Food & Beverage

Dalla Calabria una melanzana buona anche nei dolci. La violetta di Longobardi diventa Presidio Slow Food

  Sott’olio, fritta, al forno e perfino candita: un patrimonio culinario per il quale “non basterebbe un ricettario intero”. L’avvio nell’ambito del progetto Presidiamo la Calabria Dicembre, mese di… melanzane. Proprio così: quella coltivata a Longobardi, tremila abitanti in provincia di Cosenza, è così dolce che si usa candita anche…

L’Aplec del Caragol di Lleida, il piu’ grande evento gastronomico della Catalogna, arriva a Milano

    La tappa italiana del tour europeo, pensato per far conoscere questo importante appuntamento gastronomico, porta a Milano un imperdibile assaggio del festival che ogni anno attira oltre 200.000 visitatori Milano, 2 dicembre 2025 – In occasione del riconoscimento della Catalogna come Regione Mondiale della Gastronomia 2025, la celebre…

Le radici e lo sguardo: l’impegno solidale di Rigoni di Asiago

  Si è svolta lo scorso venerdì 28 novembre la consegna dei cesti natalizi da parte di Cristina Rigoni, Amministratrice Delegata di Rigoni di Asiago, ai responsabili delle residenze per anziani di Asiago, OIC OPERA IMMACOLATA CONCEZIONE e CDR /Casa di Riposo) Asiago. Un gesto semplice, per portare un segno…

Oro di Venezia: l’arte muranese del vetro incontra il prosecco

  “Oro di Venezia” è un omaggio all'arte del vetro soffiato di Murano e che Bottega ha creato in tiratura limitatissima, grazie alla collaborazione con la premiata Soffieria Pino Signoretto. Ogni confezione, racchiusa in un esclusivo cofanetto di legno laccato di colore nero è un pezzo unico e in quanto…

Bellaria Igea Marina ha acceso il suo Natale: una “foresta incantata di luci”, farà da cornice ai tanti eventi natalizi fino al 6 gennaio

credit fotografico @F.Cesari   Bellaria Igea Marina ha dato avvio alla stagione degli eventi natalizi “BIM Christmas” con l’inaugurazione di domenica 30 novembre, attraverso l’accensione delle luminarie che hanno ricreato una magica “foresta incantata” tra gli alberi di viale P. Guidi. Le luci, illumineranno l’intera città, come ha spiegato il…

La magia di un Natale mediterraneo a Valencia. La Capitale del Turia si prepara a vivere una stagione natalizia indimenticabile avvolta da luci, musica e autentiche tradizioni. Fino al giorno dell’Epifania, la città si trasforma in un grande scenario festivo dove le strade si illuminano, le piazze risuonano di cori e danze e i mercatini propongono regali dal sapore local

        Credito Visit València   Valencia invita cittadini e turisti a vivere un Natale d’eccezione: luminoso, accogliente, ricco di sapori locali e di un programma che trasforma la città in un grande palcoscenico festivo. Le celebrazioni sono già iniziate e fino al 6 gennaio 2026, la destinazione…

Il 25 novembre è stata la giornata contro la violenza sulle donne. Presentata una ricerca sulla comunicazione della birra e in particolare sull’uso del corpo femminile nella pubblicità, nelle etichette e sui social a partire dalla fine dell’800 fino ai giorni nostri

Il 25 novembre è stata la giornata contro la violenza sulle donne e le socie Michela Cimatoribus e Giuliana Valcavi, in collaborazione con il socio Stefano Foglio hanno organizzato a Milano presso Personal Brewery una serata memorabile dal titolo “Sexy Pints”. Le socie hanno presentato una ricerca sulla comunicazione della…

Starbucks celebra il Natale con i Panettoni d’Autore firmati Italo Vezzoli

  Starbucks Italia celebra il Natale con una nuova, irresistibile proposta di panettoni, frutto della rinnovata collaborazione con la pasticceria artigianale Italo Vezzoli. Quest’anno, due specialità esclusive porteranno negli store italiani tutto il meglio della tradizione italiana, reinterpretata in chiave innovativa: il Panettone Toffee Twist e il Panettone Albicocca e…

Identità Golose presenta la terza edizione della Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

  Un percorso attraverso 579 pizzerie e 415 cocktail bar che interpretano con personalità l’arte dei lievitati e della mixology d’eccellenza Identità Golose ha presentato oggi alla Fondazione Cariplo la terza edizione della Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, un progetto che accende i riflettori su due protagonisti della…

Rendi il Natale ancora più speciale con un regalo genuino e unico, firmato La Saporeria

Regala un tocco di magia natalizia con la Box Regalo di Mela Val Venosta, che porta sotto l’albero e in tavola tutta la freschezza delle mele venostane. Dentro troverai 18 Mele Premium coltivate in alta montagna, fragranti e genuine come appena raccolte, ideali da gustare e condividere in famiglia. Scegli…

Cartizze, l’eleganza firmata e la coltura delle feste indimenticabili. Un vino che porta in tavola la magia delle colline di Valdobbiadene, tra profumi avvolgenti, tradizione e il piacere di brindare insieme

    Nel cuore di Valdobbiadene, tra le colline ripide di Santo Stefano e Saccol che d’inverno sembrano disegnate dalla mano di un artista, nasce un vino capace di racchiudere lo spirito delle feste.     Il Valdobbiadene D.O.C.G. Spumante Superiore di Cartizze di Le Colture è un abbraccio profumato…

Presentata oggi la 19° edizione della Guida ai Ristoranti firmata Identità Golose

1152 indirizzi nella guida digitale, un viaggio attraverso i migliori luoghi del gusto in Italia, Europa e mondo Il Centro Congressi Fondazione Cariplo fa oggi da cornice alla presentazione della nuova Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo 2026 di Identità Golose, la guida digitale ideata da Paolo Marchi e Gabriele Zanatta giunta alla sua 19° edizione. Un progetto che…

Il Natale di Tanstreet è un viaggio in oriente. Christmas Party Menù e Tangyuan, il dolce delle Feste cinesi. Aperto tutti i giorni, pranzo e cena.

  Per Natale quest’anno si fa tappa in Oriente… ma senza lasciare Torino. TanStreet, l’esperienza di cucina asiatico-street food di via Giovanni Giolitti 5A, invita amici e famiglie a vivere una festa diversa, originale e condivisa, grazie al nuovo Christmas Party Menù pensato per le festività. Con TanStreet non serve…

La Campania del gusto approda al MADRE per l’ultima tappa di Praesentia

Madre Cortile Interno                                                                   Pizza Napoletana   "MAESTRI E MARGHERITE DALL’ANTICHITÀ AL PRESEPE".GRAN FINALE DI PRAESENTIA AL MUSEO…

Il Panettone di Jacopo Pistone nella classifica di Dissapore 2025

  New Entry di quest'anno e unico piemontese in classifica: Jacopo Pistone sorprende tutti con il suo panettone all'annuale classifica dei panettoni di Dissapore New Entry 2025 e unico piemontese in classifica: è una rivelazione il panettone di Jacopo Pistone e del team di Cibrario Forno Contemporaneo, che sbaraglia la…