Food & Beverage

Vino in plastica, il parere dell’enologo. Valentino Ciarla commenta la proposta di Gianfranco Zoppas: il vino è bene edonistico, non una commodity

  È di questi giorni la proposta lanciata dall’imprenditore trevigiano Gianfranco Zoppas di confezionare vino di qualità in bottiglie di plastica per ridurre l’impatto ambientale. Il vino in bottiglia di plastica, in realtà, esiste già da tempo, ma finora è stato utilizzato per vini di primo prezzo.   << Non…

Le proposte per un Natale gourmet firmate da Acetaia Giusti e dallo Chef Roberto Di Pinto

Dallo spazio della Boutique Giusti di Milano Acetaia Giusti, la più antica acetaia del mondo, e lo Chef Roberto Di Pinto del Ristorante Sine di Milano presentano la loro interpretazione del Natale gourmet, con una proposta dedicata al pubblico dei foodies che amano l’Aceto Balsamico di Modena Giusti. L’apertura è…

Salmone Selvaggio dell’Alaska. Top di Bontà e raffinatezza per la tavola delle feste. Buono, naturale e campione di sostenibilità è perfetto per tante ricette sfiz

  Carne tenera e soda, sapore e profumo di mare ma, soprattutto, emblema di quella sostenibilità di cui il nostro Pianeta ha un’assoluta necessità. Le feste si avvicinano, finalmente libere dopo le difficoltà procurate dalla pandemia e, con loro. torna la convivialità di sempre, con le belle e allegre tavolate…

Il Natale Solidale della Cantina Sociale Torrevilla con l’Associazione “Luca per non perdersi nel tempo”

  Torrevilla, la cantina sociale riunisce 200 viticoltori nel cuore dell’Oltrepò Pavese, rinnova anche per il 2022 la collaborazione con l’associazione “Luca per non perdersi nel tempo” associazione nata nel 2013 su iniziativa di Piera e Lorenzo Bassi per realizzare i desideri del figlio Luca, giovane psicologo originario di Torrazza…

Sughi Pronti Cirio la gamma con datterino 100% italiano. Cinque referenze realizzate con ricette originali e di alta qualità che valorizzano la filiera italiana anche per carne, basilico e cipolla

  È il pomodoro datterino 100% italiano il protagonista indiscusso della linea di Sughi Pronti Cirio con Datterino: cinque referenze tutte caratterizzate dall’inconfondibile sapore dolce di questa prelibatezza coltivata nelle aree più vocate della Puglia. I Sughi Pronti Cirio con Datterino rappresentano una linea di sughi completamente composta da referenze…

Mozzarella di Bufala Campana Dop, calano i consumi in autunno Il presidente del Consorzio: segnali di difficoltà, crescita a rischio

  La filiera della Mozzarella di Bufala Campana Dop subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel carrello della spesa. Nel bimestre settembre-ottobre 2022 i consumi di Bufala Campana Dop sono diminuiti, facendo registrare un calo del 4,54% a settembre e del 3,50% a ottobre.…

SodaStream torna in TV per Natale con la nuova Brand Identity. Programmazione nazionale fino al 17 dicembre sulle tre reti RAI . Creatività Fresh Ideas e pianificazione Carat

  SodaStream torna in TV in vista del Natale con l’ultimo flight di campagna 2022, che fino al 17 dicembre è on air sui canali RAI 1, 2 e 3 in posizioni di qualità con oltre l’89% di prime time. L’edizione natalizia dello spot SodaStream Forklift segna il debutto sul…

La Pasticceria Milady di Marghera vince il premio miglior panettone del Veneto. 5 dicembre, Padova – La pasticceria di Marghera si è aggiudicata l’edizione 2022 di Panetthòn, la sfida solidale tra i migliori panettoni del Veneto

  Nata qualche anno fa, su iniziativa del medico oculista Daniele Gaudioso, per valorizzare le eccellenze gastronomiche del territorio, la manifestazione devolve tramite la Onlus padovana “Amici di Adamitullo” lʼintero ricavato ai Padri Salesiani che operano in Etiopia. L’edizione 2022 di Panetthon ha visto in gara 27 concorrenti, in rappresentanza…

Assovini Sicilia a Milano per presentare le confezioni regalo dei vini siciliani . Oltre quaranta etichette in degustazione per celebrare la varietà vitivinicola dell’Isola

  Lo straordinario mosaico della vitivinicoltura siciliana conquista la stampa milanese. “Le confezioni regalo dei vini siciliani” è stato il tema dell’evento promosso da Assovini Sicilia con l’obiettivo di incontrare i giornalisti a Milano, presso il ristorante Terrazza Palestro, e condividere le novità degli associati legate alle festività. Dal Nerello…

San Benedetto: un bonus per ringraziare i lavoratori in Italia del Gruppo che riceveranno 500 euro da utilizzare come welfare nel mese di dicembre

  Acqua Minerale San Benedetto annuncia di aver attivato un bonus di 500 euro da utilizzare come welfare per tutti i lavoratori italiani del Gruppo. I lavoratori della Total Beverage Company troveranno l’accredito nel portale welfare aziendale nel mese di dicembre e potranno utilizzarlo per buoni spesa, pagamento bollette dei…

Il Prosciutto di San Daniele racconta l’attenzione per l’ambiente

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele con il sostegno dell’Unione Europea lancia una nuova campagna di comunicazione in Italia, Francia e Germania dedicata alla comunicazione delle azioni a tutela dell’ambiente dei temi riguardanti la sostenibilità.   L’iniziativa di comunicazione ha l’obiettivo di informare consumatori e stakeholder dei tre Paesi…

Un Natale con Sartieri 1931 e Cantine Aperte. La realtà dell’Oltrepò Pavese il 3, 10 e 17 dicembre, farà parte di Cantine Aperte a Natale, l’appuntamento che abbraccia i wine lovers e gli amanti dell’enologia, guidandoli alla scoperta di una variegata gamma di etichette, perfette per brindare alle prossime festività

  Aria di Natale e voglia di brindare alle Feste più attese dell’anno anche per Sartieri 1931. La “giovane” realtà dell’Oltrepò Pavese, per celebrare il Natale 2022, farà parte del “circuito” di Cantine Aperte, l’atteso appuntamento che, come di consuetudine, accompagna tutti i wine lovers e gli intenditori all’interno dell’affascinante…

Cocciuto presenta il nuovo menu firmato da Alessandro Laganà e Mattia Fabris e l’ultima location inaugurata in via Procaccini

Il twist creativo dei due giovani chef, con alle spalle esperienze significative, rinnova la proposta dell’insegna milanese che, con la nuova apertura, arriva a quattro ristoranti in città Cocciuto, l’insegna milanese punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, presenta un nuovo menu e una nuova raffinata location nel…

Rossopomodoro presenta il piatto da collezione disegnato da Coca-Cola

Iiri mercoledì 30 novembre, presso il ristorante Rossopomodo di via Largo La Foppa 1 a Milano ,durante un aperitivo natalizio aperto alla stampa, è stato presentato  il piatto da collezione disegnato da Coca-Cola in collaborazione con Rossopomodoro. Il piatto esclusivo sarà disponibile per tutti i consumatori dal 1 dicembre all’8…

La nuova collezione di Leone dedicata allo “Zodiaco” , tra sogno e magia

Dodici scatolette in edizione limitata di pastiglie miste dissetanti per accogliere il nuovo anno all’insegna dell’astrologia e della dolcezza Dicembre è il mese per antonomasia dedicato ai buoni propositi e alla scoperta delle previsioni astrologiche che promettono di influenzare l’andamento dei mesi a venire. Per accogliere a braccia aperte il…