del pubblico e degli operatori del settore all'evento dopo le limitazioni imposte dall'emergenza Covid lo scorso anno. Le etichette di Chianti…

Anteprima Fiere Vino- Wine Tasting MCW– Speciale Lambrusco DOP. Dal 21 marzo al 2 aprile, un tour esclusivo Gambero Rosso e Enoteca Regionale Emilia-Romagna alla scoperta delle DOP LAMBRUSCO promosse dal progetto Mediterranean Cheese and Wine

  Al via l’esclusivo wine tasting tour organizzato da Gambero Rosso ed Enoteca Regionale Emilia-Romagna con protagonisti i vini DOP e IGP promossi dal progetto Mediterranean Cheese and Wine, con un Focus Speciale sulla DOP LAMBRUSCO. Dal 21 marzo al 2 aprile nelle più rinomate enoteche italiane selezionate da Gambero…

Arrigoni Battista “Capriccio”. Il formaggio fresco spalmabile e cremoso

  “Capriccio” di Arrigoni è un formaggio molle a pasta fresca frutto di una produzione all’avanguardia che mantiene inalterati a lungo i profumi ed i sapori dei formaggi. Prodotto con latte vaccino proveniente da stalle conferenti fidelizzate e situate entro il raggio di pochi chilometri dal caseificio, Capriccio è caratterizzato…

Al via l’attesissimo concorso “San Benedetto My Secret 2022”. Fantastici premi per promuovere uno stile di vita sempre più green e sostenere le scuole Italiane

  Acqua Minerale San Benedetto torna con il concorso “San Benedetto My Secret 2022” per rafforzare il legame con i propri consumatori e sostenere progetti educativi nelle scuole italiane. Il concorso pone l’attenzione sulle tematiche che incoraggiano comportamenti sostenibili e la diffusione di momenti divertenti in famiglia e tra amici.…

Dal 28 marzo “The 7 Classic Cocktails”, la nuova carta di Armani/Bamboo Bar

  Armani/Bamboo Bar presenta “The 7 Classic Cocktails”, sette drink classici che hanno influenzato la miscelazione moderna per un viaggio attorno al mondo. Profumi e sapori freschi che danno il benvenuto alla primavera.The 7 Classic CocktailsPisco PunchCocktail dalle origini risalente al diciottesimo secolo quando veniva servito a bordo delle navi…

È «Grignolino, il Nobile Ribelle» a Grazzano Badoglio (Asti)

  È stato definito in tanti modi: ribelle, selvatico, anarchico «testabalorda». Un tempo accompagnava i più raffinati menù delle Casate Reali, primi in Savoia, ma i suoi tannini spiccati gli conferiscono un carattere un po’ spigoloso ma anche la capacità di invecchiare bene. Oggi il Grignolino, vitigno autoctono del Monferrato,…

Vino, boom di prevendite per l’Anteprima 2022 – Chianti Lovers & Rosso Morellino. Entusiasmo e partecipazione nei primi giorni di prevendita per l’ingresso all’evento in programma alla Fortezza da Basso di Firenze domenica 20 marzo Centinaia i biglietti già venduti in pochi giorni dall’annuncio del ritorno in presenza del salone dedicato alle nuove annate delle due denominazioni

  Oltre 400 le etichette in degustazione, di cui la metà nuove annate in anteprima, e circa 110 aziende presenti con i propri stand per gli assaggi. Numerosi anche i giornalisti che si stanno accreditando per partecipare. Nell’era pre Covid la Fortezza da Basso di Firenze, tradizionale location dell’Anteprima, era…

Fondazione Gambero Rosso e la Comunità di Sant’Egidio in favore dei detenuti per il carcere Regina Coeli di Roma

La Fondazione Gambero Rosso e la Comunità di Sant’Egidio annunciano la loro iniziativa in favore dei detenuti della Casa Circondariale di Regina Coeli.   Un progetto che prevede un percorso formativo rivolto sia agli addetti al servizio mensa del carcere, circa 13 detenuti, sia ai responsabili della sorveglianza e del…

Hotel Il Tornabuoni di Firenze. Avvolti nel comfort della storia, in un volo di farfalle

    Recentissima realizzazione dell’interior designer Andrea Auletta è l’Hotel ‘ IL Tornabuoni’ di Firenze del Gruppo AG Hotels, un hotel a 5 stelle progettato per ospitare una clientela di livello internazionale. Lo studio Andrea Auletta Interiors si è occupato della progettazione dell’albergo in tutti i suoi elementi, da quelli…

Il Ristorante Borgia – Milano entra nella prestigiosa Guida Identità Golose 2022. Soddisfazione e festeggiamenti per il raffinato locale milanese, selezionato tra le new entry dell’autorevole Guida nell’ultima edizione 2022. Un importante riconoscimento per lo chef Giacomo Lovato e per tutto lo staff di sala!

  L’impegno, la professionalità e la passione per il proprio lavoro vengono sempre premiati! E tutto ciò è successo anche al Ristorante Borgia – Milano, l’elegante locale di design di via Washington 56, selezionato tra le Novità dell’edizione 2022 della Guida di Identità Golose. L’originale menù Psyche, idea del proprietario…

La natura dal campo alla tavola – Storia delle eccellenze italiane: “Le nostre radici”

  Si parla di “radici”, ovvero delle verdure ipogee che trovano spazio sulle tavole di tutti i consumatori nel terzo appuntamento della II stagione del format TV e social “La natura dal campo alla tavola. Storia delle eccellenze italiane”, evento trasmesso in diretta da Rimini sul circuito 7Gold con importanti…

Warsteiner Italia torna in presenza alle fiere di settore. Si inizierà con Hospitality a Riva del Garda dal 21 al 24 marzo per proseguire a fine mese col Beer & Food Attraction di Rimini: Warsteiner Italia decide di tornare in presenza nelle maggiori fiere di settore dedicate alla birra

  È arrivato finalmente il momento del ritorno alle fiere di settore, dopo quasi due anni di eventi bloccati e fiere organizzate esclusivamente online. Il mondo del fuori casa potrà tornare ad incontrarsi dal vivo per programmare iniziative, lanciare nuovi prodotti e presentare le innovazioni create per cercare di uscire…

Venezia Aeroporto: Bottega Prosecco Bar. Si tratta della prima location di questo format nel Veneto

Il 14 marzo è stato aperto un nuovo Bottega Prosecco Bar, nell’area partenze dell’aeroporto di Venezia. Il format di ristorazione di qualità, ideato da Bottega nel 2014, approda quindi nella città lagunare, dove il concept ha avuto origine, evocando la tradizione dei bacari veneziani. I viaggiatori avranno quindi la possibilità…

Italpepe aderisce alla settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale. L’azienda italiana leader per innovazione nel mercato delle spezie aderisce alla settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale (14-20 marzo 2022), l’evento internazionale promosso dal network britannico WASSH – World Action on Salt, Sugar & Health

Si svolge questa settimana la campagna globale di sensibilizzazione promossa dalla World Action on Salt, Sugar & Health (WASSH), associazione con partner in 100 Paesi costituita nel 2005 per migliorare la salute delle popolazioni attraverso la graduale riduzione del consumo di sale fino a meno di 5 grammi al giorno,…

Milano-Cronaca. Il mondo dell’arte bianca ricorda Carlo Veggetti ideatore del format ‘Il fornaio’ esportato in tutto il mondo Creò il tipico arredamento in legno dell’insegna. E’ mancato oggi 10 Marzo all’età di 87 anni. Cesare Marinoni, presidente dell’Associazione Fornai Milano e patron di Pane in Piazza, ne descrive la figura e il contributo dato al rinnovato successo del settore

“Carlo Veggetti alla fine degli Anni 70 ha contribuito in modo fondamentale a una dare una svolta al mondo della panificazione, in particolare con l’arredamento in legno dei tipici negozi ‘Il fornaio’ presenti ancora oggi in molti punti vendita italiani e non solo”. Cesare Marinoni, presidente di Associazione Formai Milano…