Food & Beverage

Milano Sandro Bottega presenta ,in anteprima mondiale, la Prosecco Premium Vintage Collection .Bottiglie caratterizzate da peculiarità uniche che elevano a 360° la qualità di questo vino spumante

  Sandro Bottega ha presentato ieri a Milano in anteprima mondiale la nuova linea di Prosecco premium denominata “Prosecco Premium Vintage Collection”. Sono bottiglie caratterizzate da peculiarità uniche che elevano a 360° la qualità di questo vino spumante: Selezione di singoli vigneti nelle parcelle più vocate tra le Colline Patrimonio…

Carapelli, campagna olearia in linea con le previsioni, a circa +30%

“A fronte di un’attesa flessione dei prezzi, che servirà a riattivare i consumi, auspico una responsabilità congiunta di tutti gli attori della filiera per difendere il valore dell’extra vergine, incentivando uno sviluppo della categoria all’insegna della qualità, dell’innovazione, della sostenibilità e della comunicazione al consumatore. Potremmo essere davanti ad una…

Iper La grande i presenta l’edizione 2024 di “Giro d’Italia in 100 vini” L’appuntamento autunnale, realizzato dall’insegna con l’etichetta Grandi Vigne che riunisce i vini di eccellenza dei piccoli produttori italiani, diventa itinerante . Dall’11 ottobre al 3 novembre a Milano, Arese, Seriate e Rozzano

  Iper La grande i, una delle più importanti realtà nel panorama nazionale della Grande Distribuzione Organizzata e parte del Gruppo Finiper Canova, annuncia la nuova edizione di “Giro d’Italia in 100 vini”, l’appuntamento autunnale realizzato con Grandi Vigne, l’etichetta dell’insegna che riunisce i vini di eccellenza dei piccoli produttori…

Sicilia “100 Donne raccontano il vino tra arte, cultura e bellezza”. Palermo, sabato 19 ottobre, Museo Archeologico regionale “Antonio Salinas”

  Il Museo Archeologico Regionale "Antonino Salinas" di Palermo sabato 19 ottobre accoglie,  per la prima volta,   Dioniso con  l' Associazione Donne del Vino Delegazione Sicilia guidata da Roberta Urso, per "100 donne raccontano il vino  tra arte, cultura e bellezza". Tra storie,  degustazioni, masterclass esclusive ed anche  performance teatrali…

Ricetta Zuppa di lenticchie rosse e patata dolce, con DADOCREMA Carne Bauer. Da servire rigorosamente fumante

  Se dici autunno dici zuppa. La ricetta proposta dalla foodblogger Simona Pirrone, è una fumante zuppa di lenticchie rosse e patata dolce, regina della stagione autunnale. Ideale sia a pranzo che a cena, è uno di quei piatti corroboranti che con i suoi sentori inebrianti è capace di coccolare…

“Afuera Hay Mas a Younj chef’s Journey: S. Pellegrino presenta il suo primo documentario

Disponibile su Prime Video dal 23 settembre, il film racconta l'incontro che ha cambiato la vita di Nelson Freitas, vincitore dell'ultima S.Pellegrino Young Chef Academy Competition, sotto la guida dello chef di fama mondiale Virgilio Martínez S.Pellegrino annuncia l'uscita del suo primo documentario &Afuera Hay Más – A Young Chef's…

Il caviale Albino di Royal Food Caviar: raro e unico. È una delle referenze dell’azienda bresciana e si differenzia per il colore dorato delle uova e il suo ricco sapore

  Royal Food Caviar, in vista dell’arrivo della stagione fredda e delle festività natalizie, presenta il suo caviale Albino, una vera e propria rarità.   Ottenuto dallo storione Acipenser ruthenus, chiamato anche storione Sterleto – un pesce di piccole dimensioni che raggiunge la maturità più precocemente rispetto alle altre specie…

Molino Casillo celebra il World Pasta Day con un menu esclusivo all’Hub di Identità Golose Milano

  Appuntamento venerdì 25 ottobre, all'Hub Internazionale della Gastronomia Identità Golose Milano, per un pranzo dedicato a un viaggio gastronomico nel mondo della pasta Ogni anno, il 25 ottobre, il mondo celebra il World Pasta Day, la giornata internazionale dedicata a uno dei prodotti più iconici e amati della cucina. Per…

Oltrepo’ Pavese, la vendemmia 2024 di Cantina Torrevilla. Una vendemmia difficoltosa e con un significativo calo di produzione nelle aree del territorio colpite da peronospora, che tuttavia si rivela promettente soprattutto per la qualità delle basi spumante

Una vendemmia tutt’altro che semplice, quella di Cantina Torrevilla, storica realtà dell’Oltrepò Pavese. Il cambiamento climatico sta mettendo a dura prova il lavoro dei viticoltori, data la diminuzione del raccolto a causa della peronospora: le condizioni climatiche con piogge frequenti hanno favorito la diffusione del fungo patogeno, causando gravi danni…

La linea Natu’, in costante evoluzione , porta l’eccellenza degli ingredienti biologici in nuove categorie dell’area benessere

    Prodotti buoni, ricette semplici e ingredienti biologici sono, da oltre 100 anni di attività, l’obiettivo di Rigoni di Asiago volto ad esaltare il gusto genuino della natura. E’ in quest’ottica che l’azienda veneta si è impegnata ad esplorare il nuovo segmento merceologico dei cereali, e lo ha fatto…

Gruppo Finiper Canova a supporto del FAI per la campagna di raccolta fondi “Il futuro dell’Italia nelle nostre mani

    Le insegne del Gruppo Finiper Canova - Iper La grande i, Unes e il Viaggiator Goloso – rinnovano il supporto al FAI - Fondo per l’Ambiente Italiano in occasione della campagna di raccolta fondi “Il futuro dell’Italia è nelle nostre mani”.   Da 15 anni il Gruppo Finiper…

Mondial des Vins Extrêmes 2024: nell’edizione record il CERVIM premia oltre 300 vini. La giuria internazionale riunita a Sarre (Aosta) ha riconosciuto l’alta qualità delle etichette presentate. Ottimi risultati anche nell’Extreme Spirits International Contest

    Sono 305 i vini da viticoltura eroica premiati durante il 32^ Mondial des Vins Extrêmes, l’unico concorso enologico mondiale dedicato a chi fa viticoltura in montagna, in zone di forte pendenza o terrazzate e nelle piccole isole, organizzato dal CERVIM – Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e…

Good Bites October Issue 🍂🍇🍄. Diamo il benvenuto all’autunno con tante novità e un ricco calendario di appuntamenti per scoprire tutte le sfumature del gusto

IT'S FALL-TASTIC! WHAT'S NEW CASA BRERA Casa Brera è il nuovo luxury lifestyle hotel gestito da Marriott International che porta nel cuore di Milano un concept di accoglienza che unisce anima milanese e spirito cosmopolita. Situato in Piazzetta Bossi, l’hotel si annovera quale esclusivo punto di riferimento in città per…

Borgia Milano svela i nuovi menù “Natura” e “Tartufo tutto l’anno”. Un’esperienza gastronomica tra sperimentazione e stagionalità

  Da Borgia Milano, la cucina è un momento di creazione e di riscoperta. In un panorama gastronomico in continua evoluzione, Borgia Milano si distingue per la proposta di veri e propri percorsi esperienziali che invitano il commensale a esplorare, assaporare e riflettere su ciò che la cucina può essere:…

Al via il mito delle Donne Festival II Edizione 4 – 6 Ottobre 2024 . Piazza Donne Partigiane

          Annunciato il restauro del murale deturpato raffigurante la partigiana Lia da parte dello street artist Frode che lo aveva realizzato in Piazza delle Donne Partigiane nel 2019. Le ingiurie sessiste che ora lo imbrattano saranno sostituite dall’artista durante i tre giorni di festival con parole…