Food & Beverage

Ottime prospettive per l’annata 2025 del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. I viticoltori sono pronti alla vendemmia, animati da previsioni più che promettenti

  A qualche giorno dall’inizio ufficiale della vendemmia nelle colline di Conegliano Valdobbiadene, il clima che si respira tra i viticoltori è di grande ottimismo. Il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, insieme ai suoi produttori, guarda con favore alla conclusione del processo di maturazione e alla qualità delle…

Dagli uliveti alla comunità: Carapelli rinnova il suo impegno per la sostenibilità e la cultura olearia

“Pane, olio e stelle” in Piazza Duomo a Milano dal 29 al 31 agosto.   L’impegno di Carapelli per un futuro sostenibile attraversa l’intera filiera: dagli agricoltori alla valorizzazione dell’olio extra vergine come simbolo della dieta mediterranea. Un percorso che recentemente a Milano ha preso forma con la partecipazione a…

ARRIGONI BATTISTA: Gorgonzola DOP Piccante, il formaggio “d’Oro” per arricchire i tuoi piatti

ll Gorgonzola DOP di Arrigoni Battista è un formaggio erborinato, molle, a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero. La versione Piccante presenta accentuate venature blu/verdastre, una pasta friabile e asciutta con un sapore deciso e intenso dovuto sia alla tipologia di muffe che alla stagionatura prolungata di almeno…

Il Prosciutto di San Daniele torna protagonista a Venezia come partner ufficiale de La Terrazza by Atlas Concorde durante la 82. ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia in programma dal 27 agosto al 6 settembre 2025

  Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele conferma anche quest’anno la sua presenza alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, in programma dal 27 agosto al 6 settembre 2025, come partner ufficiale de La Terrazza by Atlas Concorde all’Hotel Excelsior.   Per il secondo anno consecutivo, la DOP friulana…

A Milano al via il piu’ grande evento di solidarietà. Nel cuore della città domenica 24 agosto, alle ore 10,30 si inaugura in Piazza Duomo ‘Pane in Piazza 2025’

    A cura dei Frati Cappuccini Missionari con la Famiglia Marinoni e in collaborazione con Assitol. Al taglio del nastro attese le massime cariche laiche e religiose della città, della Regione e dell’Ordine dei Frati Cappuccini Nella tensostruttura di 800 mq, fino a lunedì 1 settembre, 200 fornai prepareranno…

Crema di Meloncino Bottega : nuovo liquore cremoso, dal piacevole aroma di meloni maturi

  Crema di Meloncino è un liquore cremoso dal piacevole aroma di meloni maturi. La moderata gradazione alcolica ne fa un prodotto estremamente gradevole da consumare dopo i pasti, tanto in purezza quanto sul gelato. I meloni, esclusivamente di origine italiana, vengono raccolti maturi al punto giusto e successivamente lasciati…

Grande successo per “Sorgenti d’eccellenza”. Premiati personaggi che si sono distinti per l’attaccamento al territorio

  Grande successo a Sefro per “La Trota e il Verdicchio”! Il programma si concluderà il 30 agosto con l’Aperitrota Si è aperta con grande partecipazione l’edizione 2025 de “La Trota e il Verdicchio”, l’evento che celebra gusto, natura e benessere nell’incantevole borgo di Sefro (MC) e che accompagnerà per…

Ardbeg rilascia the Beither’s Tale: un single malt sperimentale la cui caratteristica anima erbacea è addolcita dall’invecchiamento in botti design

#Ardbeg #Islay #ArdbegAnthology #ArdbegTheBeithirsTale   <Lasciato invecchiare 15 anni, Ardbeg The Beithir’s Tale è il capitolo finale della serie “Anthology”> Ardbeg presenta oggi una nuova edizione limitata del suo single malt di Islay: un whisky aromatico e cremoso lasciato invecchiare 15 anni, che chiude la serie dedicata a malti rari…

Il picnic di Ferragosto con Emporio Vegetale

Il picnic di Ferragosto?  Facile e buono, con il cestino di Emporio Vegetale L'estate è la stagione in cui la natura esprime il suo vigore più caldo, regalando sapori straordinari. Emporio Vegetale lo sa bene e, in questo periodo, riesce come sempre a catturare l'essenza creativa della terra, offrendo un…

La Pinsa convince e si candida a protagonista del fuori casa

  Una recente indagine condotta da Pinsami sui consumatori mette in luce le potenzialità della pinsa anche per la ristorazione: apprezzata per croccantezza, digeribilità e versatilità, è un’opzione strategica per ampliare l’offerta nel canale Ho.Re.Ca.   Un’indagine di mercato*, condotta su un campione rappresentativo della popolazione italiana over 25, rivela…

Bacco & Bacalà: a Sandrigo tante novità tra degustazioni, mixology e cucina del territorio. Un nuovo format per l’evento che domenica 14 settembre in Villa Mascotto anticipa la Festa del Bacalà alla Vicentina con vini, cocktail, piatti a base di Stoccafisso di Lofoten IGP e molto altro

Domenica 14 settembre in Villa Mascotto di Ancignano di Sandrigo (Vicenza) torna Bacco & Bacalà con tante novità. L’undicesima edizione introduce un format rinnovato che alterna differenti formule di degustazione ad approfondimenti dedicati alla mixology in abbinamento a pietanze con lo Stoccafisso di Lofoten IGP. Parte integrante della trentottesima Festa…

Festival mondiale dell’Oliva ascolana del Piceno DOP. Ascoli Piceno celebra Ascoliva Festival! Dal 9 al 20 agosto, tappa golosa del Grand Tour delle Marche.

  L’Oliva all’ascolana è un’autentica icona, un simbolo del buon gusto non solo delle Marche, ma dell’intero Bel paese, un’ambasciatrice della tavola italiana, regina dell’aperitivo per eccellenza alla quale è affidato il compito di dare avvio ad ogni convivio, facilitare relazioni e socializzazione. Ben conosciuta ad ogni latitudine, questa golosa…

Un’estate a latte crudo: i formaggi da gustare in attesa di Cheese, dal 19 al 22 settembre 2025 a Bra (Cn). Dal picnic alla cena sotto le stelle: a ciascuna occasione il suo cacio 

Il conto alla rovescia per Cheese 2025 è iniziato. La grande manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo, organizzata da Slow Food e Città di Bra, torna dal 19 al 22 settembre nelle piazze e nelle vie del centro di Bra (Cn) e nel complesso dell’Agenzia di Pollenzo con…

La magia enologica della Sicilia all’ombra dell’Etna: Palmento Costanzo apre le porte della sua cantina per vivere le migliori degustazioni in cantina, al calar del sole

  Cosa c’è di più magico di una golden hour vissuta ai piedi dell’Etna, accompagnati dal respiro della Muntagna e con il tramonto che infuoca il cielo? Farlo brindando con un calice di Etna DOC!   Palmento Costanzo, per tutto il periodo estivo, lascia le proprie porte aperte fino al…

Il tocco Divine che eleva ogni evento: la pasta fresca d’autore perfetta per il fine catering

Dai grandi eventi della moda agli appuntamenti istituzionali, Divine Creazioni® è la risposta ideale per chi cerca eccellenza, rapidità e impatto scenico nel catering di alta gamma. Nel mondo del banqueting di alta gamma, dove eleganza, precisione e qualità devono coesistere anche in contesti ad alta intensità operativa, ogni dettaglio…