Enogastronomia

Longo al Chiostro: una serata tra le eccellenze enogastronomiche a Milano. Longo incanta Milano: una serata al Museo Diocesano L’evento “Longo al chiostro” ha svelato come le eccellenze dell’enogastronomia italiana, selezionate da Longo, possano trasformarmi in doni esclusivi e di prestigio

  Nella splendida cornice dei chiostri di Sant’Eustorgio, presso il Museo Diocesano di Milano, Longo ha incantato oltre mille ospiti con un evento unico, tenutosi martedì 24 settembre. Una serata che ha celebrato la qualità e l’eccellenza enogastronomica italiana e l’arte di trasformarle in doni esclusivi e memorabili. Dopo alcuni…

Milano: apre il Temporary Store di Panettone Day. Aperto al pubblico dal 2 al 27 ottobre, il Temporary Store situato in Corso Garibaldi 50 ospiterà i migliori tra i Panettoni vincitori degli ultimi 11 anni di Panettone Day Eventi aperti al pubblico ogni giovedì alle 18.00. Dopo Milano, Panettone Day atterrerà anche a Roma e New York

Milano si prepara anche per il 2024 a celebrare l’eccellenza artigianale con l’apertura dell’esclusivo spazio dedicato al dolce iconico della Pasticceria italiana: il Panettone. Dal 2 al 27 ottobre, torna il Temporary Store di Panettone Day, l’iniziativa nata dalla collaborazione tra Braims (marchio di CSM Ingredients, multinazionale attiva nella ricerca…

Gambero Rosso, la Piacentina di Stefano Chieregato è Pizza dell’Anno per Pizzerie d’Italia 2025. Un omaggio alla città adottiva di Piacenza, oggi premiata dal Gambero Rosso come Pizza dell’anno per la nuova edizione della Guida 2025. Il pizzaiolo Stefano Chieregato rientra nella sua Chiere Pane e Pizza forte di questo riconoscimento e della conferma dei Due Spicchi. La sindaca di Piacenza Katia Tarasconi: “È davvero un grande orgoglio per tutti i piacentini”

Stefano Chieregato “Canta della tua città e vivrai per sempre”, diceva il poeta lirico greco Pindaro. Citazione che più attuale non può essere, se pensiamo all’importante riconoscimento attribuito a La Piacentina di Stefano Chieregato. Presentata al pubblico a maggio 2024, viene pensata dal pizzaiolo Due Spicchi Gambero Rosso come La…

Eataly Smeraldo festeggia i 10 anni completamente rinnovato. Al via dieci giorni di festa con oltre 50 eventi gastronomici e culturali nello spazio di 4.500 metri quadri nel centro di Milano

Dopo un’intensa ristrutturazione curata dal team interno di architetti che firma tutti i punti vendita del Gruppo, Eataly Smeraldo festeggia i suoi dieci anni con un design aggiornato e una modalità completamente nuova di vivere gli spazi. Situato nell’ex teatro Smeraldo, ristrutturato e aperto al pubblico come Eataly Smeraldo nella…

Arrigoni Battista: una “dolce” torta come antipasto? Stupire gli ospiti è facile con i GORGONZOLA DOP

  ARRIGONI BATTISTA Gorgonzola DOP: nelle versioni Dolce, Piccante e da servire al cucchiaio è un formaggio versatile e gustoso, perfetto dall’antipasto al dolce. Il Gorgonzola DOP ARRIGONI BATTISTA, nelle versioni Dolce, Piccante e da servire al cucchiaio è uno dei prodotti di punta della Linea dei Tradizionali. È un…

Baccanale 2024: “Un filo d’Olio” per raccontare Imola e il suo territorio attraverso uno dei suoi prodotti di eccellenza. Dal 19 ottobre al 10 novembre torna l’annuale rassegna sulla cultura del cibo, che quest’anno esplora l’essenza e la storia dell’olio d’oliva, re indiscusso della cucina mediterranea

Si è tenuta questa mattina, nella Sala Pirelli del Palazzo delle Stelline, sede milanese dell’Agenzia ICE, la conferenza stampa di presentazione di Baccanale 2024, l’annuale rassegna dedicata alla cultura del cibo che avrà luogo a Imola dal 19 ottobre al 10 novembre. Il tema dell'edizione di quest'anno è "Un filo…

AIS Veneto: Enrico Panizzuti è il Miglior Sommelier del Veneto 2024. Il vincitore, 38 anni, è un deejay e Sommelier di Mestre (Venezia). Secondo e terzo classificato Alberto Toffanello e Simone Romeo. Il Concorso si è svolto durante la Seconda Giornata per la Sostenibilità e il Sociale di AIS

Il vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Veneto 2024 di AIS Veneto è Enrico Panizzuti della delegazione di Venezia. 38 anni di Mestre (Venezia) e di professione deejay e Sommelier, il primo classificato ha saputo conquistare la Giuria grazie alle importanti conoscenze teoriche e alle grandi abilità pratiche dimostrate durante…

Consorzio Vino Toscana, due masterclass top a Milano al fianco di Doctor Wine

Lunedì 23 settembre due degustazioni irripetibili all’Hotel Principe di Savoia di Piazza della Repubblica presentata dal celebre critico enologico Daniele Cernilli All’assaggio 24 vini iconici tra i più rappresentativi della produzione del Vino Toscana IGT   Due degustazioni imperdibili, con vini di alto livello e una guida d’eccezione. Il Consorzio Vino…

Il Salmone Selvaggio dell’Alaska sponsor dell’evento: “Dan Peterson, Fiba Hall of Fame”. Amici e nomi famosi del giornalismo, dello sport e della cultura pronti a festeggiare l’ingresso del “coach” nella prestigiosa lista della “sala d’onore” del basket

L’annuncio risale ad aprile ma, il gran finale, sarà il prossimo 26 settembre alle ore 11 presso la prestigiosa Sala Buzzati di via Balzan 3, a Milano, casa di RCSMediaGroup (sede di importanti iniziative di Corriere della Sera e Gazzetta dello Sport), Il festeggiato ha un nome più che famoso…

Ferrari Trento è “Sparkling Wine Producer of the Year” a The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Con 13 medaglie d’oro, la cantina del Gruppo Lunelli contribuisce all’affermazione dell’Italia come paese più premiato ai Campionati Mondiali delle bollicine

  Per la settima volta, Ferrari Trento è il miglior produttore al mondo e si aggiudica il prestigioso titolo di "Sparkling Wine Producer of the Year" a The Champagne & Sparkling Wine World Championships, la più autorevole competizione dedicata esclusivamente alle bollicine. Un riconoscimento che premia l'eccellenza e la costanza…

Dal 19 al 22 settembre torna BRA’S con vista Madonnina. Ieri al Mudec l’ultima conferenza stampa prima dell’evento biennale che celebra la Salsiccia di Bra e le eccellenze locali braidesi

Il festival della salsiccia, del formaggio, del pane e del riso si presenta a Milano nel ristorante tristellato Mudec di Enrico Bartolini con l'allievo prediletto Davide Boglioli In foto lo chef Davide Boglioli     Ieri al Mudec di Milano si è tenuta l'ultima conferenza stampa illustrativa dell'evento biennale che…

Successo per la quarta edizione di Genesis: un viaggio alla riscoperta dell’equilibrio tra uomo e natura. Il progetto, giunto alla sua quarta edizione, ha coinvolto amanti della montagna e chef di fama mondiali, offrendo un’esperienza che racconta la sostanza dietro a ogni forma

  Si è conclusa con grande successo la quarta edizione di Genesis, l’evento che si è svolto dal 6 al 9 settembre ideato dallo chef Riccardo Gaspari e da Ludovica Rubbini, proprietari dei ristoranti stellati SanBrite e El Brite de Larieto di Cortina d’Ampezzo (BL). Quattro giorni immersi nel contesto…

Negroni Week 2024: Cocchi presenta l’evoluzione del Negroni nella storia per la Negroni Week 2024 in programma dal 16 al 22 settembre

  In occasione della Negroni Week, appuntamento imperdibile per gli amanti del famosissimo cocktail e per i professionisti del settore, Cocchi esplora quest’anno l’evoluzione del Negroni nella storia proponendo una drinklist pensata per valorizzarne e promuoverne la grandezza e, con esse,  la cultura del Vermouth in tutto il mondo.   Fondata…

Aria di San Daniele fa tappa a Roma. La seconda parte dell’edizione 2024 del tour che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele partirà dalla “Città Eterna” il 23 settembre

  Aria di San Daniele fa tappa a Roma La seconda parte dell’edizione 2024 del tour che porta in giro per l’Italia il Prosciutto di San Daniele partirà da Roma il 23 settembre. Aria di San Daniele, il tour gastronomico itinerante che porta in giro dal 2017 per tutta Italia…

Nocciolata si rinnova: nuovo look per i suoi vasetti! Una nuova immagine, fresca e impattante per la crema di nocciole BIO Rigoni di Asiago

  Quattro referenze, quattro gusti super golosi, racchiusi nell’iconico vasetto in vetro ottagonale che da sempre contraddistingue i prodotti Rigoni di Asiago… E ora un nuovo look. Un restyle che coinvolge etichette e capsule, con l’obiettivo di rinfrescare l’immagine del noto brand, 2° player di mercato delle creme spalmabili dolci,…