Food & Beverage

Oster Pro 1100 benessere ad alte prestazioni

  Il frullatore ad alte prestazioni Oster Pro 1100 è il top di gamma dell’azienda ed è pensato per chi cerca potenza, versatilità, affidabilità e precisione in cucina. Oster Pro 1100 trita anche il ghiaccio, emulsiona, frulla e impasta ed è quindi perfetto per ottenere smoothies, creme vegetali, zuppe, bevande,…

Aforismi Ubriachi presentato al Mercato di Milano il nuovo libro di Miky Degni

    Aforismi Ubriachi è il titolo dell'ultimo libro di Miky Degni presentato ieri mercoledì 9 marzo al Mercato Centrale di Milano in via Sammartini 5. Aforisma è  un sostantivo maschile che nella lingua italiana significa  " massima, sentenza, definizione che in brevi e succose parole riassume e racchiude il…

Questa sera a Striscia la Notizia nella rubrica “Capolavori Italiani in Cucina” i Chiscioi di Gianni Tarabini

  Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica enogastronomica “Capolavori italiani in cucina”. Paolo Marchi, fondatore nel 2005 con Claudio Ceroni di Identità Golose, incontra Gianni Tarabini del ristorante gourmet La Preséf (Mantello - Sondrio) che illustra la ricetta dei Chisciöi, piatto tipico valtellinese. Gianni Tarabini,…

Charity Dinner venerdì 11 marzo per l’Ucraina a Villa Eden Leading Park Retreat (BZ)

  Villa Eden riapre completamente ristrutturata, e riparte con una charity dinner: tutto il ricavato sarà destinato ad aiutare i civili in Ucraina La nuova era di Villa Eden, che riapre completamente ristrutturata il prossimo 12 marzo al pubblico, inizia con una Charity Dinner questo venerdì 11 marzo per cui…

Gambero Rosso per la parità di genere. La parola alla Ministra per le pari opportunità e La Famiglia Elena Bonetti. Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alla parità di genere, accogliamo l’intervento della Ministra per le Pari Opportunità e la Famiglia, Elena Bonetti

La Fondazione Gambero Rosso, creata nel 2012 con l'obiettivo di dare risalto ai temi di ordine sociale e della ricerca, da novembre 2021 ha coinvolto alcuni dei volti femminili più importanti del mondo dell'agroalimentare italiano per parlare di parità di genere. Con l'obiettivo di sensibilizzare sul tema ma anche di…

E’ online la Guida ai ristoranti di Identità Golose 2022. 1055 insegne tra cui 100 pizzerie e 153 locali segnalati in 30 paesi. Sempre più numerose – oltre 500 – le cucine guidate da chef under 40. 19 i Premi alle Giovani Stelle

È online la 15°edizione della Guida Identità Golose ai ristoranti d’Italia e del mondo curata dal giornalista Paolo Marchi, consultabile su identitagolose.it e in formato App. L’edizione 2022 della guida propone 1055 insegne tra cui 100 pizzerie. E poiché ad ogni chef è stato chiesto di suggerire un luogo del…

Olio Officina Festival 2022. Torna in presenza dal 17 al 19 marzo al Palazzo delle Stelline a Milano, la tre giorni dedicata all’olio e ai condimenti

Olio Officina Festival dal 17 al 19 marzo al Palazzo delle Stelline a Milano LA BELLEZZA FLUIDA DELL'OLIO Torna, in presenza, la tre giorni dedicata all'olio e ai condimenti. Rassegna di oli internazionali, laboratori di assaggio, degustazioni guidate, dibattiti su economia, cucina, scienza, design, arte e letteratura. Tutto è incentrato…

Un corso per la prevenzione del sessismo sul lavoro: il progetto delle Donne del Vino arriva a Palazzo Madama. È stato presentato con la Ministra delle Pari Opportunità Elena Bonetti e il presidente della Commissione Politiche UE Dario Stefàno, che hanno tenuto a battesimo anche le Giornate delle Donne del Vino, nel 2022 dedicate al futuro e alla pace. Coinvolgerà donne di 11 Paesi del mondo

  Un progetto che nasce e uno che si realizza: oggi, lunedì 7 marzo, a Palazzo Madama la Ministra delle Pari Opportunità Elena Bonetti, insieme al Presidente della Commissione Politiche UE Dario Stefàno, hanno tenuto a battesimo congiuntamente il primo corso di “prevenzione del sessismo” per i luoghi di lavoro…

La più grande schiacciata alla fiorentina del mondo Il maxi dolce è stato presentato stamani alle Murate, anteprima della “Settimana del fiorentino”

Misura 2,4 metri per 1,8 e per cucinarla si è reso necessario un forno industriale: la più grande schiacciata alla fiorentina del mondo è stata presentata stamani alle Murate di Firenze, per poi essere offerta ai tanti partecipanti, tra cui lo youtuber WikiPedro.   L’evento anticipa e lancia “la settimana…

Riapertura Stellata: Orto by Jorg Giubbani torna ad accogliere i suoi ospiti. Tanto attesa, giovedì 3 marzo si è celebrata la riapertura del ristorante che ha concluso l’anno passato raggiungendo importanti traguardi e riconoscimenti

Il 2021 non poteva concludersi meglio: dopo un anno di grandi soddisfazioni, Orto by Jorg Giubbani ha festeggiato il raggiungimento del traguardo più importante a cui potesse ambire. La prima stella Michelin splende in un firmamento che ha saputo fare del territorio il suo punto di forza, in tutti i…

Iper Montebello e Pavia Academy presentano “Pavia in Rosa”, una giornata allo stadio tutta al femminile per sostenere il centro antiviolenza LiberaMente Domenica 20 marzo – Ore 14.30 – Stadio Pietro Fortunati di Pavia

  Iper Montebello scende in campo con la squadra di calcio femminile Pavia Academy per l’iniziativa “Pavia in Rosa”, il progetto di raccolta fondi e sensibilizzazione volto a sostenere la Cooperativa sociale LiberaMente onlus, il centro Antiviolenza attivo da più di 30 anni nel pavese.   Una speciale giornata allo…

Da bottega di quartiere a servizio delivery: Delicatissimo porta a casa dei milanesi sapori autentici e genuini. Una proposta studiata appositamente per la pausa pranzo: piatti semplici e bilanciati, realizzati freschi ogni giorno con ingredienti di qualità. È questo che contraddistingue Delicatissimo, il nuovo delivery che (ri)conquista Milano

  Per anni punto di riferimento per la pausa pranzo nel vivace quartiere Isola, Delicatissimo si trasforma e si presenta in una nuova formula più dinamica ed estesa. Nasce così il delivery firmato Delicatissimo che si propone di portare nelle case e negli uffici milanesi una proposta che fa della…

Danimarca: 10 esperienze gastronomiche da non perdere nel 2022

  Partecipa al festival della birra oppure immergiti nelle meraviglie del mare. Dai uno sguardo al futuro e scopri le 10 esperienze imperdibili legate alla buona tavola. Vai alla ricerca dei prodotti locali Gran parte del panorama gastronomico danese ruota attorno agli ingredienti locali e biologici, con una forte attenzione…

Aceto Balsamico di Modena, la questione slovena alla Commissione Agricoltura del Senato. Grazie all’iniziativa del Presidente della IX Commissione Agricoltura e Produzione Agroalimentare Senatore Gianpaolo Vallardi, l’appello dei Consorzi incontra il pieno sostegno dei Senatori concordi sulla necessità di avviare con urgenza la procedura d’infrazione nei confronti della Slovenia

  Si riaccendono i riflettori sulla questione slovena che interessa da oltre un anno il comparto dell’Aceto Balsamico di Modena e che ha incontrato il pieno sostegno di tutto il mondo politico e istituzionale italiano. Dopo tanti mesi di discussioni e colloqui diplomatici la situazione non è cambiata, la norma…

La primavera è alle porte: ecco 3 ricette uniche per la nuova stagione con il Pecorino Romano DOP

  Il mondo si risveglia, le giornate si allungano e si scaldano, la natura si manifesta con colori e nuova vita: è in arrivo la primavera. La nuova stagione porta con sé la voglia di sperimentare nuovi abbinamenti in cucina, e perché non combinare i prodotti del momento con quelli…