Food & Beverage

Grande successo per la degustazione di piatti tipici coreani al bistrot del Teatro Tasso di Sorrento aT Center Paris, agenzia governativa sudcoreana creata dal Ministero dell’Agricoltura per la promozione dei prodotti agro-alimentari e ittici sudcoreani, fa assaporare i principali prodotti della cucina coreana

  Il K-food è protagonista del K-Drama Festa a Sorrento: 500 spettatori presenti alle kermesse durante l’ora di pranzo, all’interno del bistrot del Teatro Tasso di Sorrento, hanno assaggiato e gustato i piatti tipici della cultura gastronomica coreana. Apprezzatissimi da tutto il pubblico presente i tteokbokki – gnocchi di riso…

Carnaroli Tenuta Margherita: lavorazione a pietra di secondo grado con le macchine “tipo Amburgo” . Una filiera completa con un’attenzione alla sostenibilità che guarda al contesto sociale culturale

Dopo aver visitato lo stand di Riso Margherita Azienda di Desana (Vc ) a identità Golose a Milano non possiamo fare a a meno di riportare qui di seguito quanto apparso due mesi fa sul numero di Golosario "Un buon riso si fa in riseria. Non è una battuta perché…

Striscia la Notizia, Nella rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello e i dolci dell’Alto Sangro

Questa sera a Striscia la notizia (Canale 5, ore 20.35) torna la rubrica “Paesi, paesaggi…”. Davide Rampello si trova a Pescocostanzo (L’Aquila). Il paesaggio dell’Alto Sangro fa da sfondo alla storia di Genny, giovane pasticcera che valorizza il suo territorio con specialità dolciarie della sua terra, come pizzelle, scarselle e mostaccioli.…

Pasqua Golosa: Nero Bottega liquore al cioccolato fondente. La bottiglia satinata richiama la forma di un uovo pasquale.

  I liquori cremosi rappresentano una categoria del beverage relativamente recente. Indicativamente sono prodotti di facile approccio e di immediato appeal che rientrano in una fascia di prezzo medio e che si rivolgono ai giovani e alle donne. Nero Bottega, liquore cremoso a base di cioccolato fondente e grappa, è…

Nascono le nuove Gallette Cioccolato Bianco, Mandorle e Caramello Performa Lo snack gustoso e leggero per una pausa di ricarica e gusto

Pronti per rendere ancora più dolci le vostre giornate? Sono arrivate le nuove Gallette Cioccolato Bianco, Mandorle e Caramello Performa, ideali in tutti quei momenti in cui sentiamo il bisogno di staccare la spina per dedicarci un abbraccio unico di benessere e golosità. L’avvolgente dolcezza del caramello incontra l’inconfondibile aroma…

Box Pasqua Val Venosta , per una Pasqua ricca di naturale bontà

  Rendi indimenticabile questa Pasqua con il Box Mele Val Venosta, un dono naturale e genuino per amici e parenti. Disponibile su La Saporeria, l’esclusivo portale online di Mela Val Venosta, questa raffinata Box contiene 18 momenti di puro piacere da condividere, che raccontano i sapori e la storia di…

Valfrutta FRULLATO PROTEICO. Nuova ricetta con più proteine vegetali: 40 grammi per litro

  In un periodo in cui l’attenzione di un consumatore consapevole è massima nei confronti di una corretta e sana alimentazione e dove è crescente la tendenza al consumo di proteine a base vegetale, Valfrutta lancia una nuova ricetta raddoppiando il contenuto di proteine:   Valfrutta FRULLATO PROTEICO 40 grammi/litro…

Iper La grande i presenta “IperBenessere”: l’innovativo servizio, primo nella GDO, offerto dall’insegna e dedicato alla promozione della consapevolezza nutrizionale e al benessere personale

  Iper La grande i, una delle più importanti realtà nel panorama nazionale della Grande Distribuzione Organizzata, presenta “IperBenessere”, l'iniziativa pionieristica nel panorama della GDO che mira a promuovere una maggiore consapevolezza sull'importanza della nutrizione e della cura della persona. In un'epoca in cui il benessere personale assume un'importanza sempre…

Presentata oggi la 3° edizione di Bollicine del mondo firmata Identità Golose

  È online la terza edizione dell’App Bollicine del mondo, il progetto firmato da Paolo Marchi e Cinzia Benzi, rispettivamente Fondatore e curatore di Identità Golose e Donna del vino, interamente dedicato alla migliore produzione spumantistica internazionale.   Presentata oggi sul palcoscenico di Identità Milano 2024, il Congresso d’autore di…

Insediamento del Nuovo Consiglio di Amministrazione dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano

  Il Consiglio di Amministrazione della Fondazione IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori di Milano ha avuto oggi la sua prima seduta operativa ;  ne fanno parte Gustavo Galmozzi, come Presidente, Dorina Bianchi, Stefano Bolognini, Gianpaolo Carrafiello, Carlo Lucchina, Sonia Madonna e Simona Tesolin come Consiglieri. In questa prima seduta, oltre…

Epson progetta la costruzione della sua prima centrale elettrica a biomasse. La struttura produrrà energia elettrica da fonti rinnovabili (biomasse) che sarà in parte utilizzata dalle fabbriche Epson e in parte, quella in eccesso, ceduta alla rete

  Seiko Epson Corporation ha annunciato che sta pianificando la costruzione della sua prima centrale elettrica a biomasse, che sorgerà a Iida City, nella Prefettura di Nagano (Giappone), presso il sito dell'ex Kiribayashi Clean Center. Epson è attualmente impegnata nella fase inziale di avvio dell'opera, con l'obiettivo di rendere operativo…

Appennino Food Group S.p.A. torna a Identità Golose 2024 e lancia cinque nuovi prodotti della Linea Professionale. L’azienda racconterà lo straordinario mondo del tartufo  attraverso un ricco calendario di appuntamenti con alcuni tra i più rinomati chef e golose degustazioni

        Appennino Food Group, azienda leader nel settore del tartufo con sede a Savigno (Bo) e filiali estere a Singapore e Stati Uniti, si prepara alla sua quarta partecipazione a Identità Golose, il prestigioso Congresso Italiano dedicato all'alta cucina e alla pasticceria internazionali che si svolgerà dal…

Il Perù protagonista da Identità Golose 2024 . Dal 9 all’11 marzo la gastronomia peruviana in mostra al congresso milanese della cucina d’autore

  Superfoods. Credits Jimena Agois  PROMPERÚ PROMPERÚ, la Commissione Peruviana per la Promozione delle Esportazioni e del Turismo del Perù, è lieta di annunciare la sua partecipazione al rinomato Congresso Gastronomico di Identità Golose, in programma a Milano dal 9 all'11 marzo presso il MiCo Milano Congressi. Durante i tre…

Identità Milano 2024 . Al via la 19esima edizione del congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala

    Al via la 19esima edizione di Identità Milano 2024, il Congresso internazionale di alta cucina, pasticceria, mixology e servizio di sala che si rinnova di successo in successo Tornano sul palco alcuni dei più grandi protagonisti della scena gastronomica internazionale in una tre giorni ricca di talk show,…

Anche il K-food è protagonista del K-Drama Festa. aT Center Paris in Italia al primo festival al mondo dedicato ai K-Drama che si terrà a Sorrento dal 14 al 17 Marzo. L’agenzia governativa sudcoreana creata dal Ministero dell’Agricoltura per la promozione dei prodotti agro-alimentari e ittici sudcoreani, farà assaporare i principali prodotti della cucina coreana che faranno appassionare tanto quanto Squid Game

  Appuntamento a Sorrento dal 14 al 17 Marzo in occasione del K-Drama Festa, il primo festival mondiale dedicato alle serie televisive sudcoreane e alla cultura K. La Korean Wave travolge tutto, da musica, cucina, a cinema e tv. La cucina coreana è ormai diventata un’eccellente leva culturale che ha…