Food & Beverage

Cook Night: Corriere della Sera e Cook annunciano i 12 migliori chef e assegnano un inedito premio alla carriera. I riconoscimenti saranno attribuiti nel corso della serata-evento con i protagonisti della ristorazione italiana. Mercoledì 26 novembre, alle ore 17.30, su corriere.it e cook.corriere.it

Si terrà lunedì 24 novembre, in sala Buzzati (via Balzan 3, Milano), la Cook Night 2025, serata-evento a inviti, giunta alla 3ª edizione, riservata ai più talentuosi chef italiani. Lettori e appassionati potranno vederla online, su corriere.it e cook.corriere.it mercoledì 26 novembre dalle ore 17.30. “Cook Night – spiega Angela…

Dal 15 novembre, al via un contest sul mondo della pesca GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”. In palio una cena per due insieme ad un vero pescatore professionista

  Non si ferma GustaPorto, il progetto promosso dal Comune di Civitanova Marche con il co-finanziamento del GALPA nell’ambito del programma FEAMPA, che in questi ultimi mesi dell’anno sfida il pubblico del web mettendolo alla prova sulla conoscenza del mare, in particolare dell’Adriatico, e della stagionalità del pesce. Il primo…

Piacenza accende i riflettori sull’enogastronomia: in arrivo la Fiera dei Vini 2025. Ai banchi d’assaggio +38% di espositori. 280 cantine, food experience e incontri culturali: dal 22 al 24 novembre Piacenza Expo diventa la capitale del gusto

Piacenza Expo si prepara ad accogliere la Fiera dei Vini 2025, trasformando – da sabato 22 a lunedì 24 novembre – i padiglioni del quartiere fieristico in una vera e propria cittadella del vino e dei sapori. In crescita del 38% rispetto alla scorsa edizione, saranno 280 le aziende vitivinicole…

Bressanone / Alto Adige: la Plose, la montagna di casa in pieno fermento

      La montagna di Bressanone è un luogo amato in ogni stagione. Negli ultimi anni la Plose ha vissuto una vera rinascita, grazie a importanti ristrutturazioni e novità che ne stanno ridefinendo il volto. Protagoniste di questa trasformazione sono strutture storiche come il Rifugio Plose del CAI, che…

Eataly Milano Smeraldo celebra BookCity con una settimana di incontri tra cucina e cultura

  Eataly Smeraldo, in occasione di BookCity Milano, la grande manifestazione diffusa dedicata al libro e alla lettura che ogni anno anima la città con incontri, letture e presentazioni insieme ad autori, editori e lettori, arricchisce ancora di più il suo palinsesto di appuntamenti letterari. Il ristorante Food & Pizza…

Slow Beans torna a Capannori (Lu), il 15 e 16 novembre. La due giorni di Slow Food dedicata alla biodiversità dei legumi!

  Sabato 15 e domenica 16 novembre, il Mercato di Marlia di Capannori (Lu) torna ad animarsi con Slow Beans, l’evento organizzato dalla rete Slow Beans, Slow Food Lucca, Compitese e Orti Lucchesi con il sostegno del Comune di Capannori, di Vetrina Toscana e della Piana del Cibo e che…

Arrigoni Battista. Gorgonzola DOP Dolce da servire al cucchiaio

    Cremosità all’ennesima potenza Il Gorgonzola DOP Dolce da servire al cucchiaio di Arrigoni Battista si distingue per la sua particolare cremosità, caratteristica molto apprezzata dal mercato che da alcuni anni è alla ricerca di un’elevata cremosità e una minore presenza di muffe. Il Gorgonzola DOP Dolce è un…

Inaugurato il LAB: Luisa Annibale Base. La prima sede della Perugina torna a nuova vita grazie a Destinazione Cioccolato Srl SB e Luisa Spagnoli SpA

  Un luogo simbolo della memoria imprenditoriale perugina che rinasce  come spazio esperienziale dedicato al cacao e al cioccolato, a pochi passi  dalla Città del Cioccolato. Il progetto, promosso da Destinazione Cioccolato Srl SB con il sostegno di Luisa Spagnoli SpA, restituisce a Perugia un patrimonio di memoria collettiva e…

Contest “Il Gusto del mare”. Il 30 novembre, in occasione della festa di Sant’Andrè de la Mugella, Porto Recanati mette in palio uno stuzzicante premio. Vinci una “brodetto experience”! L’iniziativa farà da chiosa al programma “Il gusto del mare”, cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito del programma FEAMPA

  Il 30 novembre, in occasione della festa di Sant’Andrè de la Mugella, Porto Recanati mette in palio uno stuzzicante premio Vinci una “brodetto experience”! L’iniziativa farà da chiosa al programma “Il gusto del mare”, cofinanziato dalla Regione Marche nell’ambito del programma FEAMPA A partire da oggi, lunedì 10 novembre,…

Lo chef una stella Michelin Jacopo Chieppa presenta la sua linea di panettoni 2025

Come ogni anno torna il panettone ligure firmato da Jacopo Chieppa, chef e lievitista, una stella Michelin al ristorante Equilibrio di Dolcedo in provincia di Imperia, e chef e titolare della pizzeria Kilo. Un panettone d'autore che racconta tante storie d'amore: quella dello chef per il mondo dei lievitati, che…

Barbera d’Asti Wine Festival: un fine settimana di successo tra degustazioni, incontri e sostenibilità

  Piazza Alfieri, cuore pulsante di Asti, ha accolto nel fine settimana un pubblico straordinario in occasione del Barbera d’Asti Wine Festival. Migliaia di visitatori, tra appassionati, operatori e cittadini, hanno partecipato ai tre giorni di degustazioni, incontri e momenti di approfondimento, decretando il pieno successo della manifestazione. “Siamo molto…

Il Re dell’autunno è ad Asti. I Gioielli del Territorio – Dal 14 novembre al 21 dicembre 2025 Piazza Alfieri, Asti

Dal 14 novembre al 21 dicembre 2025, Asti celebra “I Gioielli del Territorio”, un appuntamento dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Monferrato, terra di colline, vigne e tradizioni autentiche. Protagonista indiscusso è il tartufo bianco pregiato d’Asti, frutto raro e nobile della terra, ambasciatore di profumi inconfondibili e di una cultura…

Il Natale di Royal Food Caviar: cofanetti esclusivi per un dono di pura eleganza italiana

Il caviale Siberiano di Royal Food Caviar ha recentemente ottenuto il The WineHunter Platinum Award, il più alto riconoscimento assegnato da The WineHunter, in occasione del Merano Wine Festival 2025. Ai caviali Asetra e Sevruga le commissioni ufficiali hanno invece assegnato l'Award Oro.   Il Natale di Royal Food Caviar:…

Da Vittprio e Vicook firmano l’offerta ristorativa delle Nitto ATP Finals di Torino. Dal 9 al 16 novembre, in occasione del gran finale della stagione tennistica, la famiglia Cerea curerà con le sue divisioni la proposta gastronomica dei diversi spazi di convivialità della manifestazione

      Le stelle del tennis incontrano quelle dell’alta gastronomia: mentre sui campi dell’Inalpi Arena di Torino i primi 8 giocatori del mondo e le migliori 8 coppie di doppio si sfidano a colpi di volée e dritti per conquistare gli ultimi punti della classifica 2025, nell’area ospitalità è…

Donne. Pubblicità sessiste? Il mondo birraio fa scuola. A ” Sexy Pints” incontro organizzato dalle Donne della Birra, ne vedrete delle belle. Appuntamento il 25 novembre a Milano per scoprire come la birra racconta le donne

    In occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, l’Associazione Le Donne della Birra presenta SEXY PINTS – La narrazione della figura femminile nella comunicazione della birra negli ultimi 70 anni L’incontro si terrà il 25 novembre a Milano presso Personal Brewery – via Rombon,…