Enogastronomia

Bottega S.p.A. con il suo Prosecco Gold festeggia il Premio Nations Award Cortina in onore di Enrico Vanzina

| | Il pomeriggio del 15 dicembre, a Cortina d'Ampezzo, nella lounge dell'Hotel de la Poste, avranno inizio le celebrazioni in onore di Enrico Vanzina regista del primo cinepanettone della storia, quel Vacanze di Natale '83 che ha fotografato un'epoca indimenticabile attraverso i suoi miti. A partire proprio da Cortina…

L’azienda vitivinicola Costaripa e l’enologo Mattia Vezzola chiudono un 2023 all’insegna della celebrazione e dei riconoscimenti

Un anno di grandi soddisfazioni sta per giungere al termine per Mattia Vezzola, affermato enologo del panorama italiano e patron di Costaripa, realtà vitivinicola d’eccellenza che sorge sulle meravigliose sponde lombarde del Lago di Garda. È stato infatti un anno di celebrazione il 2023, durante il quale si sono festeggiati…

Santa Claus is coming to Town Idee regalo a tema vino per stupire i tuoi cari

GRUPPO PICCINI 1882 – PICCINI (TOSCANA) PICCINI WINTER EDITION 2023 Sei bottiglie “Chianti Orange Limited Edition” dalle etichette a tema invernale, ognuna diversa dall’altra. L’edizione 2023 della Chianti Piccini Winter, in vendita da ottobre 2023 a marzo 2024 sugli scaffali dei partner commerciali Italiani e stranieri del gruppo Piccini 1882.…

Aria di Val Venosta… in ufficio! Scopri l’Abbonamento Brainfood, su La Saporeria

  Rendi unica ogni pausa caffè con l’Abbonamento Brainfood, il modo migliore per avere sempre in ufficio la genuinità delle Mele Val Venosta. Disponibile sul sito La Saporeria.it, il portale online di Mela Val Venosta, questo abbonamento ti permette di ricevere direttamente a lavoro, ogni 1 o 2 settimane per…

La Mozzarella di Bufala DOP, secondo miglior formaggio al mondo

  La mozzarella di bufala campana Dop è il secondo miglior formaggio al mondo. Lo rivela “Taste Atlas”, l’atlante on line del cibo di tutto il mondo, nella sua classifica “100 best cheeses in the world” 2023-2024.  Oltre al secondo posto generale, la Bufala Campana conquista la leadership mondiale nella…

Valtellina: un viaggio tra vino, bellezza e paesaggio. Il Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina arriva da Identità Golose Milano con un nuovo evento dedicato ai vini e al territorio

  Dopo il successo dell’evento dedicato alla Valtellina tenutosi questa primavera nel quartiere Brera, nel cuore di Milano, il Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina torna in campo con una nuova iniziativa interamente dedicata ai vini valtellinesi e al suo territorio nella cornice di Identità Golose Milano, hub internazionale…

La Viarte si “apre” al rinnovamento. La famiglia Polegato presenta le novità del progetto nei Colli Orientali del Friuli

    Un nuovo anno all’insegna della condivisione, dell’eccellenza territoriale e dell’apertura. Questa la filosofia che guiderà la cantina La Viarte di Prepotto (UD), recentemente acquisita dalla famiglia Polegato. Una azienda storica del territorio friulano, ubicata nei Colli Orientali del Friuli, che la proprietà intende valorizzare mantenendosi nel solco della tradizione…

By Graziana Grassini, l’Asolo che parla la lingua del mondo. L’Extra Brut by Graziana Grassini di Giusti Wine è la visione dell’Asolo Prosecco DOCG da parte di uno degli enologi più famosi d’Italia

        La storia del “By Graziana Grassini” di Giusti Wine parte dalla sfida di Graziana Grassini di interpretare un territorio con alta vocazione, ancora poco conosciuto: l’Asolo, in provincia di Treviso. Una delle prime enologo donna nel panorama vinicolo italiano, volto molto noto nel settore, toscana d’origine…

La proposta di QB Duepuntozero per festeggiare il nuovo anno. Il ristorante di Salò (BS) dello chef Alberto Bertani per il cenone di San Silvestro ha ideato un menù che, tra sapori di terra e di mare, presenta una proposta all’insegna della cucina di qualità. L’occasione è anche un momento per soggiornare e scoprire il Lago di Garda

  In occasione del cenone di San Silvestro, QB Duepuntozero, il ristorante di Salò (BS), propone un menù pensato per festeggiare l’arrivo dell’anno nuovo all’insegna della buona cucina. Lo chef Alberto Bertani ha ideato, per l’ultimo pasto del 2023, piatti legati al territorio che spaziano dalla cucina di terra a…

I formaggi vegetariani del Gruppo Dalterfood, ideali per arricchire i menù delle feste

Proposti in vari tagli e confezioni, consentono alle catene di ristorazione di creare e arricchire piatti sfiziosi e soddisfare le richieste anche di chi predilige un diverso stile alimentare.     Per le prossime festività natalizie, grazie alla versatilità, gusto e consistenza della propria gamma di formaggi vegetariani, DalterFood Group…

“Vitigni Rari D’Italia”. Fare memoria della storia dei vitigni minori, quelli rari, che rendono irripetibile la viticoltura e l’enologia italiana 

  Il primo volume di un progetto più ampio, frutto di un lungo lavoro di catalogazione delle varietà a rischio di estinzione. Il libro “Vitigni Rari d’Italia” rappresenta la sintesi dei valori che ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino promuove da oltre settant’anni, un volume che racchiude scienza e storia…

Good Bites . December Delights🎄🍾🥂

NATALE E CAPODANNO? "APPARECCHIAMOCI" PER LE FESTE! I migliori indirizzi a Milano e non solo per festeggiare a tavola LA NOSTRA SELEZIONE DI MENU NATALE AL "RISTORANTE BERTON" Lo Chef Andrea Berton invita a trascorrere le feste al suo ristorante con due proposte di menu dal carattere ricercato ed elegante…

Bottega si associa ai festeggiamenti del De La Poste E del Premio Nations Award Cortina in onore di Enrico Vanzina autore e regista di Vacanze di Natale 83′ che compie 40 anni

  Il pomeriggio del 15 dicembre, a Cortina d’Ampezzo, nella lounge dell’Hotel de la Poste, avranno inizio le celebrazioni in onore di Enrico Vanzina regista del primo cinepanettone  della storia, quel Vacanze di Natale ’83 che ha fotografato un’epoca indimenticabile attraverso i suoi miti. A partire proprio da Cortina d’Ampezzo,…

Bottega a Cortina si associa ai festeggiamenti in onore di Enrico Vanzina, regista di “Vacanze ei Natale 83” che compie 40 anni. La cantina trevigiana innaffia il “cine-panettone” con una bottiglia di Prosecco da 9 litri

Il pomeriggio del 15 dicembre, a Cortina d'Ampezzo, nella lounge dell'Hotel de la Poste, avranno inizio le celebrazioni in onore di Enrico Vanzina, regista del primo cinepanettone della storia, quel Vacanze di Natale '83 che ha fotografato un'epoca indimenticabile attraverso i suoi miti. A partire proprio da Cortina d'Ampezzo, irrinunciabile…

Arrigoni Battista Lucifero: l’erborinato che sorprende il palato (anche a Natale!)

    Lucifero, il lato piccante del formaggio! Il Lucifero di Arrigoni Battista è un formaggio erborinato caratterizzato dall’aggiunta di peperoncino che provoca un originale incontro tra il dolce del formaggio e il piccante del peperoncino portando al palato sensazioni intriganti e una nota di originalità. In tavola è ottimo…